出版時間:2009-7 出版社:東南大學(xué)出版社 作者:徐學(xué)書 編 頁數(shù):216
前言
大自然在數(shù)十億年漫長的演化歷程中,鬼斧神工般地構(gòu)造了神奇而美麗的自然景觀。人類在幾千年的文明發(fā)展進程中,用勤勞與智慧創(chuàng)造了多姿而絢麗的文化財富。這些自然景觀和文化財富,是人類賴以生存和社會發(fā)展的寶貴資源,也是旅游業(yè)存在和發(fā)展的前提條件?! ÷糜巫鳛橐环N特殊的社會、文化和經(jīng)濟現(xiàn)象,與環(huán)境關(guān)系密切。良好的資源環(huán)境、生態(tài)環(huán)境和社會環(huán)境是旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要前提。旅游產(chǎn)業(yè)要成為可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè),就必須按照當(dāng)代旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論,堅持在保護好旅游資源及其環(huán)境的前提下合理利用旅游資源?! ÷糜钨Y源的開發(fā)和保護是旅游與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的必要前提,開發(fā)和保護的關(guān)系貫穿在旅游業(yè)的整個發(fā)展過程中,并隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展而日益突顯出其重要性。只有懂得在旅游資源開發(fā)中如何保護好資源及其環(huán)境,才能真正做到合理利用資源,才能確保旅游產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中通過對旅游資源的可持續(xù)利用而成為可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)?! ”窘滩氖前凑张囵B(yǎng)既具有較為系統(tǒng)和堅實的理論基礎(chǔ)、又具有較強實用能力的高素質(zhì)旅游專業(yè)人才的教育目標(biāo),在參考大量有關(guān)教材和專著、論文、旅游規(guī)劃的基礎(chǔ)上,編寫的一部理論性和實用性兼?zhèn)涞慕滩??! ”窘滩脑趦?nèi)容上涵蓋了旅游資源、旅游資源開發(fā)和旅游資源保護三個方面的知識。編者根據(jù)在二十多年的旅游景區(qū)景點開發(fā)和經(jīng)營管理、旅游資源保護等實際工作中的體會和研究心得,深刻認識到旅游資源、旅游資源開發(fā)和旅游資源保護雖可作為相對獨立的三個方面的知識,但在實際工作中,三方面知識缺一不可,彼此相輔相成、相互關(guān)聯(lián),是一個具有有機整體性的知識體系。學(xué)習(xí)旅游資源的目的是為了開發(fā)利用旅游資源;旅游資源的開發(fā)利用只有堅持在保護好的前提下進行合理開發(fā)利用,才能確保旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;認識旅游資源、對旅游資源科學(xué)合理地開發(fā)利用,可有效促進旅游資源的保護;只有懂得如何保護好旅游資源并在工作中切實貫徹實施,才能做到科學(xué)合理地開發(fā)利用旅游資源。 為此,本教材在編寫指導(dǎo)思想上,注重理論知識的系統(tǒng)性、知識面的廣泛性和知識的簡明實用性,從知識體系創(chuàng)新、實用的角度,將旅游資源、旅游資源開發(fā)、旅游資源保護三個方面的教學(xué)內(nèi)容整合在一起,使之成為一門具有高度實用價值的知識課程呈獻給大家。為盡可能避免旅游資源知識部分與旅游地理、歷史文化、旅游文化等課程在內(nèi)容上的重復(fù),本教材的旅游資源知識重在對旅游資源的類型、成因、屬性的介紹上,減少其空間分布、細致描述方面的內(nèi)容。
內(nèi)容概要
本書整合了旅游資源、旅游資源開發(fā)和旅游資源保護三方面的基礎(chǔ)知識和理論,結(jié)合在旅游資源開發(fā)與保護應(yīng)用中的最新知識,在知識體系上突破傳統(tǒng)的重開發(fā)輕保護傾向,將資源、資源保護、資源開發(fā)利用作為一個完整的知識體系予以介紹,增強了該知識體系的科學(xué)性和實用性,強調(diào)基礎(chǔ)理論與應(yīng)用知識的結(jié)合,以培養(yǎng)既具有系統(tǒng)理論基礎(chǔ)知識又具備較強實踐工作能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。 本書內(nèi)容新穎,實例豐富,有配套的教學(xué)課件,力求體現(xiàn)高職教育的先進性、創(chuàng)新性、科學(xué)性和實用性。既可作為旅游類高職高專的教材或教學(xué)參考書,亦可作為旅游管理部門及旅游景區(qū)員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)、從事旅游開發(fā)策劃和規(guī)劃的相關(guān)人員的參考書籍。 需要電子課件者請與本書的出版單位聯(lián)系。
書籍目錄
