企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)概論

內(nèi)容概要

　　《企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)概論：原理·實(shí)務(wù)·案例》是高職高專院校工商管理專業(yè)的一門專業(yè)課，該課程的教學(xué)旨在讓學(xué)生樹立現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理的基本理念，理解、掌握并學(xué)會(huì)運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基本原理、工具和方法，使學(xué)生畢業(yè)后能夠勝任地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和各類基層管理活動(dòng)的需要?！镀髽I(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)概論：原理·實(shí)務(wù)·案例》根據(jù)高職教學(xué)的特點(diǎn)，融合了工商管理系教材建設(shè)團(tuán)隊(duì)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和成果，在內(nèi)容體系、結(jié)構(gòu)和寫作方法上力求做到內(nèi)容新穎、選材得當(dāng)、突出應(yīng)用、注重案例?！镀髽I(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)概論：原理·實(shí)務(wù)·案例》分企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理基本理論、企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、企業(yè)發(fā)展與投資、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)策略、CI與企業(yè)文化、企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的分析評(píng)價(jià)等十章內(nèi)容。各章編寫均在前面提出了本章學(xué)習(xí)目的與要求，以引起學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)方法和要求方面進(jìn)行思考，在各章末尾附有本章重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)，案例和練習(xí)題，以便學(xué)生課后復(fù)習(xí)和進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)、技能訓(xùn)練。

