現(xiàn)代生物工程

前言

　　長期以來，高校與企業(yè)各走各路，不相往來。高校不知道“我該做什么”，而企業(yè)不知道“我該怎么做”。高校雖然每年都產(chǎn)出大量高水平的文章、許多國際國內(nèi)領先的科技成果，但往往很難轉(zhuǎn)化成實實在在的現(xiàn)實生產(chǎn)力；同樣，企業(yè)雖然埋頭苦干，卻缺少發(fā)展的后勁，效益仍舊停留在粗放型增長?！　〗K省是生物技術產(chǎn)業(yè)強省，在生物醫(yī)藥、發(fā)酵工程、食品加工、生物質(zhì)能源與資源的開發(fā)利用等方面都走在了全國的前列。近年來，通過一系列的政策引導、機制創(chuàng)新，不斷加大了“科技引擎”的作用，在部分生物產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了“產(chǎn)學研”的優(yōu)勢結(jié)合，極大地提高了生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。但我們也應該清醒地認識到，還有部分生物產(chǎn)業(yè)存在科技含量低、成本高、能耗高、污染高的問題?！冬F(xiàn)代生物工程》一書有利于加強企業(yè)與高校之間的技術交流，加大“產(chǎn)學研”結(jié)合的力度與深度，加快生物產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整?！　”緯山K省內(nèi)外從事生物技術研究開發(fā)的名校、企業(yè)和科研機構(gòu)合作編寫而成，參加編寫的人員都是長期從事生物工程相關領域研究和教學工作的第一線專家、學者。編者收集了大量國內(nèi)外研究論文、專利文獻和綜述文獻，實地調(diào)研了許多生物企業(yè)，從生物產(chǎn)業(yè)的各個領域闡述了目前生物技術的國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀，并著重分析了江蘇生物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和今后的發(fā)展重點。本書篇幅較長，涉及范圍廣泛，內(nèi)容不顯累贅。我仔細閱讀了自己最為熟悉的部分章節(jié)，感覺行文流暢、語言平實、邏輯清晰、層次結(jié)構(gòu)合理。書中對于生物技術理論的闡述，通俗而不失深度；對于生產(chǎn)工藝的描述，詳盡而清晰，具有可重復操作性。針對江蘇省生物產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展所提出的建議，有其獨到而睿智的見解，值得政府部門和企業(yè)參考借鑒?？傊艺J為這是一本含金量高、讀者面廣、具有實際指導意義的生物技術類書籍，適合政府從事生物產(chǎn)業(yè)政策制定的行業(yè)管理人員，以及高等院校、科研院所和生物企業(yè)內(nèi)的技術研發(fā)人員閱讀?！　∥蚁嘈?，《現(xiàn)代生物工程》的出版發(fā)行，對于江蘇省生物產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術革新和未來發(fā)展具有重要的指導意義。同時，也將會對整個長三角地區(qū)、乃至全國范圍內(nèi)生物產(chǎn)業(yè)的變革，產(chǎn)生一定的輻射作用。

內(nèi)容概要

本書主要介紹了國內(nèi)外生物技術領域的最新研究進展和發(fā)展狀況，詳細分析了生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、生物能源與環(huán)境生物治理、生物材料與生物基化學品、生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)等領域的最新研究內(nèi)容和發(fā)展趨勢。本書還闡述了江蘇省生物技術領域的戰(zhàn)略重點和發(fā)展方向。    本書的出版，對于促進現(xiàn)代生物技術在醫(yī)療、保健、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、化工、輕工、食品等領域的開發(fā)應用，以及采用生物技術提高農(nóng)牧業(yè)和工業(yè)等產(chǎn)品質(zhì)量，具有一定的指導意義。本書適用于政府部門從事生物技術產(chǎn)業(yè)政策制定的管理人員，以及生物企業(yè)、高等院校、科研院所從事研究開發(fā)的技術人員閱讀參考。

作者簡介

李全林，江蘇蘇州人，高級工程師，中國藥科大學畢業(yè)，美國馬里蘭大學研修，中央黨校十六期中青班學習。歷任蘇州第六制藥廠廠長，蘇州市醫(yī)藥局局長，蘇州市經(jīng)委副主任，昆山市市委書記，江蘇省計經(jīng)委副主任，鹽城市市長，常州市市長，常州市市委書記。時任江蘇省副省長。黨的十六大代表，第九屆、第十一屆全國人大代表。已出版專著與合著有《思路、決策與實踐》、《輸液的工業(yè)生產(chǎn)》、《江蘇新型工業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略》、《信息化帶動工業(yè)化指南》，以及本前沿科學技術叢書。

