貓日子

前言

我的年度體檢報告出來后，著實把我嚇了一跳。因為有項檢查結果上赫然寫著：……高度病變！于是，在老郭下班回來推開家門的那一瞬間，我便以我有生以來最慘烈的聲音對他說：“我要完蛋了！”老郭顯然很不重視我的“病情”，只是不屑地說：“你就胡扯吧！”然后就打開電腦一如往常地忙活開了！我極度憋屈。想：“我都這樣了，你還玩！”如此過了半天。他抬起頭跟我說：“我在網(wǎng)上幫你預約好了專家門診，明天一早，你去復查吧！”我這才緩過氣來，連哭帶笑著道：“原來你還是管我的呀！”轉天，在去往醫(yī)院的路上，我憂心忡忡地問陪同著的老郭：“你說，要是我‘沒有’了，你怎么辦呀？你會再娶一個老婆嗎？”老郭連瞧都沒瞧我一眼就回：“會吧！”我血液上沖，氣急之下飛爪就揪住老郭的寸發(fā)嚷：“雖然說現(xiàn)在的政策不允許‘殉葬’這事，但你好歹也要在我‘沒了’以后寡歡終身?。　崩瞎{牙咧嘴地大叫：“這年頭了，誰還干這套！再說了，我得找個人來照顧我和洋洋呀！”又一周后．我的復檢報告出來了，一切正常！我有死里逃生的感覺，于是亢奮地沖老郭喊：“看吧！我不會給你再娶一個的機會的！”老郭作勢長吁短嘆許久，然后一把攬住我的肩頭道：“走！我請你撮一頓去。慶祝這日子還得由我倆繼續(xù)湊臺著過！”我狂樂，樂完了才想，我們的日子的確如他所說。是“湊合”著過的：曾經．我們巴望著能爬上央視年度經濟人物的領獎臺，可是至今無望；我們也設想當一對快樂仙侶，隱居于青山綠水之間，不過塵心不滅；后來，有了洋洋，我們又想這小子沒準就是個驚世神童，事實是，洋洋的腦袋瓜子并不出?！液屠瞎楹?2年的日子，如涓涓細流，雖然小水珠會處處飛濺，但從來沒有過激蕩澎湃，好只好在時時流淌。不過，我倒是很喜歡這種“湊合”著過的日子！每天，把我們的小家拾掇潔凈，跟老郭斗斗嘴，為洋洋操操心，特別是每天用盡心思地烹制一桌可以讓他倆贊不絕口的美食，都能讓我感受到一種平淡的幸福。可老郭好像不這么認為，他說：“我倆的日子都毀在你這破名字手里了！”我問：“此話怎講？”老郭道：“貓啊，一聽就是慵懶的！容易滿足，所以沒什么大出息！我斷然回道：“非也！這貓日子，多棒呀！”是的，這種如貓的日子多棒呀，雖然不如獅虎般雄武輝煌，但是卻可以躲在灑滿陽光的墻角邊瞇上眼睛沉溺于自個幾的幸福，也可以在青草堆里相互追逐尾巴分享著彼此間的快樂，這人世間最妙的光景也不過如此吧！

內容概要

貓在家，過著無憂無慮的生活是每個研究的上班的我們的理想。看楊貓的書，著實羨慕她的貓日子，但對于大多數(shù)人來講，這樣的生活太過奢侈。書中的主題是回歸廚房，炮制屬于自己的美食菜單。     看一看，解解饞吧。

作者簡介

楊貓，美麗聰慧的南京女子，現(xiàn)生活在北京，全職家庭主婦，喜歡在廚房里舞叉弄刀，沉迷于用文字與美食圖片來記載生活，更樂此不疲于在這些過程中體味快樂。每天最大的幸福就是為家人做飯，并把做飯的心得和家里平凡的家庭瑣事寫進自己的美食博客。目前，她在新浪上的美食博客點擊率近千萬。自定義為：不入流的寫手、攝影師、大廚，一流的家庭主婦，超一流的快樂生活追從者。