書籍目錄

第一章 企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基本理論第一節(jié) 企業(yè)與現(xiàn)代企業(yè)第二節(jié) 企業(yè)組織第三節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理職能與經(jīng)營(yíng)機(jī)制第四節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理觀念第五節(jié) 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃〔本章重要知識(shí)點(diǎn)總結(jié)〕〔案例〕 TCL的IT之路〔本章練習(xí)題〕第二章 企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析第一節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境概述第二節(jié) 宏觀環(huán)境因素及其分析第三節(jié) 微觀環(huán)境因素及其分析第四節(jié) 經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析〔本章重要知識(shí)點(diǎn)總結(jié)〕〔案例一〕后來(lái)居上的日本汽車工業(yè)〔案例二〕“指南針地毯”的啟示〔本章練習(xí)題〕第三章 市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)第一節(jié) 市場(chǎng)調(diào)查及步驟第二節(jié) 常用的市場(chǎng)預(yù)測(cè)及方法〔本章重要知識(shí)點(diǎn)總結(jié)〕〔案例一〕企業(yè)家王永慶的第一桶金〔案例二〕肯德基二進(jìn)香港〔本章練習(xí)題〕第四章 經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略與決策第一節(jié) 經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略概述第二節(jié) 經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)及戰(zhàn)略管理第三節(jié) 一般性競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略第四節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略評(píng)價(jià)第五節(jié) 經(jīng)營(yíng)決策〔本章重要知識(shí)點(diǎn)總結(jié)〕〔案例〕格蘭仕戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移〔本章練習(xí)題〕第五章 經(jīng)營(yíng)策略第一節(jié) 市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略第二節(jié) 市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇策略第三節(jié) 產(chǎn)品策略第四節(jié) 價(jià)格策略第五節(jié) 促銷策略第六節(jié) 銷售渠道策略〔本章重要知識(shí)點(diǎn)總結(jié)〕〔案例〕華龍方便面的產(chǎn)品組合策略〔本章練習(xí)題〕第六章 經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)管理第一節(jié) 商品采購(gòu)管理第二節(jié) 商品包裝管理第三節(jié) 商品銷售管理第四節(jié) 商品運(yùn)輸管理第五節(jié) 商品儲(chǔ)存管理〔本章重要知識(shí)點(diǎn)總結(jié)〕〔案例一〕如何成為沃爾瑪?shù)墓?yīng)商〔案例二〕青啤集團(tuán)現(xiàn)代物流管理〔本章練習(xí)題〕第七章 企業(yè)發(fā)展與投資第一節(jié) 企業(yè)發(fā)展及方式第二節(jié) 融資決策與風(fēng)險(xiǎn)分析第三節(jié) 投資決策與風(fēng)險(xiǎn)分析〔本章重要知識(shí)點(diǎn)總結(jié)〕〔案例一〕南海汽車制造公司籌資決策案例〔案例二〕利達(dá)VCD制造廠生產(chǎn)線投資方案〔本章練習(xí)題〕第八章 跨國(guó)經(jīng)營(yíng)策略第一節(jié) 跨國(guó)經(jīng)營(yíng)概述第二節(jié) 跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的方式第三節(jié) 跨國(guó)公司的組織與控制〔本章重要知識(shí)點(diǎn)總結(jié)〕〔案例〕海爾的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)〔本章練習(xí)題〕第九章 CI與企業(yè)文化第一節(jié) CI概述第二節(jié) CI與企業(yè)文化第三節(jié) CI的策劃與實(shí)施〔本章重要知識(shí)點(diǎn)總結(jié)〕〔案例一〕CI成功典范——可口可樂〔案例二〕聯(lián)想集團(tuán)與海王集團(tuán)的CI戰(zhàn)略〔本章練習(xí)題〕第十章 企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的分析評(píng)價(jià)第一節(jié) 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析的基本指標(biāo)及運(yùn)用第二節(jié) 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)及運(yùn)用〔本章重要知識(shí)點(diǎn)總結(jié)〕〔案例〕青島海爾集團(tuán)短期償債能力分析〔本章練習(xí)題〕參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　學(xué)習(xí)目的與要求　　學(xué)習(xí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理必須首先對(duì)企業(yè)及其經(jīng)營(yíng)管理的基本理論進(jìn)行全面的認(rèn)識(shí)，本章通過(guò)對(duì)現(xiàn)代企業(yè)、企業(yè)組織、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理職能、企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃這些基本理論進(jìn)行比較詳細(xì)的論述，使學(xué)生初步建立起現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論的基本知識(shí)框架，為學(xué)習(xí)后面各章奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)?！　W(xué)習(xí)本章要求理解和掌握以下幾個(gè)問題：　　（1）企業(yè)與現(xiàn)代企業(yè)的含義及特征?！　。?）現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的內(nèi)容?！　。?）現(xiàn)代企業(yè)組織形式及內(nèi)容?！　。?）