會(huì)展管理實(shí)訓(xùn)教程

前言

　　會(huì)展是應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，著名課程專家拉爾夫·泰勒在《課程與教學(xué)的基本原理》一書中提出，要將學(xué)習(xí)者的需要、社會(huì)生活的需要和學(xué)科的發(fā)展并列為課程目標(biāo)的三大來源。一個(gè)會(huì)展管理人才必須掌握的知識(shí)分成三大部分，即基礎(chǔ)知識(shí)和技能、專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力。由于我國(guó)的會(huì)展專業(yè)教學(xué)和培訓(xùn)起步相對(duì)較晚，在目前國(guó)內(nèi)教學(xué)上還是比較重視知識(shí)領(lǐng)域的灌輸，當(dāng)然國(guó)內(nèi)很多高校的會(huì)展專業(yè)都意識(shí)到實(shí)踐環(huán)節(jié)對(duì)于專業(yè)教學(xué)的重要性，并在不同程度上開展了豐富的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，如自創(chuàng)展會(huì)、與企業(yè)合作開展多種形式的短訓(xùn)實(shí)踐。但是在實(shí)訓(xùn)方面缺少系統(tǒng)的指導(dǎo)性教材?！稌?huì)展管理實(shí)訓(xùn)教程》就是為指導(dǎo)會(huì)展實(shí)踐教學(xué)而專門編撰的。　　本書著重于實(shí)踐訓(xùn)練，首先對(duì)于項(xiàng)目實(shí)踐中應(yīng)用到的重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行回顧，并展現(xiàn)實(shí)際工作中的真實(shí)案例，告訴學(xué)生“做什么、怎么做”。之后，本書針對(duì)相關(guān)項(xiàng)目?jī)?nèi)容進(jìn)行情景設(shè)計(jì)，學(xué)生可以在書本各項(xiàng)目中給出的情景背景在教師指導(dǎo)下完成各項(xiàng)練習(xí)，教師根據(jù)學(xué)生練習(xí)的情況對(duì)學(xué)生表現(xiàn)給予評(píng)價(jià)。本書從會(huì)展策劃公司的角度出發(fā)，按照工作流程設(shè)計(jì)了若干項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目都先給出若干有針對(duì)性的范例，并設(shè)計(jì)情景由學(xué)生來完成練習(xí)。本書一共有九章，第一章為會(huì)展專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)體系概述，主要對(duì)會(huì)展業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)能力進(jìn)行了分析，并對(duì)本書的內(nèi)容框架作了簡(jiǎn)單的介紹。第二章到第九章，分別是會(huì)展項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)查、會(huì)展立項(xiàng)策劃、會(huì)展項(xiàng)目服務(wù)供方選擇、會(huì)展相關(guān)活動(dòng)策劃、會(huì)展招展和招商、會(huì)展宣傳推廣、會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)以及綜合展會(huì)練習(xí)，每一章都有一個(gè)項(xiàng)目主題，項(xiàng)目的順序是按照會(huì)展項(xiàng)目從開始到結(jié)束的流程來安排的。每一個(gè)項(xiàng)目主題都有一個(gè)或多個(gè)真實(shí)的方案供學(xué)生參考，當(dāng)然在實(shí)際工作過程中每一個(gè)項(xiàng)目所涉及的內(nèi)容和子環(huán)節(jié)是非常復(fù)雜多樣的，本書不可能在有限的篇幅內(nèi)窮盡所有的內(nèi)容和環(huán)節(jié)，因此本書盡量挑選比較有代表性的方案。如會(huì)展的相關(guān)活動(dòng)有比賽競(jìng)賽、展中會(huì)、會(huì)中展、表演節(jié)目、營(yíng)銷活動(dòng)策劃等等，在會(huì)展相關(guān)活動(dòng)策劃這一章中，本書挑選了一個(gè)評(píng)比活動(dòng)的策劃案、一個(gè)娛樂主題活動(dòng)策劃案、一次會(huì)議社交活動(dòng)的實(shí)施方案和一個(gè)會(huì)議中的展覽方案；在展會(huì)宣傳推廣的項(xiàng)目練習(xí)中，本書挑選了上海世博會(huì)的宣傳策劃方案和三個(gè)專業(yè)展會(huì)的宣傳推廣方案；會(huì)議的展覽現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的項(xiàng)目練習(xí)，本書分別挑選了第九屆休閑博覽大會(huì)中的某些現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)環(huán)節(jié)的方案和浙江旅游交易會(huì)的部分現(xiàn)場(chǎng)方案；本書的最后一章是一個(gè)完整的項(xiàng)目練習(xí)，分為三個(gè)部分，第一個(gè)練習(xí)的展會(huì)是面對(duì)直接消費(fèi)者的，要求學(xué)生在現(xiàn)有的條件下完成一個(gè)真實(shí)的展會(huì)的策劃，并付諸實(shí)施；第二個(gè)練習(xí)要求學(xué)生在給出的背景之下，完成一項(xiàng)針對(duì)行業(yè)專業(yè)買家的展覽會(huì)，完成一系列的展會(huì)策劃方案，第三個(gè)練習(xí)是一個(gè)會(huì)議的背景練習(xí)。作為會(huì)展專業(yè)課程的輔助教材，本書著重于示范和練習(xí)，僅對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單梳理，練習(xí)多以學(xué)生小組的方式合作完成，學(xué)生通過親自調(diào)查分析、策劃寫作和動(dòng)手操作乃至真正實(shí)施，能夠?qū)?huì)展策劃和管理有一個(gè)完整的認(rèn)識(shí)，切身體會(huì)到會(huì)展基本的運(yùn)作過程。