第一章 旅游資源綜述 第一節(jié) 旅游資源概述 一、旅游資源的基本概念 二、旅游資源的特征 三、旅游資源的功能 第二節(jié) 旅游資源的分類 一、旅游資源的分類原則與依據(jù) 二、旅游資源的分類 第三節(jié) 旅游資源的形成 一、自然旅游資源的形成 二、人文旅游資源的形成 三、綜合類旅游資源的形成 四、特殊旅游資源的形成第二章 旅游資源分述 第一節(jié) 自然旅游資源 一、地文景觀 二、水域風(fēng)光 三、生物景觀 四、天象與氣候景觀 第二節(jié) 人文旅游資源 一、遺址、遺跡與遺物 二、建筑與設(shè)施 三、人文活動 四、旅游商品 第三節(jié) 綜合類旅游資源 一、風(fēng)景名勝 二、鄉(xiāng)村田園 三、野外民俗活動場所第三章 旅游資源開發(fā) 第一節(jié) 旅游資源開發(fā)的基本理論 一、可持續(xù)發(fā)展理論 二、區(qū)位理論 三、系統(tǒng)論 四、旅游地生命周期理論 五、競爭力理論 第二節(jié) 旅游資源開發(fā)的可行性分析 一、旅游資源價值分析 二、旅游區(qū)位分析 三、區(qū)域經(jīng)濟文化背景分析 四、客源市場分析 五、環(huán)境影響分析 六、經(jīng)濟與社會效益分析 第三節(jié) 旅游資源開發(fā)的基本內(nèi)容與程序 一、旅游資源開發(fā)的基本內(nèi)容 二、旅游資源開發(fā)的基本程序 第四節(jié) 旅游地的開發(fā)規(guī)劃 一、旅游地開發(fā)規(guī)劃的基本原則 二、旅游地開發(fā)規(guī)劃的基本內(nèi)容 三、旅游地開發(fā)規(guī)劃的分類 四、旅游地開發(fā)規(guī)劃的基本方法 五、旅游地開發(fā)規(guī)劃的基本程序 六、旅游地的環(huán)境容量分析 七、旅游地的形象定位 八、旅游地的基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施建設(shè)與人力資源開發(fā)第四章 常見旅游地開發(fā) 第一節(jié) 風(fēng)景名勝區(qū)的開發(fā) 一、風(fēng)景名勝區(qū)旅游資源的特征 二、風(fēng)景名勝區(qū)的開發(fā)原則 三、風(fēng)景名勝區(qū)的規(guī)劃設(shè)計要點 第二節(jié) 自然保護區(qū)的開發(fā) 一、自然保護區(qū)旅游資源的特征 二、自然保護區(qū)的開發(fā)原則 三、自然保護區(qū)的規(guī)劃設(shè)計要點 第三節(jié) 森林公園的開發(fā) 一、森林公園旅游資源的特征 二、森林公園的開發(fā)原則 三、森林公園的規(guī)劃設(shè)計要點 第四節(jié) 歷史城鎮(zhèn)的開發(fā)……第五章 旅游可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)旅游 第六章 旅游資源保護 參考文獻參考網(wǎng)站
章節(jié)摘錄
第一章 旅游資源綜述 學(xué)習(xí)目標(biāo) ◎了解旅游資源的形成原因、資源特征和旅游資源的功能?! 蚶斫饴糜钨Y源的基本概念、常見旅游名詞的基本概念?! 蛘莆章糜钨Y源的類型知識、分類方法?! ”菊聦?dǎo)讀 在當(dāng)代世界,旅游活動已經(jīng)或正在成為人們?nèi)粘I畹闹匾M成部分。并展旅游活動,最基礎(chǔ)的條件就是要具備一定的旅游資源。本章為您介紹旅游資源的基本概念、特征、功能、分類和形成原因,重點介紹旅游資源的分類和形成原因,幫助您形成對旅游資源的科學(xué)、系統(tǒng)的認識,為以后的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)?! ∈澜缟细鞣N產(chǎn)業(yè)的發(fā)展皆需依托相關(guān)資源,資源是一切產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)物質(zhì)條件,旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同樣不能例外,必須依托旅游資源作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)物質(zhì)條件。在旅游活動中,旅游者是旅游活動的主體,而旅游資源是旅游活動的客體。旅游資源的豐富程度、價值高低,是構(gòu)成一個區(qū)域在旅游市場上吸引力高低的重要因素,在相當(dāng)大的程度上影響著該區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平。一個區(qū)域要利用旅游資源發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),首先必須研究旅游資源,了解旅游資源的形成、基本特征及其類型,為合理開發(fā)利用與保護旅游資源奠定理論基礎(chǔ)。 第一節(jié) 旅游資源概述 一、旅游資源的基本概念 資源是可以為人類利用并產(chǎn)生效益的物質(zhì)與因素,旅游資源顧名思義也就是可以為旅游業(yè)發(fā)展利用并產(chǎn)生效益的物質(zhì)與因素。自20世紀80年代以來,人們對旅游資源的認識,隨著旅游業(yè)的發(fā)展和人們研究的深入而不斷加深,旅游資源所涵蓋的范圍亦不斷擴大。同時,由于旅游產(chǎn)業(yè)是一種新興的、以其他產(chǎn)業(yè)作為支撐的綜合性經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),旅游學(xué)科同樣也成為新興的綜合性學(xué)科,因研究者視角的不同,各自的認識亦不盡相同。因此,關(guān)于旅游資源的定義在中外學(xué)者中也就出現(xiàn)了多種多樣的認識乃至爭論,對旅游資源的定義也因之多達數(shù)十種。
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