經(jīng)營(yíng)與管理的關(guān)系?！　。?）企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理職能的內(nèi)容。　?。?）企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制轉(zhuǎn)換的目的與內(nèi)容?！　。?）企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念的內(nèi)容?！　。?）經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與計(jì)劃的基本內(nèi)容?！　〉谝还?jié) 企業(yè)與現(xiàn)代企業(yè)　　一、企業(yè)和現(xiàn)代企業(yè)的含義　?。ㄒ唬┢髽I(yè)的含義和特點(diǎn)　　企業(yè)，是指商品經(jīng)濟(jì)中以盈利為目的，從事獨(dú)立的商品生產(chǎn)或商品流通等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基層經(jīng)濟(jì)組織。企業(yè)是現(xiàn)代社會(huì)的一個(gè)經(jīng)濟(jì)細(xì)胞，是生產(chǎn)社會(huì)化和商品經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物。作為商品經(jīng)濟(jì)的一種組織形式，作為商品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的基本單位，企業(yè)具有以下基本屬性?！　。?）經(jīng)濟(jì)性。企業(yè)是從事經(jīng)濟(jì)性活動(dòng)的組織，這是企業(yè)的首要特性。作為企業(yè)，它或者從事商品生產(chǎn)，或者從事商品交換（流通），或者充當(dāng)商品生產(chǎn)和流通的媒介，或者提供商業(yè)性勞務(wù)?？傊?，通過(guò)商品生產(chǎn)和流通，為商品消費(fèi)者（個(gè)人或組織）提供使用價(jià)值，借以實(shí)現(xiàn)自己價(jià)值的活動(dòng)，即為經(jīng)濟(jì)性，也可稱之為商業(yè)性?！　。?）營(yíng)利性。企業(yè)是從事經(jīng)濟(jì)性活動(dòng)的組織，但并非一切從事經(jīng)濟(jì)性活動(dòng)的組織都是企業(yè)。作為企業(yè)，還必須具有營(yíng)利性。就是說(shuō)，企業(yè)是為盈利而經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)組織。有些組織，雖然從事經(jīng)濟(jì)性活動(dòng)，但如果不以營(yíng)利為目的，就不能叫企業(yè)。這是區(qū)別企業(yè)組織和事業(yè)單位的主要依據(jù)?！　。?）獨(dú)立性。企業(yè)實(shí)行獨(dú)立核算、自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧；是獨(dú)立的法人組織。由企業(yè)的獨(dú)立性所決定，企業(yè)不是行政機(jī)關(guān)的附屬物，不隸屬于行政部門領(lǐng)導(dǎo)。相應(yīng)地，企業(yè)也沒有行政官員和行政級(jí)別，企業(yè)的拓展也沒有行政邊界?！　。ǘ┈F(xiàn)代企業(yè)的含義　　現(xiàn)代企業(yè)是建立在現(xiàn)代社會(huì)勞動(dòng)分工的基礎(chǔ)上，擁有現(xiàn)代企業(yè)制度、現(xiàn)代自然科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)科學(xué)技術(shù)的經(jīng)濟(jì)組織?，F(xiàn)代企業(yè)是相對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)而言的，工場(chǎng)、工廠是傳統(tǒng)企業(yè)的典型形式，公司（供產(chǎn)銷一體化的企業(yè)），有的屬于傳統(tǒng)企業(yè)，有的屬于現(xiàn)代企業(yè)，一般來(lái)說(shuō)，早期的公司大多數(shù)屬于傳統(tǒng)企業(yè)?！　∫钊肓私馐裁词乾F(xiàn)代企業(yè)，就必須了解公司的發(fā)展歷程。當(dāng)企業(yè)由工廠形式轉(zhuǎn)化為公司這種形式時(shí)，公司一般是由單個(gè)人和幾個(gè)人合伙共同興辦的，這時(shí)的公司經(jīng)營(yíng)者一般就是所有者。公司的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)一般是不相分離的，而且經(jīng)營(yíng)權(quán)和管理權(quán)一般也是不相分離的。隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大，既擁有企業(yè)所有權(quán)又擁有企業(yè)經(jīng)營(yíng)權(quán)的經(jīng)營(yíng)者開始將管理權(quán)委托給專業(yè)管理人員即企業(yè)管理者來(lái)行使，自己保留對(duì)企業(yè)管理者即經(jīng)理及其經(jīng)理委員會(huì)的工作監(jiān)督權(quán)，以保證企業(yè)管理者及其行為符合企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的意愿。在這時(shí)，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者可以是單個(gè)人，也可以是既是所有者又是經(jīng)營(yíng)者的人員組成的董事會(huì)。但是，進(jìn)入20世紀(jì)特別是現(xiàn)代，公司的所有者人數(shù)不斷增加，公司的所有者不可能全部直接參與企業(yè)經(jīng)營(yíng)，從這時(shí)起，開始出現(xiàn)了所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)的分離，擁有企業(yè)所有權(quán)的所有者成為股東，將企業(yè)經(jīng)營(yíng)權(quán)授予企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者——董事會(huì)，而所有股東組成的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)——產(chǎn)權(quán)機(jī)構(gòu)，行使企業(yè)的最終決策權(quán)，并直接地對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者——董事會(huì)及其企業(yè)的管理者——經(jīng)理及經(jīng)理委員會(huì)實(shí)行產(chǎn)權(quán)監(jiān)督即所有權(quán)監(jiān)督。這時(shí)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者——董事會(huì)成員不一定全部是企業(yè)的所有者，而可能吸收了不是企業(yè)所有者的經(jīng)營(yíng)及管理專家組成董事會(huì)，負(fù)責(zé)行使企業(yè)的完整經(jīng)營(yíng)權(quán)。直到這時(shí)，真正的現(xiàn)代企業(yè)才出現(xiàn)。　　……

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