會(huì)展管理實(shí)訓(xùn)教程

前言

　　會(huì)展是應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，著名課程專家拉爾夫·泰勒在《課程與教學(xué)的基本原理》一書中提出，要將學(xué)習(xí)者的需要、社會(huì)生活的需要和學(xué)科的發(fā)展并列為課程目標(biāo)的三大來源。一個(gè)會(huì)展管理人才必須掌握的知識(shí)分成三大部分，即基礎(chǔ)知識(shí)和技能、專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力。由于我國的會(huì)展專業(yè)教學(xué)和培訓(xùn)起步相對較晚，在目前國內(nèi)教學(xué)上還是比較重視知識(shí)領(lǐng)域的灌輸，當(dāng)然國內(nèi)很多高校的會(huì)展專業(yè)都意識(shí)到實(shí)踐環(huán)節(jié)對于專業(yè)教學(xué)的重要性，并在不同程度上開展了豐富的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，如自創(chuàng)展會(huì)、與企業(yè)合作開展多種形式的短訓(xùn)實(shí)踐。但是在實(shí)訓(xùn)方面缺少系統(tǒng)的指導(dǎo)性教材。《會(huì)展管理實(shí)訓(xùn)教程》就是為指導(dǎo)會(huì)展實(shí)踐教學(xué)而專門編撰的。　　本書著重于實(shí)踐訓(xùn)練，首先對于項(xiàng)目實(shí)踐中應(yīng)用到的重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行回顧，并展現(xiàn)實(shí)際工作中的真實(shí)案例，告訴學(xué)生“做什么、怎么做”。之后，本書針對相關(guān)項(xiàng)目內(nèi)容進(jìn)行情景設(shè)計(jì)，學(xué)生可以在書本各項(xiàng)目中給出的情景背景在教師指導(dǎo)下完成各項(xiàng)練習(xí)，教師根據(jù)學(xué)生練習(xí)的情況對學(xué)生表現(xiàn)給予評價(jià)。本書從會(huì)展策劃公司的角度出發(fā)，按照工作流程設(shè)計(jì)了若干項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目都先給出若干有針對性的范例，并設(shè)計(jì)情景由學(xué)生來完成練習(xí)。本書一共有九章，第一章為會(huì)展專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)體系概述，主要對會(huì)展業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)能力進(jìn)行了分析，并對本書的內(nèi)容框架作了簡單的介紹。第二章到第九章，分別是會(huì)展項(xiàng)目市場調(diào)查、會(huì)展立項(xiàng)策劃、會(huì)展項(xiàng)目服務(wù)供方選擇、會(huì)展相關(guān)活動(dòng)策劃、會(huì)展招展和招商、會(huì)展宣傳推廣、會(huì)展現(xiàn)場服務(wù)以及綜合展會(huì)練習(xí)，每一章都有一個(gè)項(xiàng)目主題，項(xiàng)目的順序是按照會(huì)展項(xiàng)目從開始到結(jié)束的流程來安排的。每一個(gè)項(xiàng)目主題都有一個(gè)或多個(gè)真實(shí)的方案供學(xué)生參考，當(dāng)然在實(shí)際工作過程中每一個(gè)項(xiàng)目所涉及的內(nèi)容和子環(huán)節(jié)是非常復(fù)雜多樣的，本書不可能在有限的篇幅內(nèi)窮盡所有的內(nèi)容和環(huán)節(jié)，因此本書盡量挑選比較有代表性的方案。如會(huì)展的相關(guān)活動(dòng)有比賽競賽、展中會(huì)、會(huì)中展、表演節(jié)目、營銷活動(dòng)策劃等等，在會(huì)展相關(guān)活動(dòng)策劃這一章中，本書挑選了一個(gè)評比活動(dòng)的策劃案、一個(gè)娛樂主題活動(dòng)策劃案、一次會(huì)議社交活動(dòng)的實(shí)施方案和一個(gè)會(huì)議中的展覽方案；在展會(huì)宣傳推廣的項(xiàng)目練習(xí)中，本書挑選了上海世博會(huì)的宣傳策劃方案和三個(gè)專業(yè)展會(huì)的宣傳推廣方案；會(huì)議的展覽現(xiàn)場服務(wù)的項(xiàng)目練習(xí)，本書分別挑選了第九屆休閑博覽大會(huì)中的某些現(xiàn)場服務(wù)環(huán)節(jié)的方案和浙江旅游交易會(huì)的部分現(xiàn)場方案；本書的最后一章是一個(gè)完整的項(xiàng)目練習(xí)，分為三個(gè)部分，第一個(gè)練習(xí)的展會(huì)是面對直接消費(fèi)者的，要求學(xué)生在現(xiàn)有的條件下完成一個(gè)真實(shí)的展會(huì)的策劃，并付諸實(shí)施；第二個(gè)練習(xí)要求學(xué)生在給出的背景之下，完成一項(xiàng)針對行業(yè)專業(yè)買家的展覽會(huì)，完成一系列的展會(huì)策劃方案，第三個(gè)練習(xí)是一個(gè)會(huì)議的背景練習(xí)。作為會(huì)展專業(yè)課程的輔助教材，本書著重于示范和練習(xí)，僅對專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行簡單梳理，練習(xí)多以學(xué)生小組的方式合作完成，學(xué)生通過親自調(diào)查分析、策劃寫作和動(dòng)手操作乃至真正實(shí)施，能夠?qū)?huì)展策劃和管理有一個(gè)完整的認(rèn)識(shí)，切身體會(huì)到會(huì)展基本的運(yùn)作過程。