書籍目錄

1  緒論  1.1  生物產(chǎn)業(yè)的基本含義與主要分類    1.1.1  生物產(chǎn)業(yè)的定義    1.1.2  生物產(chǎn)業(yè)的特點    1.1.3  生物產(chǎn)業(yè)的分類  1.2  生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和意義    1.2.1  國內(nèi)生物產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展    1.2.2  國內(nèi)生物產(chǎn)業(yè)的市場需求    1.2.3  發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)的重要意義  1.3  現(xiàn)代生物工程的發(fā)展特點及趨勢    1.3.1  國內(nèi)現(xiàn)代生物工程的發(fā)展特點    1.3.2  現(xiàn)代生物工程的發(fā)展趨勢  1.4  國內(nèi)生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢及規(guī)劃    1.4.1  發(fā)展優(yōu)勢    1.4.2  發(fā)展目標    1.4.3  重點領域    1.4.4  戰(zhàn)略措施2  生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)  2.1  生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢    2.1.1  生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的定義及分類    2.1.2  生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點    2.1.3  生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢  2.2  生物醫(yī)藥領域重點技術簡介    2.2.1  色譜技術    2.2.2  質(zhì)譜技術    2.2.3  X-晶體衍射技術    2.2.4  核磁共振(NMR)技術    2.2.5  差異顯示技術    2.2.6  RNAi技術    2.2.7  基因芯片技術    2.2.8  生物信息學研究技術    2.2.9  代謝物組學研究技術    2.2.10  蛋白質(zhì)組學研究技術    2.2.11  系統(tǒng)生物學技術    2.2.12  高通量篩選技術    2.2.13  干細胞技術    2.2.14  基因工程技術    2.2.15  發(fā)酵工程    2.2.16  細胞：工程    2.2.17  蛋白質(zhì)工程    2.2.18  植物生物反應器技術    2.2.19  動物生物反應器技術    2.2.20  熒光原位雜交技術    2.2.21  16S rDNA序列分析技術    2.2.22  極端微生物研究  2.3  生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)領域的相關品種    2.3.1  基因工程藥物    2.3.2  生物工程疫苗  2.4  中藥產(chǎn)業(yè)化    2.4.1  中藥相關概念    2.4.2  中藥現(xiàn)代化相關技術    2.4.3  現(xiàn)代化中藥產(chǎn)品  2.5  江蘇省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標、重點和建議    2.5.1  發(fā)展現(xiàn)狀和對策建議    2.5.2  發(fā)展目標和研究重點  主要參考文獻3  生物能源與環(huán)境生物治理  3.1  概述  3.2  產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性    3.2.1  調(diào)整能源結(jié)構(gòu)    3.2.2  改善生態(tài)環(huán)境    3.2.3  促進經(jīng)濟發(fā)展    3.2.4  解決能源短缺  3.3  國內(nèi)外市場需求、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢    3.3.1  燃料乙醇    3.3.2  生物柴油    3.3.3  沼氣    3.3.4  生物質(zhì)氣化    3.3.5  環(huán)境生物技術  3.4  重點技術    3.4.1  新一代生物催化轉(zhuǎn)化技術    3.4.2  菌種改良技術    3.4.3  工業(yè)生物過程工程技術    3.4.4  生物基化學品下游產(chǎn)業(yè)鏈綠色化工過程技術    3.4.5  環(huán)境生物治理技術  3.5  主要應用領域    3.5.1  燃料乙醇    3.5.2  生物柴油    3.5.3  沼氣    3.5.4  生物質(zhì)氣化    3.5.5  環(huán)境生物技術  3.6  江蘇省生物能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標、重點和建議    3.6.1  發(fā)展目標    3.6.2  重點領域    3.6.3  對策建議  主要參考文獻4  生物材料與生物基化學品  4.1  概述  4.2  重點技術    4.2.1  微生物基因組學/功能基因組學    4.2.2  極端微生物    4.2.3  微生物蛋白質(zhì)組學    4.2.4  生物信息學/系統(tǒng)生物學    4.2.5  微生物代謝網(wǎng)絡與代謝工程    4.2.6  生物反應器    4.2.7  生物分離工程  4.3  主要應用領域    4.3.1  生物基大宗化學品    4.3.2  生物基材料    4.3.3  生物精細化學品    4.3.4  醫(yī)藥中間體  4.4  江蘇省生物材料和生物基化學品產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標、重點和建議    4.4.1  發(fā)展目標    4.4.2  重點領域    4.4.3  對策建議  主要參考文獻5  生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)  5.1  動物生物產(chǎn)業(yè)    5.1.1  概述    5.1.2  發(fā)展動物生物產(chǎn)業(yè)的意義    5.1.3  國內(nèi)外動物生物市場需求、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢    5.1.4  重點技術    5.1.5  應用領域    5.1.6  江蘇省動物生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標、重點和建議  5.2  林業(yè)生物產(chǎn)業(yè)和纖維生物質(zhì)能源    5.2.1  概述    5.2.2  發(fā)展現(xiàn)代化林業(yè)生物產(chǎn)業(yè)的意義    5.2.3  林業(yè)生物產(chǎn)業(yè)的特征    5.2.4  國內(nèi)外林業(yè)生物市場需求、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢    5.2.5  林業(yè)生物產(chǎn)業(yè)理論與支撐技術    5.2.6  主要應用領域    5.2.7  江蘇省林業(yè)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標、重點和建議  主要參考文獻

