現(xiàn)代生物工程

前言

　　長(zhǎng)期以來(lái)，高校與企業(yè)各走各路，不相往來(lái)。高校不知道“我該做什么”，而企業(yè)不知道“我該怎么做”。高校雖然每年都產(chǎn)出大量高水平的文章、許多國(guó)際國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的科技成果，但往往很難轉(zhuǎn)化成實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力；同樣，企業(yè)雖然埋頭苦干，卻缺少發(fā)展的后勁，效益仍舊停留在粗放型增長(zhǎng)?！　〗K省是生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省，在生物醫(yī)藥、發(fā)酵工程、食品加工、生物質(zhì)能源與資源的開發(fā)利用等方面都走在了全國(guó)的前列。近年來(lái)，通過(guò)一系列的政策引導(dǎo)、機(jī)制創(chuàng)新，不斷加大了“科技引擎”的作用，在部分生物產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)學(xué)研”的優(yōu)勢(shì)結(jié)合，極大地提高了生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。但我們也應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到，還有部分生物產(chǎn)業(yè)存在科技含量低、成本高、能耗高、污染高的問(wèn)題?！冬F(xiàn)代生物工程》一書有利于加強(qiáng)企業(yè)與高校之間的技術(shù)交流，加大“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合的力度與深度，加快生物產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整?！　”緯山K省內(nèi)外從事生物技術(shù)研究開發(fā)的名校、企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)合作編寫而成，參加編寫的人員都是長(zhǎng)期從事生物工程相關(guān)領(lǐng)域研究和教學(xué)工作的第一線專家、學(xué)者。編者收集了大量國(guó)內(nèi)外研究論文、專利文獻(xiàn)和綜述文獻(xiàn)，實(shí)地調(diào)研了許多生物企業(yè)，從生物產(chǎn)業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域闡述了目前生物技術(shù)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀，并著重分析了江蘇生物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和今后的發(fā)展重點(diǎn)。本書篇幅較長(zhǎng)，涉及范圍廣泛，內(nèi)容不顯累贅。我仔細(xì)閱讀了自己最為熟悉的部分章節(jié)，感覺(jué)行文流暢、語(yǔ)言平實(shí)、邏輯清晰、層次結(jié)構(gòu)合理。書中對(duì)于生物技術(shù)理論的闡述，通俗而不失深度；對(duì)于生產(chǎn)工藝的描述，詳盡而清晰，具有可重復(fù)操作性。針對(duì)江蘇省生物產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展所提出的建議，有其獨(dú)到而睿智的見解，值得政府部門和企業(yè)參考借鑒?？傊?，我認(rèn)為這是一本含金量高、讀者面廣、具有實(shí)際指導(dǎo)意義的生物技術(shù)類書籍，適合政府從事生物產(chǎn)業(yè)政策制定的行業(yè)管理人員，以及高等院校、科研院所和生物企業(yè)內(nèi)的技術(shù)研發(fā)人員閱讀?！　∥蚁嘈牛冬F(xiàn)代生物工程》的出版發(fā)行，對(duì)于江蘇省生物產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)革新和未來(lái)發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。同時(shí)，也將會(huì)對(duì)整個(gè)長(zhǎng)三角地區(qū)、乃至全國(guó)范圍內(nèi)生物產(chǎn)業(yè)的變革，產(chǎn)生一定的輻射作用。

內(nèi)容概要

本書主要介紹了國(guó)內(nèi)外生物技術(shù)領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展和發(fā)展?fàn)顩r，詳細(xì)分析了生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、生物能源與環(huán)境生物治理、生物材料與生物基化學(xué)品、生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的最新研究?jī)?nèi)容和發(fā)展趨勢(shì)。本書還闡述了江蘇省生物技術(shù)領(lǐng)域的戰(zhàn)略重點(diǎn)和發(fā)展方向。    本書的出版，對(duì)于促進(jìn)現(xiàn)代生物技術(shù)在醫(yī)療、保健、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、化工、輕工、食品等領(lǐng)域的開發(fā)應(yīng)用，以及采用生物技術(shù)提高農(nóng)牧業(yè)和工業(yè)等產(chǎn)品質(zhì)量，具有一定的指導(dǎo)意義。本書適用于政府部門從事生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)政策制定的管理人員，以及生物企業(yè)、高等院校、科研院所從事研究開發(fā)的技術(shù)人員閱讀參考。

作者簡(jiǎn)介

李全林，江蘇蘇州人，高級(jí)工程師，中國(guó)藥科大學(xué)畢業(yè)，美國(guó)馬里蘭大學(xué)研修，中央黨校十六期中青班學(xué)習(xí)。歷任蘇州第六制藥廠廠長(zhǎng)，蘇州市醫(yī)藥局局長(zhǎng)，蘇州市經(jīng)委副主任，昆山市市委書記，江蘇省計(jì)經(jīng)委副主任，鹽城市市長(zhǎng)，常州市市長(zhǎng)，常州市市委書記。時(shí)任江蘇省副省長(zhǎng)。黨的十六大代表，第九屆、第十一屆全國(guó)人大代表。已出版專著與合著有《思路、決策與實(shí)踐》、《輸液的工業(yè)生產(chǎn)》、《江蘇新型工業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略》、《信息化帶動(dòng)工業(yè)化指南》，以及本前沿科學(xué)技術(shù)叢書。