內(nèi)容概要

　　本書為會(huì)展管理課程的實(shí)訓(xùn)教材。本書從會(huì)展策劃公司的角度出發(fā)，按照實(shí)際工作流程設(shè)計(jì)了若干項(xiàng)目主題，每一個(gè)項(xiàng)目主題都有一個(gè)或多個(gè)真實(shí)的典型案例及其點(diǎn)評供學(xué)生學(xué)習(xí)，并設(shè)計(jì)了若干不同情景由學(xué)生來完成練習(xí)。本書共分九章，第一章為會(huì)展專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)體系概述，主要對會(huì)展業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)能力進(jìn)行了分析，并對本書的內(nèi)容框架作了簡單的介紹。第二章到第九章，分別是會(huì)展 項(xiàng)目市場調(diào)查、會(huì)展立項(xiàng)策劃、會(huì)展項(xiàng)目服務(wù)供方選擇、會(huì)展相關(guān)活動(dòng)策劃、會(huì)展招展和招商、會(huì)展宣傳推廣、會(huì)展現(xiàn)場服務(wù)和綜合展會(huì)練習(xí)，每一章都有一個(gè)項(xiàng)目主題，項(xiàng)目的順序是按照會(huì)展項(xiàng)目從開始到結(jié)束的流程來安排的。作為會(huì)展專業(yè)課程的輔助教材，本書著重于示范和練習(xí)，僅對專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行簡單梳理，練習(xí)多以學(xué)生小組的方式合作完成，學(xué)生通過親自調(diào)查分析、策劃寫作和動(dòng)手操作乃至真正實(shí)施，能夠?qū)?huì)展策劃和管理有一個(gè)完整地認(rèn)識(shí)，切身體會(huì)到會(huì)展基本的運(yùn)作過程。    本書力求創(chuàng)新與突破，內(nèi)容體系新穎，框架結(jié)構(gòu)清晰，有豐富的第一次寫進(jìn)教材的一線鮮活的最新真實(shí)案例及其點(diǎn)評，信息量大，操作性強(qiáng)。既可作會(huì)展管理專業(yè)教材，亦可供會(huì)展從業(yè)人員培訓(xùn)使用與工作參考。