內(nèi)容概要

　　本書為會(huì)展管理課程的實(shí)訓(xùn)教材。本書從會(huì)展策劃公司的角度出發(fā)，按照實(shí)際工作流程設(shè)計(jì)了若干項(xiàng)目主題，每一個(gè)項(xiàng)目主題都有一個(gè)或多個(gè)真實(shí)的典型案例及其點(diǎn)評(píng)供學(xué)生學(xué)習(xí)，并設(shè)計(jì)了若干不同情景由學(xué)生來完成練習(xí)。本書共分九章，第一章為會(huì)展專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)體系概述，主要對(duì)會(huì)展業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)能力進(jìn)行了分析，并對(duì)本書的內(nèi)容框架作了簡(jiǎn)單的介紹。第二章到第九章，分別是會(huì)展 項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)查、會(huì)展立項(xiàng)策劃、會(huì)展項(xiàng)目服務(wù)供方選擇、會(huì)展相關(guān)活動(dòng)策劃、會(huì)展招展和招商、會(huì)展宣傳推廣、會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)和綜合展會(huì)練習(xí)，每一章都有一個(gè)項(xiàng)目主題，項(xiàng)目的順序是按照會(huì)展項(xiàng)目從開始到結(jié)束的流程來安排的。作為會(huì)展專業(yè)課程的輔助教材，本書著重于示范和練習(xí)，僅對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單梳理，練習(xí)多以學(xué)生小組的方式合作完成，學(xué)生通過親自調(diào)查分析、策劃寫作和動(dòng)手操作乃至真正實(shí)施，能夠?qū)?huì)展策劃和管理有一個(gè)完整地認(rèn)識(shí)，切身體會(huì)到會(huì)展基本的運(yùn)作過程。    本書力求創(chuàng)新與突破，內(nèi)容體系新穎，框架結(jié)構(gòu)清晰，有豐富的第一次寫進(jìn)教材的一線鮮活的最新真實(shí)案例及其點(diǎn)評(píng)，信息量大，操作性強(qiáng)。既可作會(huì)展管理專業(yè)教材，亦可供會(huì)展從業(yè)人員培訓(xùn)使用與工作參考。

