出版時間:2010-9 出版社:東南大學(xué)出版社 作者:唐偉方,蘆金榮 主編 頁數(shù):510
內(nèi)容概要
本教材是根據(jù)21世紀高等醫(yī)藥人才的培養(yǎng)目標(biāo)及醫(yī)藥類院校各專業(yè)的教學(xué)要求,在作者多年教學(xué)與實踐的基礎(chǔ)上編寫的。全書共分24章,由有機化學(xué)各論及有機化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)二部分內(nèi)容組成。有機化學(xué)各論部分采用脂肪族、芳香族化合物混合編排的方式,以官能團為主線,較系統(tǒng)地闡明有機化學(xué)的基本知識、基本理論、基本反應(yīng),強化了有機化合物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)問的關(guān)系,并注意聯(lián)系醫(yī)藥、化工等實際。從培養(yǎng)醫(yī)藥學(xué)專業(yè)應(yīng)用性人才的目標(biāo)出發(fā),教材內(nèi)容以“必需”、“夠用”為原則。力求少而精;文字敘述力求通俗易懂,注意啟發(fā)性。為適應(yīng)自主化和個另q化學(xué)習(xí)的需要,提高讀者分析問題和解決問題的能力,《有機化學(xué)(供本科用)》在有機化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)部分分5個專題對相關(guān)內(nèi)容進行了歸納和小結(jié),并通過典型例題的解析,引出解題的思路。在此基礎(chǔ)上配有大量習(xí)題,供讀者練習(xí)。教材后附出了各章習(xí)題的參考答案和階段復(fù)習(xí)題及總復(fù)習(xí)自測題,供讀者復(fù)習(xí)、訓(xùn)練。《有機化學(xué)(供本科用)》可作為高等醫(yī)藥、化工院校相關(guān)專業(yè),高等職業(yè)技術(shù)院校和成人教育的本科及專升本科教材,還可作為有關(guān)科研人員的參考書,也適合于自學(xué)者閱讀。
書籍目錄
第一部分 各論 第1章 緒論 1.1 有機化合物和有機化學(xué) 1.2 有機化合物的特性 1.3 有機結(jié)構(gòu)理論 1.4 共價鍵的幾個重要參數(shù) 1.5 有機化合物的分類 習(xí)題 第2章 烷烴 2.1 烷烴的通式、同系列 2.2 烷烴的構(gòu)造異構(gòu) 2.3 4種碳原子和3種氫原子 2.4 烷烴的結(jié)構(gòu) 2.5 烷烴的命名 2.6 烷烴的物理性質(zhì) 2.7 烷烴的化學(xué)性質(zhì) 2.8 烷烴的構(gòu)象 習(xí)題 第3章 立體化學(xué)基礎(chǔ) 3.1 手性和對映異構(gòu) 3.2 含1個手性碳原子的化合物 3.3 對映異構(gòu)體的構(gòu)型及構(gòu)型標(biāo)記 3.4 含2個手性碳原子的化合物 3.5 不含手性碳原子化合物的對映異構(gòu) 3.6 外消旋體的拆分 3.7 有機反應(yīng)中的立體化學(xué)——烷烴鹵代反應(yīng)的進一步闡述 習(xí)題 第4章 烯烴和環(huán)烷烴 4.1 烯烴的結(jié)構(gòu) 4.2 烯烴的同分異構(gòu) 4.3 烯烴的命名 4.4 烯烴的物理性質(zhì) 4.5 烯烴的化學(xué)性質(zhì) 4.6 環(huán)烷烴的分類、同分異構(gòu)和命名 4.7 環(huán)烷烴的物理性質(zhì) 4.8 環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì) 4.9 環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu) 4.10 環(huán)己烷及其取代衍生物的構(gòu)象 4.11 十氫萘的構(gòu)象 習(xí)題 第5章 炔烴和二烯烴 5.1 炔烴的結(jié)構(gòu) 5.2 炔烴的同分異構(gòu)和命名 5.3 炔烴的物理性質(zhì) 5.4 炔烴的化學(xué)性質(zhì) 5.5 炔烴的制備 5.6 二烯烴的分類和命名 5.7 共軛二烯烴的結(jié)構(gòu) 5.8 共軛二烯烴的反應(yīng) 5.9 共軛加成的理論解釋 5.10 丙二烯的結(jié)構(gòu)及取代丙二烯的對映異構(gòu) 習(xí)題 第6章 芳烴 6.1 苯的結(jié)構(gòu) 6.2 苯衍生物的異構(gòu)和命名 6.3 苯的同系物的物理性質(zhì) 6.4 苯的化學(xué)性質(zhì) 6.5 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律 6.6 多環(huán)芳烴 6.7 芳香性、休克爾(Hnckel)規(guī)則 習(xí)題 第7章 波譜基礎(chǔ)知識 7.1 紅外吸收光譜 ……第二部分 學(xué)習(xí)指導(dǎo)
章節(jié)摘錄
插圖:在學(xué)習(xí)有機化學(xué)的過程中,通過完成反應(yīng)式的練習(xí),可以幫助我們掌握有機化學(xué)的基本知識。完成反應(yīng)式是一類覆蓋面寬,考核點多樣化的習(xí)題。在這類習(xí)題中,大體有3種情況:(1)給出反應(yīng)物、試劑和反應(yīng)條件,寫出反應(yīng)生成物(或主要產(chǎn)物)。(2)由生成物和反應(yīng)條件,推出反應(yīng)物。(3)當(dāng)反應(yīng)物和生成物都已確定時,找出反應(yīng)時所需要的試劑(或反應(yīng)條件)。解答完成反應(yīng)式習(xí)題的關(guān)鍵是理解并掌握有機化合物的基本反應(yīng),通常我們可以從以下幾個方面人手:①確定反應(yīng)類型。有機反應(yīng)的類型與有機化合物結(jié)構(gòu)密切相關(guān),結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)取決于結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)既包含分子中有什么樣的官能團,又涉及化合物分子本身的構(gòu)造、構(gòu)型及構(gòu)象。若一個化合物中有多種官能團的存在,它們彼此之間也會發(fā)生相互影響。因此,牢牢掌握有機化合物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系,是解答這類習(xí)題的關(guān)鍵。②考慮反應(yīng)發(fā)生的條件和范圍。有機化學(xué)反應(yīng)往往都是在一定條件下進行的,有些反應(yīng),沒有一定的條件反應(yīng)難以進行,即便是同一化合物與同一試劑的反應(yīng),也因反應(yīng)條件不同而導(dǎo)致不同結(jié)果。因此,反應(yīng)條件對反應(yīng)能否進行和進行的方向起著決定性的作用。③考慮反應(yīng)的立體化學(xué)問題。立體化學(xué)是完成反應(yīng)式時遇到的一個難點,掌握構(gòu)型和構(gòu)象的基本概念,熟悉投影式和透視式的書寫方法和它們之間的相互轉(zhuǎn)變,是解決這一問題的基礎(chǔ)。
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