倉儲管理實務

前言

　　自從加入WTO以后，我國經(jīng)濟日益融人世界經(jīng)濟體系，現(xiàn)代物流越來越受到重視，面臨著前所未有的發(fā)展機遇。倉儲是現(xiàn)代物流系統(tǒng)中的一個重要環(huán)節(jié)，涉及物流管理和技術等多學科領域，對推動國民經(jīng)濟發(fā)展和整體物流系統(tǒng)布局愈來愈顯得重要。倉儲管理在物流管理中占據(jù)著核心的地位，已成為供應鏈管理的核心環(huán)節(jié)。倉儲管理能充分體現(xiàn)出物流為實現(xiàn)企業(yè)降低成本、為客戶提供滿意服務及創(chuàng)造自身價值的戰(zhàn)略目標具有巨大的推動作用?！　}儲管理的發(fā)展影響著國民經(jīng)濟和物流整體功能的發(fā)揮，影響著從生產(chǎn)到消費的流通過程的順利進行。為適應物流的要求，加強倉儲管理的研究，以及教學的需要，筆者編寫了這本《倉儲管理實務》?！　}儲管理是一門理論與實務相結合的綜合性學科。本書是一本理論性、操作性、實踐性都強的教材，從物流業(yè)務的實際需要出發(fā)，闡明倉儲管理實際工作中的基本知識、基礎理論和基本技能，將知識闡述與倉儲管理實踐緊密結合，針對高等教育應用型本科的特點，突出實用性和操作性，力求提高學生的實操能力。　　在編寫內(nèi)容上，注意做到內(nèi)容豐富、應用面廣、適用性強，力求廣泛、充實、新穎，收集國內(nèi)外有關倉儲管理的最新資料，以使讀者能夠掌握物流及倉儲管理領域的新動態(tài)及新知識。立足于企業(yè)實際運作，強調(diào)基礎理論與實用性相聯(lián)系。以基礎理論為主體，突出基本知識、基本技能方面的應用性研究，著力解決物流領域中的實際問題，突出“實用”的特點。本書在編寫結構上，由淺人深、由基礎到發(fā)展，努力將理論性、實踐性及操作性相結合。力求做到重點突出、簡明扼要、通俗易懂。

內(nèi)容概要

　　本書從物流業(yè)務的實際出發(fā)，闡明倉儲管理實際工作中的基本知識，基礎理論和基本技能，將知識闡述與倉儲管理實踐緊密結合，突出實用性和操作性，力求提高學生的實操能力。在編寫結構上，由淺入深，力求做到重點突出，簡明扼要，通俗易懂。
　　本書既可作為應用型本科及成人教育相關專業(yè)的教材，也可作為倉儲與物流專業(yè)人員的業(yè)務參考書、崗位培訓教材以及理論工作者的參考讀物。

書籍目錄

第一章 倉儲管理概述
第一節(jié) 倉儲的產(chǎn)生和概念
第二節(jié) 倉儲管理的對象、內(nèi)容和動能
第三節(jié) 倉儲管理的發(fā)展趨勢
練習與思考
第二章 倉庫設備及布局
第一節(jié) 倉庫的功能與分類
第二節(jié) 倉庫建筑與設施設備
第三節(jié) 倉庫規(guī)劃與布局
練習與思考
第三章 倉儲商務管理
第一節(jié) 倉儲商務概述
第二節(jié) 倉儲貨源組織
第三節(jié) 倉儲合同管理
第四節(jié) 倉單管理
第五節(jié) 倉庫安全
第六節(jié) 倉庫保稅制度
練習與思考
第四章 倉儲作業(yè)管理
第一節(jié) 倉儲作業(yè)概述
第二節(jié) 商品驗收與入庫
第三節(jié) 商品盤點與發(fā)運
第四節(jié) 商品流通加工與包裝
練習與思考
第五章 商品保管與養(yǎng)護
第一節(jié) 商品保管與養(yǎng)護概述
第二節(jié) 倉庫溫度、濕度的控制
第三節(jié) 庫存商品防銹、防變與防蟲
第四節(jié) 特殊貨物倉儲管理
練習與思考
第六章 裝卸與搬運
第一節(jié) 裝卸搬運概述
第二節(jié) 裝卸搬運合理化分析與設計
第三節(jié) 裝卸搬運作業(yè)
練習與思考
第七章 倉儲成本管理
第一節(jié) 倉儲成本的構成與計算
第二節(jié) 倉儲成本控制
練習與思考
第八章 冷庫管理
第一節(jié) 冷凍鏈管理
第二節(jié) 冷庫管理的特點
練習與思考
第九章 信息技術在倉儲管理中的應用
第一節(jié) 條形碼技術
第二節(jié) EDI技術
第三節(jié) RFID技術
第四節(jié) 倉儲管理信息系統(tǒng)
練習與思考
參考文獻

