健康扒手

內(nèi)容概要

　　《健康扒手》從飲食營養(yǎng)、食物搭配、生活起居、健康睡眠、衛(wèi)生習慣、運動鍛煉、醫(yī)藥保健等方面進行闡釋，將生活中易于疏忽的種種禁忌和不宜進行細致地梳理，將這些生活細節(jié)和健康常識為您逐一破解。健康是幸福生活的基礎(chǔ)，不生病是所有人的美好愿望。其實人體存在抵抗疾病的天然屏障，但這個屏障也需要我們時常注意保養(yǎng)和維護。就像身上的財物，如果放松警惕，疏于保管，就給了扒手以可乘之機。健康其實也是一樣，如果總是疏于對人體天然屏障的保養(yǎng)和維護，健康扒手就會乘機而起，毫不客氣地偷走我們的健康，留下疾病與疼痛。讓我們從源頭上把偷竊健康的“扒手”從陰暗的角落里揪出來，使自己更加健康！

書籍目錄

第一章 三尺廚房：防不勝防的“健康扒手”用飲料代替水長期飲用純凈水飯后立即喝水開水反復燒開喜歡喝濃茶隔夜的茶水過期牛奶空腹喝酒吃火鍋時喝冰鎮(zhèn)啤酒不吃早餐晚餐吃得太飽經(jīng)常吃盒飯經(jīng)常吃泡面長期吃粗糧不能吃的雞蛋長毛的食品喜食熏烤食品油鍋冒煙才下菜炒菜放鹽過多用水果代替蔬菜解凍的肉再冷凍常吃回鍋菜第二章 日常起居：多少“扒手”藏身其中用鹽水漱口室內(nèi)養(yǎng)鳥臥室里放電視洗澡時間過長長時間使用電腦藏污納洉的鍵盤經(jīng)常戴墨鏡常穿化纖衣服干活衣服馬上穿內(nèi)衣外衣混合洗工作服穿回家系領(lǐng)帶過緊常穿高跟鞋常穿運動鞋新裝修的房子馬上入住飲酒助眠睡前不卸妝睡覺緊閉窗戶枕頭過高晚睡晚起晨起一根煙第三章 美容化妝：披著美麗面紗的“健康扒手”常拔眉毛梳發(fā)用力過大經(jīng)常噴發(fā)膠冬天早晨洗頭洗臉過于頻繁香水混合用用過熱的水洗臉用冷水洗臉用手擠座瘡頻繁使用面膜常用自制面膜頻繁去除角質(zhì)濃妝艷抹洗澡后馬上化妝常用美白祛斑化妝產(chǎn)品不用晚霜香水直接噴灑到皮膚上過量使用精油游泳不防灑化妝品貯藏不當使用過期化妝品第四章 職場空間：容易疏忽的“健康扒手”職場快節(jié)奏自我加壓心理疲勞自我封閉斤斤計較患得患失害怕上班用腦過度格子間的低噪音電腦隨意擺放辦公室輻射趴在桌上午睡辦公室抽煙邊用電腦邊吃零食久坐不動不正確的坐姿常蹺二郎腿辦公室內(nèi)不卸妝就補妝經(jīng)常熬夜第五章 運動休閑：“健康扒手”冬練三九，夏練三伏體力勞動代替鍛煉出汗越多，效果越好剛睡醒馬上做劇烈運動老人冬天晨練總趕早空腹晨練林間晨練霧中鍛煉愛睡“回籠覺”運動強度過大不熱身就運動感冒時也堅持鍛煉運動后馬上洗澡酒后運動運動亂穿鞋飯后馬上游泳跑步時聽音樂運動后吃酸性食物運動后立即躺臥休息孕婦不做運動第六章 醫(yī)藥保健：看似“健康”的“健康扒手”有病總是拖藥量越大，見效越快癥狀一好就停藥濫服感冒藥用茶水服藥用熱水服藥服中藥加糖同時服用多種藥物服藥后立即躺下睡前服降壓藥服用隔夜湯藥沒用完的藥下次再用用維生素片代替蔬菜孕婦濫用維生素直接飲用生蜂蜜用熱開水沖服蜂蜜用開水沖服蜂蜜用開水沖服營養(yǎng)補品體質(zhì)弱者常喝綠豆湯風熱感冒喝姜糖水創(chuàng)可貼隨便用常用舌頭舔嘴唇落枕后強扭頸扭傷后馬上熱敷經(jīng)期腰酸背痛用手捶