書籍目錄

前言留住他的胃也留不住他的心 蒜香鹵肉飯初相遇 蟹黃豆腐釀絲瓜記住我 提拉米蘇電話傳情 蛤蜊金芽豆腐湯天安門之約人 太古羊肉誰也沒輸給誰 日式銅鑼燒雪菜姻緣 雪菜炒肉絲夜半鬧鈴聲 紅棗桂圓湯菩薩顯靈 細沙月餅要怪就怪我們婚禮當天那場雨 清湯雙色魚丸上當受騙 芥藍炒臘肉開始談不到一塊去 呻酒鴨潛水艇的一生 南瓜醬焗飯思念的期限 秘制獅子頭真不會過日子 普羅旺斯燴蔬菜沒事找事 小炒田螺死對頭母女 韓式大醬湯無事生非 黃豆燜豬手我要幸福 櫻桃果醬也算吃醋 熗拌雙耳啊要辣油啊 南京小炒面這事真不好辦了 上海素菜包老郭休息 清湯羊肉明知故犯 金槍魚沙拉同船中人 脆餅西紅柿奶酪拌打死我也不會放過你 手制巧克力杏仁小雪球在合適的時候遇上合適的你 洛神花蜜飲氣壓變化 獨蒜燒鯰魚疑是一場艷遇 蛤蜊蒸水蛋不是一家人不進一家門 腌黃瓜爆雞柳用看三維立體畫的眼看你 豉油海瓜嚴重分歧 椰香咖喱牛肉酒后吐真言 麻婆豆腐魚最好最好最好的爸爸 玫瑰蜜汁烤翹十一年之癢 布朗尼蛋糕一個姑娘三個賊 小炒皇忽見平安字，封題是老親 鹽焗皮皮蝦珍珠翡翠白玉湯 雞醬鯛魚球我認為你無所不能 蔥香蘇打餅瞎操心 菠蘿炒飯一塊蘿卜搭塊糕 古法鹵蛋八卦兒媳 玉米排骨西紅柿湯老迂子 沙茶牛腩老媽被丟記 奶酪三文魚堡鄉(xiāng)音難改 藍帶雞排無法形容的歉疚 蔥香咸肉飯休息日的戰(zhàn)爭 白果銀杏粥頒發(fā)給小麥兜的獎狀 香糟毛豆小肉肉王子和大屁股母后 什錦蛋生餃鍋兒子不完美了 泰式葡萄柚拌大蝦愿你是一株爬墻虎 鍋吊子燒鱔魚播什么種子開什么花 欖菜四季豆謝你一輩子 熏干炒香芹盼女孩兒 小豬面包零食記憶 青梅煮雞公公的表揚信 香酥火腿蘿卜絲餅再也不讓你生病 無花果煲瘦肉湯告兒子書 雞肉串“斷絕”的應用環(huán)境 叉燒春卷和兩個男人在一起的生活 奶香南瓜濃湯天上掉餡餅 海派四喜烤麩下輩子你最好小心 凱隆沙拉處女座與獅子座之間的脾氣 香酥羊肉撥開繁浮后的愛情 柚子茶家庭聚餐 干豇豆燒肉昵稱的變遷點 煮三文魚配荷蘭汁夫妻相 雞火煮干絲癮大水平低 葡式蛋撻陰謀家 薏米牛肉沙拉得了便宜還賣乖 馬來式肉骨茶此“鵝”非彼“娥” 口蘑培根派等我們年老了后 清蒸大閘蟹你就是我的熱水捂子 跳水泡菜蝦治療過敏的妙方 開胃花生清晨趣事 麻辣小龍蝦快樂的蠟燭胚 海鮮清醬意大利面當財迷遇上牛排 黑椒小牛排37．2度的愛情 秘制桂花酸梅湯