書籍目錄

1  緒論  1.1  生物產(chǎn)業(yè)的基本含義與主要分類    1.1.1  生物產(chǎn)業(yè)的定義    1.1.2  生物產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)    1.1.3  生物產(chǎn)業(yè)的分類  1.2  生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和意義    1.2.1  國(guó)內(nèi)生物產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展    1.2.2  國(guó)內(nèi)生物產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)需求    1.2.3  發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)的重要意義  1.3  現(xiàn)代生物工程的發(fā)展特點(diǎn)及趨勢(shì)    1.3.1  國(guó)內(nèi)現(xiàn)代生物工程的發(fā)展特點(diǎn)    1.3.2  現(xiàn)代生物工程的發(fā)展趨勢(shì)  1.4  國(guó)內(nèi)生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)及規(guī)劃    1.4.1  發(fā)展優(yōu)勢(shì)    1.4.2  發(fā)展目標(biāo)    1.4.3  重點(diǎn)領(lǐng)域    1.4.4  戰(zhàn)略措施2  生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)  2.1  生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)    2.1.1  生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的定義及分類    2.1.2  生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)    2.1.3  生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)  2.2  生物醫(yī)藥領(lǐng)域重點(diǎn)技術(shù)簡(jiǎn)介    2.2.1  色譜技術(shù)    2.2.2  質(zhì)譜技術(shù)    2.2.3  X-晶體衍射技術(shù)    2.2.4  核磁共振(NMR)技術(shù)    2.2.5  差異顯示技術(shù)    2.2.6  RNAi技術(shù)    2.2.7  基因芯片技術(shù)    2.2.8  生物信息學(xué)研究技術(shù)    2.2.9  代謝物組學(xué)研究技術(shù)    2.2.10  蛋白質(zhì)組學(xué)研究技術(shù)    2.2.11  系統(tǒng)生物學(xué)技術(shù)    2.2.12  高通量篩選技術(shù)    2.2.13  干細(xì)胞技術(shù)    2.2.14  基因工程技術(shù)    2.2.15  發(fā)酵工程    2.2.16  細(xì)胞：工程    2.2.17  蛋白質(zhì)工程    2.2.18  植物生物反應(yīng)器技術(shù)    2.2.19  動(dòng)物生物反應(yīng)器技術(shù)    2.2.20  熒光原位雜交技術(shù)    2.2.21  16S rDNA序列分析技術(shù)    2.2.22  極端微生物研究  2.3  生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)品種    2.3.1  基因工程藥物    2.3.2  生物工程疫苗  2.4  中藥產(chǎn)業(yè)化    2.4.1  中藥相關(guān)概念    2.4.2  中藥現(xiàn)代化相關(guān)技術(shù)    2.4.3  現(xiàn)代化中藥產(chǎn)品  2.5  江蘇省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、重點(diǎn)和建議    2.5.1  發(fā)展現(xiàn)狀和對(duì)策建議    2.5.2  發(fā)展目標(biāo)和研究重點(diǎn)  主要參考文獻(xiàn)3  生物能源與環(huán)境生物治理  3.1  概述  3.2  產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性    3.2.1  調(diào)整能源結(jié)構(gòu)    3.2.2  改善生態(tài)環(huán)境    3.2.3  促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展    3.2.4  解決能源短缺  3.3  國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)    3.3.1  燃料乙醇    3.3.2  生物柴油    3.3.3  沼氣    3.3.4  生物質(zhì)氣化    3.3.5  環(huán)境生物技術(shù)  3.4  重點(diǎn)技術(shù)    3.4.1  新一代生物催化轉(zhuǎn)化技術(shù)    3.4.2  菌種改良技術(shù)    3.4.3  工業(yè)生物過(guò)程工程技術(shù)    3.4.4  生物基化學(xué)品下游產(chǎn)業(yè)鏈綠色化工過(guò)程技術(shù)    3.4.5  環(huán)境生物治理技術(shù)  3.5  主要應(yīng)用領(lǐng)域    3.5.1  燃料乙醇    3.5.2  生物柴油    3.5.3  沼氣    3.5.4  生物質(zhì)氣化    3.5.5  環(huán)境生物技術(shù)  3.6  江蘇省生物能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、重點(diǎn)和建議    3.6.1  發(fā)展目標(biāo)    3.6.2  重點(diǎn)領(lǐng)域    3.6.3  對(duì)策建議  主要參考文獻(xiàn)4  生物材料與生物基化學(xué)品  4.1  概述  4.2  重點(diǎn)技術(shù)    4.2.1  微生物基因組學(xué)/功能基因組學(xué)    4.2.2  極端微生物    4.2.3  微生物蛋白質(zhì)組學(xué)    4.2.4  生物信息學(xué)/系統(tǒng)生物學(xué)    4.2.5  微生物代謝網(wǎng)絡(luò)與代謝工程    4.2.6  生物反應(yīng)器    4.2.7  生物分離工程  4.3  