章節(jié)摘錄

　?。?）按制作的材料分類，托盤分為：木托盤、膠合板托盤、鋼托盤、鋁托盤、紙制托盤、塑料托盤等多種?！　、偎芰贤斜P：塑料托盤與鋼托盤、木托盤相比具有質(zhì)輕、平穩(wěn)、美觀、整體性好、無釘無刺、無味無毒、耐酸、耐堿、耐腐蝕、易沖洗消毒、不腐爛、不助燃、無靜電火花、可回收等優(yōu)點，使用壽命是木托盤的5-7倍，是現(xiàn)代化運輸、包裝、倉儲的重要工具，是國際上規(guī)定的用于食品、水產(chǎn)品、醫(yī)藥、化學品、立體倉庫等各企業(yè)儲存的必備器材。但由于成本較高，使用不普及。　?、诮饘偻斜P：金屬托盤的明顯優(yōu)點是承重能力強、結構牢靠、不易損壞；缺點也很明顯，即自身重量大，容易銹蝕?！　、奂堎|(zhì)托盤：紙質(zhì)托盤因無蟲害、環(huán)保、價格低廉以及承重能力強等優(yōu)點，目前正成為關注的焦點?！　〕Ｒ姷募堎|(zhì)托盤有：以牛皮紙為基本原料的阿貝紙托盤；蜂窩紙托盤；瓦楞紙托盤以及高質(zhì)牛皮紙為原料的滑托盤?！　、芾鋬鐾斜P：冷凍托盤是指一種將特種產(chǎn)品所需環(huán)境及使用要求結合在一起的技術裝置。這是一個冷凍裝運設備（尺寸與一個裝運托盤差不多），、可放置于一輛普通的干燥貨車內(nèi)，作為一個“拼裝”運輸。它消除了對冷凍卡車的依賴性，使易壞產(chǎn)品的即時送貨成為可能。像冷凍托盤這樣的復合技術有助于一批產(chǎn)品迅速有效地流動，它們依賴于通過控制溫度以延長商品的壽命及適銷性，被新鮮食品、鮮花、化工產(chǎn)品、醫(yī)療及冷涼食品所采用?！　?）托盤的標準和規(guī)格　?。?）國際托盤的標準和規(guī)格：托盤如果只在工廠和倉庫里使用，是不能充分發(fā)揮其效益的，只有全程托盤化，即以商品單位為搬運單位，運輸?shù)侥康牡睾笥诌B同托盤一起搬運，才能取得良好的效果。實施全程托盤化，必然涉及托盤回收的問題。將商品裝在托盤上送到目的地時，既不能將托盤放下不管，也不能等對方卸下商品再帶回空托盤，那樣會導致時間效率差，因此，托盤交換系統(tǒng)就顯得很重要。商品送到的時候，或者帶回同樣數(shù)量的空托盤，或者集中起來委托專業(yè)回收公司送回。為此，必須做到托盤標準化，這是最基本的條件?！　　?/pre>








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