章節(jié)摘錄

插圖：提起我和老郭的第一次約會，我就立馬會想到那道意式甜點——提拉米蘇。傳說中，提拉米蘇有兩層含義，第一層是“記住我”，在我和老郭的第一次約會中，他就以最直截了當且讓人驚訝的方式將這一層含義淋漓盡致地給予了體現(xiàn)。我在電話里跟老郭說：“我9點才能下課！”老郭想也不想就回答：“那9點一刻我們見面吧！”那是我們第一次約會。其實，那天我下課很早，不到8點半，外教就跟我們拜拜了。不過，為了體現(xiàn)我的矜持，我并沒有直接奔向我們約會的茶舍，而是在學校門口的書店里百無聊賴地亂轉了N圈，一直轉到離約定的時間還差幾分鐘，才抬腳前去。在離茶臺很遠的地方我就看見老郭了，他那么高的個兒杵在那兒，想不被人看見都難！而我卻一直低著頭，用很淑女的姿態(tài)走著，一直走到他眼皮底下，才佯作驚訝地抬起頭來對他說：“哎呀．你都到了呀？”老郭并沒有順水推舟，而是嬉皮笑臉地道：“早就看見我了吧．裝看不見吧！”若不是顧及我的淑女形象，我真想抽他兩下，活到這么大，我還沒見過這么不會哄女孩子且不給人面子的人，至少這幾年沒見過！我早忘了那天我們都聊些什么了，但有個情節(jié)，卻清晰于心，恍如隔日。那天，我們東拉西扯了一陣子后，老郭突然盯著我說：“跟我走吧！”我嚇了一跳。下意識地就問：“我跟你走干什么？”老郭很是大言不慚地答：“你想干什么，我就讓你干什么！”轉天老郭如期離開了，我當然并沒有跟他走！我覺得我會很快忘了這個偶爾間如蜻蜒點水般掠過我生活的人，但時隔半年，當我在一個偶然的機會，從朋友的口中再一次聽到老郭這個名字時，那種突來的悸動，才讓我發(fā)現(xiàn)，不知不覺中，他在我心中駐扎已久。時值初冬，我從朋友那兒出來，走在梧桐葉隨風翻飛的街頭，在樹影與光影的交錯與婆婆中，一時間感到從未有過的不知所措。我不知道這是不是愛的感覺，如果是的話，我也不知道，這樣一顆種子是在何時植進了我心里，又在何時悄悄萌出芽來！但是，無措的同時，另一種感覺卻莫名但清晰地從心中涌出來——也許，錯過他，便就永遠錯過我夢寐以求的愛情了！

媒體關注與評論

讓人食欲大增、胃口大開的貓式私房菜，有著北方人的豪爽和熱心腸性格的江南美女寫的充滿生活情趣的文字完美地結合在書中，絕對值得你一看，一定不能錯過這本特別的書，不然可是會后悔的?！　　成行∶姿粌H僅是一本食譜，同樣還是一本溫馨、有趣的心情生活記錄讀本。每天發(fā)生的雞毛蒜皮事在楊貓細膩的筆下栩栩如生，生動地展現(xiàn)在我們面前。讓我們感覺到如此地親切熟悉，繼而會心一笑，也會心生很多感慨，如果每個家庭都是如此幸福和睦，那該有多好！　　——菁制美食細膩的瑣碎生活，精致的美食記錄，一個燦爛如陽光，戀家如貓咪的女子，用她的筆，用她的眼，用她的手，用她的心，記錄下這一天又一天的幸福生活。這本書就如同，正在上演一幕幕由一個小女人引發(fā)的最浪漫而又最真實的“生活情景再現(xiàn)”?！　　拟齽?chuàng)作的家常菜式可謂一派清新，她記錄家庭生活的文字可謂干凈明麗，你完全不需熟諳任何菜譜上的一道江南小菜，你只需在她這里稍稍停步，便能從她匠心獨具的菜色搭配之中，聽見江南的小橋流水，嗅出水鄉(xiāng)的春風暖意?！　　吕嗣朗愁l道編輯 食神我沒機會好好享受楊貓的菜品，但只看那些拍得美侖美奐的圖片，就已經是一種享受了，其實更為享受的是她那些麻辣文字。不得不驚嘆這個巧廚娘，一點點的情愫都能讓她做成一道美妙的精神開胃菜。看她的文字，聽她的故事，再品一品她做的菜，你會突然發(fā)現(xiàn)，原來，生活還可以如此愜意?！　　胍晣H網(wǎng)站 胡愛中會做一手好菜不是什么大不了的事，會寫一些美文也不是什么大不了的事，而能有一雙慧眼，于生活中的任何一件小事上發(fā)現(xiàn)美，發(fā)現(xiàn)快樂，才是這本書獨一無二之處?！　　獣r尚編輯 JENNY鍋碗瓢盆碰撞的交響曲，煎炒烹炸間處處體現(xiàn)出烹調美食的樂趣；菜亦如其人：簡單、利落、熱情，于平凡中又彰顯著個性。菜品雖簡單，卻能秀出廚房中的靜好生活，攤書一瞥，原來，生活也可以如此“美味”！　　——北京電視臺《食全食美》導演 童陽人必生活著，愛才有所附麗，但家里有了食品就能生活，食品的另一種解釋就是生活，這是哲學。在這本書中，每道食品背后，都有一些生活的小故事，讓人看上去其樂融融。食物再配以誘人的照片，像顆顆璀璨的珍珠把家緊緊地維系著，使家變得如此溫馨、如此有內容、如此有滋有味……　　——《北京青年報》“飲食主義”版編輯 魏世平看過這本談美食又講幸福的書，失去做菜興致的人會重拾下廚樂趣，失去愛情興致的人會感嘆love is every little thing，失去健康的人會更珍惜每一天每一餐……究竟在經濟蕭條的年代，到底什么最重要？金錢？健康？愛情？家人？看過這本內涵豐富的食譜故事書，你就會明白——愛的能量，比什么都重要?！　　s志編輯 張媛媛