主要應(yīng)用領(lǐng)域    4.3.1  生物基大宗化學(xué)品    4.3.2  生物基材料    4.3.3  生物精細(xì)化學(xué)品    4.3.4  醫(yī)藥中間體  4.4  江蘇省生物材料和生物基化學(xué)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、重點(diǎn)和建議    4.4.1  發(fā)展目標(biāo)    4.4.2  重點(diǎn)領(lǐng)域    4.4.3  對(duì)策建議  主要參考文獻(xiàn)5  生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)  5.1  動(dòng)物生物產(chǎn)業(yè)    5.1.1  概述    5.1.2  發(fā)展動(dòng)物生物產(chǎn)業(yè)的意義    5.1.3  國(guó)內(nèi)外動(dòng)物生物市場(chǎng)需求、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)    5.1.4  重點(diǎn)技術(shù)    5.1.5  應(yīng)用領(lǐng)域    5.1.6  江蘇省動(dòng)物生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、重點(diǎn)和建議  5.2  林業(yè)生物產(chǎn)業(yè)和纖維生物質(zhì)能源    5.2.1  概述    5.2.2  發(fā)展現(xiàn)代化林業(yè)生物產(chǎn)業(yè)的意義    5.2.3  林業(yè)生物產(chǎn)業(yè)的特征    5.2.4  國(guó)內(nèi)外林業(yè)生物市場(chǎng)需求、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)    5.2.5  林業(yè)生物產(chǎn)業(yè)理論與支撐技術(shù)    5.2.6  主要應(yīng)用領(lǐng)域    5.2.7  江蘇省林業(yè)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、重點(diǎn)和建議  主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　1　緒論　　1.1　生物產(chǎn)業(yè)的基本含義與主要分類　　1.1.1　生物產(chǎn)業(yè)的定義　　隨著生命科學(xué)和生物技術(shù)基礎(chǔ)研究不斷取得重大突破，生物產(chǎn)業(yè)的雛形在世界范圍內(nèi)已逐漸形成，各國(guó)都逐漸將發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)放到重要地位?；仡櫲祟愖罱?000多年的歷史，世界經(jīng)濟(jì)中心、文化中心、軍事中心，乃至政治中心總是隨著科學(xué)技術(shù)中心的轉(zhuǎn)移而轉(zhuǎn)移。我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)曾處于世界領(lǐng)先水平，從而使我國(guó)在長(zhǎng)達(dá)1500年的歷史中一直處于世界領(lǐng)先地位。文藝復(fù)興后的工業(yè)技術(shù)革命，使歐洲成為世界經(jīng)濟(jì)中心和文化中心。美國(guó)憑借先進(jìn)的工業(yè)技術(shù)，特別是在信息技術(shù)獨(dú)占鰲頭，成為當(dāng)今世界的超級(jí)大國(guó)。以基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程為代表的現(xiàn)代生物技術(shù)近20年來(lái)發(fā)展迅猛，并日益影響和改變著人們的生產(chǎn)和生活方式。　　像生物經(jīng)濟(jì)一樣，生物產(chǎn)業(yè)也沒(méi)有一個(gè)國(guó)際上公認(rèn)的定義與范疇，不同的國(guó)家和地區(qū)有不同的定義與范疇，同一國(guó)家和地區(qū)不同的學(xué)科對(duì)生物產(chǎn)業(yè)也有不同的解釋。一種觀點(diǎn)認(rèn)為，生物產(chǎn)業(yè)就是以生物技術(shù)、生物資源利用為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)。而生物技術(shù)是指用活的生物體（或生物體的物質(zhì)）來(lái)改進(jìn)產(chǎn)品、改良植物和動(dòng)物，或?yàn)樘厥庥猛径囵B(yǎng)微生物的技術(shù)。另一種觀點(diǎn)認(rèn)為生物產(chǎn)業(yè)是以生物工程為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，是指運(yùn)用生物化學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)等原理與生化工程相結(jié)合來(lái)改造或重新創(chuàng)造生物體，以工業(yè)規(guī)模利用現(xiàn)有生物體，以生物化學(xué)過(guò)程來(lái)制造生物產(chǎn)品。換言之，生物工程就是將活的生物體、生命體系或生命過(guò)程產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程，包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、微生物發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應(yīng)器、滅菌技術(shù)及新興的蛋白質(zhì)工程等?！　∪绻欢ㄒo生物產(chǎn)業(yè)定義的話，那么簡(jiǎn)單地說(shuō)，生物產(chǎn)業(yè)是由于生物技術(shù)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的應(yīng)用形成的產(chǎn)業(yè)活動(dòng)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局將產(chǎn)業(yè)定義為：同類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)單位的集合。以上述兩個(gè)定義為依據(jù)，生物產(chǎn)業(yè)作規(guī)范表述為“將科學(xué)與技術(shù)應(yīng)用于生物有機(jī)體及其部分、產(chǎn)物和模型，為改變生物及非生物物質(zhì)而創(chuàng)造知識(shí)、產(chǎn)品以及服務(wù)的同類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)單位的集合”?！　　?/pre>








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