科學(xué)用藥保健康

內(nèi)容概要

該叢書由市科協(xié)組織有關(guān)單位和學(xué)會的專家、學(xué)者和科技人員共同編寫，內(nèi)容涵蓋了衛(wèi)生保健、飲食營養(yǎng)、心理健康、日常生活、環(huán)境保護、安全防范等多個專題，用通俗易懂和文字向百姓介紹與生活息息相關(guān)的科學(xué)知識，積極倡導(dǎo)科學(xué)、文明、健康的生活方式，喚起公眾的環(huán)境意識、生態(tài)意識，豐富百姓的精神生活，提高和改善人們的生活環(huán)境、生活質(zhì)量、生活水平。    《百姓科普系列叢書》全套30冊，將分輯陸續(xù)出版。該叢書能為百姓開闊視野、豐富知識，拉近科學(xué)與公眾的距離，喚起公眾對科學(xué)的熱情和興趣，及時傳播新理念和新知識，向社會貢獻—點菲薄的力量。　　隨著醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展和社會文明程序的普遍提高，人民群眾的健康狀況得到較大改善，但是提高人們的科學(xué)文化素質(zhì)，普及衛(wèi)生新科學(xué)、新知識，仍然是一項長期而艱巨的任務(wù)。衛(wèi)生科學(xué)有著深刻的內(nèi)涵和豐富的內(nèi)容，我們期望應(yīng)用通俗易懂的語言，通過深入淺出的講解，幫助人們建立科學(xué)的自然觀、生命觀，了解生老病死的自然規(guī)律，普及常見病、多發(fā)病的防治與康復(fù)、健康教育與指導(dǎo)、公共衛(wèi)生與疾病控制等方面的知識，促進科學(xué)、健康、文明生活方式的形成，提高人民群眾的健康水平。

作者簡介

張理義，江蘇漣水縣人，1952年3月生，1972年12入伍，畢業(yè)于第二軍醫(yī)大學(xué)，研究生學(xué)歷。現(xiàn)任全軍心理疾病防治中心主任，江蘇常州市解放軍第102醫(yī)院副院長、主任醫(yī)師，第二軍醫(yī)大學(xué)教授、碩士生導(dǎo)師。兼任國際華人醫(yī)學(xué)家心理衛(wèi)生咨詢專家、中華臨床醫(yī)學(xué)會理事、中國心理衛(wèi)生協(xié)會心理評估專業(yè)委員會副主任、全軍醫(yī)學(xué)心理學(xué)專業(yè)委員會主任委員，以及《國際中華心身醫(yī)學(xué)雜志》、《中國行為醫(yī)學(xué)科學(xué)》、《中國臨床心理學(xué)雜志》、《中國神經(jīng)精神疾病雜志》、《中國心理衛(wèi)生雜志》等8個雜志的編委。從事醫(yī)學(xué)心理學(xué)、精神醫(yī)學(xué)33年，擅長心理測量、心理咨詢、心理治療。先后研制成功《中國心身健康量表》、《軍人適應(yīng)不良表》及《精神病康復(fù)期社會心理調(diào)查表》。共獲得軍隊科技進步獎30項，其中省級醫(yī)藥衛(wèi)生科技進步一等獎1項，軍隊科技進步二等獎3項、三等獎16項。主編或參與著書《臨床心理學(xué)》、《心理醫(yī)生手冊》、《軍事醫(yī)學(xué)心理學(xué)》、《神經(jīng)癥現(xiàn)代診療》、《老年心理保健指南》等20部，發(fā)表論文200余篇。

書籍目錄

第一章 營養(yǎng)知識篇  第一節(jié) 營養(yǎng)的基本概念    1. 什么是“營養(yǎng)”    2. 營養(yǎng)不良，免疫力不強    3. 什么是營養(yǎng)失衡    4. 人體有哪些必須營養(yǎng)素  第二節(jié) 必需營養(yǎng)素的作用、來源及日需要量    1. 糖類（碳水化合物）    2. 蛋白質(zhì)    3. 脂類    4. 維生素    5. 無機鹽（礦物質(zhì)）    6. 水    7. 膳食纖維  第三節(jié) 合理營養(yǎng)、平衡膳食    1. 能吃非福，善吃是智    2. 我國居民主要存在哪些膳食問題    3. 合理營養(yǎng)的重點與方法      每天不忘吃早餐      食物多樣，谷類為主      烹調(diào)蔬菜有講究      膳食巧搭配，營養(yǎng)增一倍第二章 飲食養(yǎng)生篇  第一節(jié) 中醫(yī)的飲食養(yǎng)生理念     食療養(yǎng)生，藥食結(jié)合     整體觀念，食之指導(dǎo)    陰陽平衡，五行相益    飲食有節(jié)，性味有度  第二節(jié) 食養(yǎng)與藥膳及西方舉例    春夏與秋冬，食養(yǎng)各不同    食助藥力，藥助食威      1. 滋補健身藥膳      2. 五臟證候與藥膳      3. 常見證候或疾病的藥膳西方        常見疾病飲食禁忌與食療  第三節(jié) 藥物對營養(yǎng)吸收的影響與治療性膳食自我保健    1. 藥物與膳營養(yǎng)的相互影響      膳食對藥物吸收的影響      膳食對藥物代謝的影響      藥物影響營養(yǎng)素攝媽      藥物影響營養(yǎng)素吸收和代謝    2. 治療性飲食的自我保健法第三章 食品安全篇后記

編輯推薦

　　城市燃?xì)馐乾F(xiàn)代化城市的標(biāo)志性基礎(chǔ)設(shè)施之一，使用燃?xì)饪蓽p輕勞動強度、保護環(huán)境和節(jié)約能源，對于提高城市品位和人民生活質(zhì)量、改善投資環(huán)境、增強地方經(jīng)濟實力有著十分重要的現(xiàn)實意義。城市燃?xì)馐且环N優(yōu)質(zhì)能源，燃?xì)馀c煤等其它燃料相比具有熱效率高、無灰、無渣、燃燒后的有害氣體拜師少等特點，在農(nóng)村也正日益得到普及。燃?xì)庥质且环N易燃、易爆、有毒的氣體，如果您認(rèn)真掌握它的特性并正確地使用，它將給您的家庭帶來不幸，甚至?xí)缒呢敭a(chǎn)和生命?！　∫苍S您已經(jīng)用上了天然氣，也許您是使用液化石油氣多年的老客戶，也許是正準(zhǔn)備告別煤球爐想用燃?xì)獾臏?zhǔn)客戶。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    科學(xué)用藥保健康 PDF格式下載

---