書籍目錄

第一章　會(huì)展專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)體系概述　第一節(jié)　會(huì)展業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)能力    一、關(guān)于職業(yè)能力的闡述    二、會(huì)展業(yè)中的工作    三、會(huì)展業(yè)從業(yè)人員所需要掌握的主要技能　第二節(jié)　會(huì)展專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)目標(biāo)第二章　會(huì)展項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)查　第一節(jié)　會(huì)展市場(chǎng)問卷調(diào)查與報(bào)告撰寫　  一、調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)　  二、問卷調(diào)查方案的設(shè)計(jì)　  三、問卷數(shù)據(jù)的收集和錄入　  四、問卷調(diào)查報(bào)告的撰寫　第二節(jié)　典型案例與情景練習(xí)    一、2005中國(guó)·杭州千島湖秀水節(jié)觀眾入口處問卷調(diào)查表設(shè)計(jì)    二、某次展會(huì)期間問卷調(diào)查的工作方案    三、湘潭大學(xué)單放機(jī)市場(chǎng)調(diào)查工作方案    四、2005年第58屆全國(guó)汽車配件交易會(huì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)資料    五、中國(guó)行業(yè)展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研報(bào)告    六、情景練習(xí)第三章　會(huì)展立項(xiàng)策劃  第一節(jié)　會(huì)展立項(xiàng)策劃的工作步驟　  一、收集市場(chǎng)信息　  二、確定展覽題材　  三、撰寫展會(huì)立項(xiàng)策劃方案  第二節(jié)　典型案例與情景練習(xí)    一、2009中國(guó)（杭州）國(guó)際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)策劃方案    二、情景練習(xí)第四章　會(huì)展項(xiàng)目服務(wù)供方選擇　第一節(jié)　選擇展位承建商　  一、展會(huì)承建商的職責(zé)　  二、考察展位承建商　  三、確定展位“指定承建商”的方法　第二節(jié)　確定展會(huì)物流服務(wù)商　  一、報(bào)關(guān)代理服務(wù)　  二、國(guó)內(nèi)運(yùn)輸代理服務(wù)　  三、海外運(yùn)輸代理服務(wù)　  四、會(huì)展運(yùn)輸注意事項(xiàng)　第三節(jié)　確定會(huì)展旅游代理    一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的專業(yè)性評(píng)價(jià)    二、旅行社的服務(wù)能力評(píng)價(jià)　第四節(jié)　典型案例與情景練習(xí)    一、2008中國(guó)（杭州）國(guó)際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)服務(wù)供方管理框架    二、2007中國(guó)（南京）國(guó)際車用燈具及照明展覽會(huì)物流供應(yīng)商的服務(wù)方案    三、×××集團(tuán)五十周年慶典服務(wù)供方方案    四、情景練習(xí)第五章　會(huì)展相關(guān)活動(dòng)策劃　第一節(jié)　會(huì)展相關(guān)活動(dòng)策劃　  一、會(huì)展中的會(huì)議安排　  二、會(huì)展期間的其他活動(dòng)策劃　第二節(jié)　會(huì)議中的相關(guān)活動(dòng)　  一、休閑文娛活動(dòng)　  二、旅游觀光活動(dòng)　  三、展覽活動(dòng)　第三節(jié)　典型案例與情景練習(xí)    一、“奔馳”名流之家免費(fèi)高爾夫邀請(qǐng)賽活動(dòng)方案    二、2007中國(guó)（杭州）理財(cái)博覽會(huì)活動(dòng)項(xiàng)目方案    三、第九屆世界休閑大會(huì)社交活動(dòng)實(shí)施方案    四、第九屆世界休閑大會(huì)配套展覽展示方案    五、情景練習(xí)第六章　會(huì)展招展和招商  第一節(jié)　招展和招商方案的制訂    一、招展方案的基本內(nèi)容    二、招商方案的基本內(nèi)容　第二節(jié)　會(huì)議邀請(qǐng)函的編寫    一、會(huì)議邀請(qǐng)函和會(huì)議通知的區(qū)別    二、會(huì)議邀請(qǐng)函的內(nèi)容　……第七章　會(huì)展宣傳推廣第八章　會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)第九章　綜合展會(huì)練習(xí)參考書目

章節(jié)摘錄

　　第二章　會(huì)展項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)查　　展會(huì)的市場(chǎng)調(diào)查一般可分為兩大類：一類是針對(duì)展會(huì)本身的調(diào)查，如同參加考試的人都想知道自己的成績(jī)一樣，展會(huì)的組織者花了大量的時(shí)間和精力組織了一次展會(huì)，他們一定想要知道此次展會(huì)的效果，以及是否令參展商和觀展商滿意，而通過展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的問卷調(diào)查是最好的途徑之一；另一類是針對(duì)某個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查，這類調(diào)查一般出現(xiàn)在專業(yè)展會(huì)中，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)云集了該行業(yè)的各類企業(yè)、公司，因此是摸清市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、行業(yè)發(fā)展方向的最好時(shí)機(jī)。一般來說，展會(huì)市場(chǎng)調(diào)查包括調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)和分發(fā)、問卷數(shù)據(jù)的分析、調(diào)查報(bào)告的撰寫等方面。本章著重針對(duì)調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)、會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)問卷調(diào)查工作的展開、問卷數(shù)據(jù)的收集和錄入、調(diào)查報(bào)告的撰寫等四項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行練習(xí)?！　〉谝还?jié)　會(huì)展市場(chǎng)問卷調(diào)查與報(bào)告撰寫　　一、調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)　?。ㄒ唬┱{(diào)查問卷的種類　　不同類型的調(diào)查問卷其設(shè)計(jì)要求是不一樣的，問卷的設(shè)計(jì)者應(yīng)根據(jù)調(diào)查問卷的不同類型及要求來進(jìn)行設(shè)計(jì)?！　柧碚{(diào)查，按照問卷填答者的不同，可分為自填式問卷調(diào)查和代填式問卷調(diào)查。其中，自填式問卷調(diào)查，按照問卷傳遞方式的不同，可分為現(xiàn)場(chǎng)問卷調(diào)查、報(bào)刊問卷調(diào)查、郵政問卷調(diào)查和送發(fā)問卷調(diào)查；代填式問卷調(diào)查，按照與被調(diào)查者交談方式的不同，可分為訪問問卷調(diào)查和電話問卷調(diào)查?！　‖F(xiàn)場(chǎng)問卷調(diào)查，就是調(diào)查者帶著問卷到會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)、大街小巷、超市商場(chǎng)等人流較集中的公共場(chǎng)所讓被調(diào)查者現(xiàn)場(chǎng)填寫問卷，填完后立刻回收調(diào)查問卷。

圖書封面

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