書籍目錄

第一章　會(huì)展專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)體系概述　第一節(jié)　會(huì)展業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)能力    一、關(guān)于職業(yè)能力的闡述    二、會(huì)展業(yè)中的工作    三、會(huì)展業(yè)從業(yè)人員所需要掌握的主要技能　第二節(jié)　會(huì)展專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)目標(biāo)第二章　會(huì)展項(xiàng)目市場調(diào)查　第一節(jié)　會(huì)展市場問卷調(diào)查與報(bào)告撰寫　  一、調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)　  二、問卷調(diào)查方案的設(shè)計(jì)　  三、問卷數(shù)據(jù)的收集和錄入　  四、問卷調(diào)查報(bào)告的撰寫　第二節(jié)　典型案例與情景練習(xí)    一、2005中國·杭州千島湖秀水節(jié)觀眾入口處問卷調(diào)查表設(shè)計(jì)    二、某次展會(huì)期間問卷調(diào)查的工作方案    三、湘潭大學(xué)單放機(jī)市場調(diào)查工作方案    四、2005年第58屆全國汽車配件交易會(huì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)資料    五、中國行業(yè)展覽會(huì)現(xiàn)場調(diào)研報(bào)告    六、情景練習(xí)第三章　會(huì)展立項(xiàng)策劃  第一節(jié)　會(huì)展立項(xiàng)策劃的工作步驟　  一、收集市場信息　  二、確定展覽題材　  三、撰寫展會(huì)立項(xiàng)策劃方案  第二節(jié)　典型案例與情景練習(xí)    一、2009中國（杭州）國際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)策劃方案    二、情景練習(xí)第四章　會(huì)展項(xiàng)目服務(wù)供方選擇　第一節(jié)　選擇展位承建商　  一、展會(huì)承建商的職責(zé)　  二、考察展位承建商　  三、確定展位“指定承建商”的方法　第二節(jié)　確定展會(huì)物流服務(wù)商　  一、報(bào)關(guān)代理服務(wù)　  二、國內(nèi)運(yùn)輸代理服務(wù)　  三、海外運(yùn)輸代理服務(wù)　  四、會(huì)展運(yùn)輸注意事項(xiàng)　第三節(jié)　確定會(huì)展旅游代理    一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的專業(yè)性評價(jià)    二、旅行社的服務(wù)能力評價(jià)　第四節(jié)　典型案例與情景練習(xí)    一、2008中國（杭州）國際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)服務(wù)供方管理框架    二、2007中國（南京）國際車用燈具及照明展覽會(huì)物流供應(yīng)商的服務(wù)方案    三、×××集團(tuán)五十周年慶典服務(wù)供方方案    四、情景練習(xí)第五章　會(huì)展相關(guān)活動(dòng)策劃　第一節(jié)　會(huì)展相關(guān)活動(dòng)策劃　  一、會(huì)展中的會(huì)議安排　  二、會(huì)展期間的其他活動(dòng)策劃　第二節(jié)　會(huì)議中的相關(guān)活動(dòng)　  一、休閑文娛活動(dòng)　  二、旅游觀光活動(dòng)　  三、展覽活動(dòng)　第三節(jié)　典型案例與情景練習(xí)    一、“奔馳”名流之家免費(fèi)高爾夫邀請賽活動(dòng)方案    二、2007中國（杭州）理財(cái)博覽會(huì)活動(dòng)項(xiàng)目方案    三、第九屆世界休閑大會(huì)社交活動(dòng)實(shí)施方案    四、第九屆世界休閑大會(huì)配套展覽展示方案    五、情景練習(xí)第六章　會(huì)展招展和招商  第一節(jié)　招展和招商方案的制訂    一、招展方案的基本內(nèi)容    二、招商方案的基本內(nèi)容　第二節(jié)　會(huì)議邀請函的編寫    一、會(huì)議邀請函和會(huì)議通知的區(qū)別    二、會(huì)議邀請函的內(nèi)容　……第七章　會(huì)展宣傳推廣第八章　會(huì)展現(xiàn)場服務(wù)第九章　綜合展會(huì)練習(xí)參考書目

章節(jié)摘錄

　　第二章　會(huì)展項(xiàng)目市場調(diào)查　　展會(huì)的市場調(diào)查一般可分為兩大類：一類是針對展會(huì)本身的調(diào)查，如同參加考試的人都想知道自己的成績一樣，展會(huì)的組織者花了大量的時(shí)間和精力組織了一次展會(huì)，他們一定想要知道此次展會(huì)的效果，以及是否令參展商和觀展商滿意，而通過展會(huì)現(xiàn)場的問卷調(diào)查是最好的途徑之一；另一類是針對某個(gè)行業(yè)的市場調(diào)查，這類調(diào)查一般出現(xiàn)在專業(yè)展會(huì)中，展會(huì)現(xiàn)場云集了該行業(yè)的各類企業(yè)、公司，因此是摸清市場動(dòng)態(tài)、行業(yè)發(fā)展方向的最好時(shí)機(jī)。一般來說，展會(huì)市場調(diào)查包括調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)和分發(fā)、問卷數(shù)據(jù)的分析、調(diào)查報(bào)告的撰寫等方面。本章著重針對調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)、會(huì)展現(xiàn)場問卷調(diào)查工作的展開、問卷數(shù)據(jù)的收集和錄入、調(diào)查報(bào)告的撰寫等四項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行練習(xí)?！　〉谝还?jié)　會(huì)展市場問卷調(diào)查與報(bào)告撰寫　　一、調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)　?。ㄒ唬┱{(diào)查問卷的種類　　不同類型的調(diào)查問卷其設(shè)計(jì)要求是不一樣的，問卷的設(shè)計(jì)者應(yīng)根據(jù)調(diào)查問卷的不同類型及要求來進(jìn)行設(shè)計(jì)?！　柧碚{(diào)查，按照問卷填答者的不同，可分為自填式問卷調(diào)查和代填式問卷調(diào)查。其中，自填式問卷調(diào)查，按照問卷傳遞方式的不同，可分為現(xiàn)場問卷調(diào)查、報(bào)刊問卷調(diào)查、郵政問卷調(diào)查和送發(fā)問卷調(diào)查；代填式問卷調(diào)查，按照與被調(diào)查者交談方式的不同，可分為訪問問卷調(diào)查和電話問卷調(diào)查?！　‖F(xiàn)場問卷調(diào)查，就是調(diào)查者帶著問卷到會(huì)展現(xiàn)場、大街小巷、超市商場等人流較集中的公共場所讓被調(diào)查者現(xiàn)場填寫問卷，填完后立刻回收調(diào)查問卷。

圖書封面

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