有機化學

內(nèi)容概要

　　《有機化學》是全國高等農(nóng)業(yè)院?！笆濉眲?chuàng)新型規(guī)劃教材，是以農(nóng)林院?！队袡C化學》教學大綱和碩士研究生入學統(tǒng)一考試農(nóng)學門類聯(lián)考考試大綱為依據(jù)，以培養(yǎng)和造就一批“厚基礎(chǔ)、強能力、高素質(zhì)、廣適應”的創(chuàng)造性專業(yè)人才為目的，廣泛借鑒國內(nèi)外同類教材的優(yōu)點，結(jié)合編者多年的教學經(jīng)驗編寫而成。全書共分16章，緒論部分介紹有機化學相關(guān)的基本知識，后續(xù)章節(jié)著重介紹了各類有機化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，并簡單介紹了各類化合物的典型代表物，最后集中介紹波譜技術(shù)在有機分析中的應用。全書在保持系統(tǒng)性的基礎(chǔ)上，分散難點，突出重點，借以培養(yǎng)學生科學的思維能力、分析解決問題的能力和創(chuàng)新能力?！　　队袡C化學》可以作為高等農(nóng)林院校農(nóng)、林、牧、漁及其他相關(guān)學科各本、專科生教學用書，也可供農(nóng)業(yè)院?？萍脊ぷ髡呒翱蒲腥藛T參考使用。

書籍目錄

緒論第1章  飽和烴第2章  不飽和烴第3章  芳香烴第4章  旋光異構(gòu)第5章  鹵代烴第6章  醇、酚和醚第7章  醛、酮和醌第8章  羧酸、羧酸衍生物和取代酸第9章  含氮化合物第10章  含硫、含磷及含硅有機化合物第11章  雜環(huán)化合物和生物堿第12章  糖類化合物第13章  氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸第14章  脂類、萜類和甾類化合物第15章  有機化合物的波譜分析參考文獻

編輯推薦

陳金珠主編的《有機化學》以農(nóng)林院?！队袡C化學》教學大綱和碩士研究生人學統(tǒng)一考試農(nóng)學門類聯(lián)考考試大綱為依據(jù)，在保持系統(tǒng)性的基礎(chǔ)上，盡量減少重復，分散難點，突出重點。以結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系作為主線，分析結(jié)構(gòu)特點，進行邏輯推理，借以培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力。結(jié)合本學科的發(fā)展趨勢與科研動態(tài)，增設一些世界發(fā)展前沿課題內(nèi)容，借以擴大學生的知識面和提高學生的學習興趣。在每章之后，對重要知識點進行了系統(tǒng)的歸納總結(jié)，以便提高學生的學習效率。另外，精心選編了大量的思考題和習題，可以幫助學生及時鞏固、熟練掌握以及靈活運用所學知識。

圖書封面

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