編輯推薦

《貓日子》由北京理工大學出版社出版。

名人推薦

讓人食欲大增、胃口大開的貓式私房菜，有著北方人的豪爽和熱心腸性格的江南美女寫的充滿生活情趣的文字完美地結合在書中，絕對值得你一看，一定不能錯過這本特別的書，不然可是會后悔的?！成行∶姿粌H僅是一本食譜，同樣還是一本溫馨、有趣的心情生活記錄讀本。每天發(fā)生的雞毛蒜皮事在楊貓細膩的筆下栩栩如生，生動地展現(xiàn)在我們面前。讓我們感覺到如此地親切熟悉，繼而會心一笑，也會心生很多感慨，如果每個家庭都是如此幸福和睦，那該有多好！——菁制美食細膩的瑣碎生活，精致的美食記錄，一個燦爛如陽光，戀家如貓咪的女子，用她的筆，用她的眼，用她的手，用她的心，記錄下這一天又一天的幸福生活。這本書就如同，正在上演一幕幕由一個小女人引發(fā)的最浪漫而又最真實的“生活情景再現(xiàn)”?！拟齽?chuàng)作的家常菜式可謂一派清新，她記錄家庭生活的文字可謂干凈明麗，你完全不需熟諳任何菜譜上的一道江南小菜，你只需在她這里稍稍停步，便能從她匠心獨具的菜色搭配之中，聽見江南的小橋流水，嗅出水鄉(xiāng)的春風暖意?！吕嗣朗愁l道編輯 食神我沒機會好好享受楊貓的菜品，但只看那些拍得美侖美奐的圖片，就已經是一種享受了，其實更為享受的是她那些麻辣文字。不得不驚嘆這個巧廚娘，一點點的情愫都能讓她做成一道美妙的精神開胃菜?？此奈淖?，聽她的故事，再品一品她做的菜，你會突然發(fā)現(xiàn)，原來，生活還可以如此愜意。——央視國際網(wǎng)站 胡愛中楊貓的粉絲眾多，每天一大早他們就趴在電腦前使勁兒刷屏搶沙發(fā)。在這就別搶沙發(fā)了，整本書都是你的！沒人跟你搶！精致家常的菜譜，家長里短、雞毛蒜皮的文字，但北方媳婦的大氣、江南女子的溫婉卻在其中盡顯……——留美坐家和幸福的女人學點廚房中術，要比跟大廚學做飯更靠譜。因為那家常的味道更加貼心，而纏繞其中的幸福氛圍，也會讓你對幸福有所感悟，至少會被打動，珍惜自己的生活，發(fā)現(xiàn)自己的幸福。這是一本每一個正在摸索著幸福的女人都會喜歡的書?！中莾簳鲆皇趾貌瞬皇鞘裁创蟛涣说氖拢瑫懸恍┟牢囊膊皇鞘裁创蟛涣说氖?，而能有一雙慧眼，于生活中的任何一件小事上發(fā)現(xiàn)美，發(fā)現(xiàn)快樂，才是這本書獨一無二之處?！獣r尚編輯 JENNY鍋碗瓢盆碰撞的交響曲，煎炒烹炸間處處體現(xiàn)出烹調美食的樂趣；菜亦如其人：簡單、利落、熱情，于平凡中又彰顯著個性。菜品雖簡單，卻能秀出廚房中的靜好生活，攤書一瞥，原來，生活也可以如此“美味”！——北京電視臺《食全食美》導演 童陽人必生活著，愛才有所附麗，但家里有了食品就能生活，食品的另一種解釋就是生活，這是哲學。在這本書中，每道食品背后，都有一些生活的小故事，讓人看上去其樂融融。食物再配以誘人的照片，像顆顆璀璨的珍珠把家緊緊地維系著，使家變得如此溫馨、如此有內容、如此有滋有味……——《北京青年報》“飲食主義”版編輯 魏世平看過這本談美食又講幸福的書，失去做菜興致的人會重拾下廚樂趣，失去愛情興致的人會感嘆love is every little thing，失去健康的人會更珍惜每一天每一餐……究竟在經濟蕭條的年代，到底什么最重要？金錢？健康？愛情？家人？看過這本內涵豐富的食譜故事書，你就會明白——愛的能量，比什么都重要?！s志編輯 張媛媛

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