章節(jié)摘錄

　　1　緒論　　1.1　生物產(chǎn)業(yè)的基本含義與主要分類　　1.1.1　生物產(chǎn)業(yè)的定義　　隨著生命科學和生物技術基礎研究不斷取得重大突破，生物產(chǎn)業(yè)的雛形在世界范圍內(nèi)已逐漸形成，各國都逐漸將發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)放到重要地位?；仡櫲祟愖罱?000多年的歷史，世界經(jīng)濟中心、文化中心、軍事中心，乃至政治中心總是隨著科學技術中心的轉(zhuǎn)移而轉(zhuǎn)移。我國農(nóng)業(yè)技術曾處于世界領先水平，從而使我國在長達1500年的歷史中一直處于世界領先地位。文藝復興后的工業(yè)技術革命，使歐洲成為世界經(jīng)濟中心和文化中心。美國憑借先進的工業(yè)技術，特別是在信息技術獨占鰲頭，成為當今世界的超級大國。以基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程為代表的現(xiàn)代生物技術近20年來發(fā)展迅猛，并日益影響和改變著人們的生產(chǎn)和生活方式?！　∠裆锝?jīng)濟一樣，生物產(chǎn)業(yè)也沒有一個國際上公認的定義與范疇，不同的國家和地區(qū)有不同的定義與范疇，同一國家和地區(qū)不同的學科對生物產(chǎn)業(yè)也有不同的解釋。一種觀點認為，生物產(chǎn)業(yè)就是以生物技術、生物資源利用為基礎的產(chǎn)業(yè)。而生物技術是指用活的生物體（或生物體的物質(zhì)）來改進產(chǎn)品、改良植物和動物，或為特殊用途而培養(yǎng)微生物的技術。另一種觀點認為生物產(chǎn)業(yè)是以生物工程為基礎的產(chǎn)業(yè)，是指運用生物化學、分子生物學、微生物學、遺傳學等原理與生化工程相結(jié)合來改造或重新創(chuàng)造生物體，以工業(yè)規(guī)模利用現(xiàn)有生物體，以生物化學過程來制造生物產(chǎn)品。換言之，生物工程就是將活的生物體、生命體系或生命過程產(chǎn)業(yè)化的過程，包括基因工程、細胞工程、酶工程、微生物發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應器、滅菌技術及新興的蛋白質(zhì)工程等?！　∪绻欢ㄒo生物產(chǎn)業(yè)定義的話，那么簡單地說，生物產(chǎn)業(yè)是由于生物技術在國民經(jīng)濟中的應用形成的產(chǎn)業(yè)活動。國家統(tǒng)計局將產(chǎn)業(yè)定義為：同類生產(chǎn)經(jīng)營活動單位的集合。以上述兩個定義為依據(jù)，生物產(chǎn)業(yè)作規(guī)范表述為“將科學與技術應用于生物有機體及其部分、產(chǎn)物和模型，為改變生物及非生物物質(zhì)而創(chuàng)造知識、產(chǎn)品以及服務的同類生產(chǎn)經(jīng)營活動單位的集合”?！　　?/pre>








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