章節(jié)摘錄

　　第一章 三尺廚房：防不勝防的“健康扒手”　　用飲料代替水　　扒手檔案　　有一天，李阿婆帶著7歲的小孫子到醫(yī)院求醫(yī)，當醫(yī)生為孩子驗尿時，李阿婆發(fā)現(xiàn)孩子的尿液竟然是紅色的，頓時嚇得驚慌失措。醫(yī)生了解孩子的生活習慣后，認為孩子由于喝了大量紅色的果汁，所以排出了帶顏色的“果汁尿”?！　?jù)醫(yī)生介紹，現(xiàn)在有不少城市兒童用飲料代替開水，由于飲料中含有大量色素，導致果汁中大量的糖不能被人體吸收利用，而從腎臟排出，結(jié)果就使尿液的顏色發(fā)生了一定的變化。例如，如果喝太多橙汁就會排出黃色的尿液。另外，吃太多五顏六色的糖果也會使尿液變色?！　⊥蹈`系數(shù)　　調(diào)查顯示，不少人喜歡把飲料當作飲用水。其實，水和飲料在功能上并不能等同，用飲料代替水會對人體產(chǎn)生很多傷害：　?。?）免疫力下降。常喝飲料，人體會因糖分攝入過多而使體液變?yōu)樗嵝?，導致體內(nèi)酸堿失衡，降低機體的免疫力，易患感染性疾病。專家指出，夏天喝飲料過多，沖淡了胃酸，不能有效殺滅病菌，易發(fā)生胃腸炎、菌痢、傷寒、病毒性肝炎等腸道傳染病?！　。?）肥胖。由于多數(shù)飲料都含有糖分，如果喝太多飲料就會因攝入的糖分過多而導致脂質(zhì)和糖代謝異常，易患高血壓、糖尿病等?！　。?）影響消化和食欲。果汁中的糖分和電解質(zhì)等物質(zhì)不會像白開水那樣很快離開胃，它們的長期作用會對胃產(chǎn)生不良的刺激，影響消化和食欲?！　。?）營養(yǎng)不良。由于孩子的胃容量比較小，如果飯前喝過多的飲料，大量水分就會充斥在胃內(nèi)，飲料中的糖分被消化吸收后，血糖上升，饑餓感消失，到吃飯時就會毫無食欲。此外，進人胃內(nèi)的飲料會稀釋胃液，降低胃酸度，影響對食物的消化吸收。容易使孩子發(fā)生厭食和消化不良；而且時間一長，就會導致營養(yǎng)不良、貧血，使孩子的身體變得弱不禁風?！　。?）智力低下。有報告顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料的鋁含量高3～6倍。專家指出，如果孩子經(jīng)常喝易拉罐飲料，體內(nèi)攝入過多的鋁，不僅影響其智力發(fā)育，還會對其牙齒及骨骼發(fā)育造成不利的影響?！　》劳得伢拧　∑鋵?，在我們?nèi)粘ｏ嬘玫母鞣N水中，白開水是最解渴、最能直接補充的水分，而且最有益于健康。純凈的白開水進人人體后，不僅解渴，而且可以促進人體的新陳代謝，起到調(diào)節(jié)體溫、輸送營養(yǎng)、清潔內(nèi)部環(huán)境的作用，同時，多喝白開水還可以預防多種疾?。骸　。?）喝白開水，不得腎結(jié)石。腎結(jié)石是泌尿系統(tǒng)里的“小石塊”，它們是由人體代謝物結(jié)晶形成的，這些結(jié)晶在正常人體內(nèi)也是存在的，但是會隨著尿液排出體外，對人體不會造成任何影響。但是，當人體代謝異常時，尿液中的結(jié)晶物質(zhì)就會越積越大，最終結(jié)合成小石塊，讓患者飽受其苦。對于絕大多數(shù)健康人而言，預防結(jié)石的最好方法就是多喝白開水，充分稀釋尿液，讓結(jié)晶迅速排出體外?！　。?）多喝白開水，可預防脫發(fā)。醫(yī)學家發(fā)現(xiàn)，如果夏天過多食用冰棍、冰淇淋等冷飲，頭發(fā)很容易脫落。因此，在盛夏即使很炎熱的天氣，也不宜過多食用冰棍、冰淇淋等，正確的方法是多喝些白開水。　?。?）多喝白開水，少得心臟病。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，每天喝5杯白開水的女性，其心臟病死亡率比每天僅喝兩杯水的女性要低41％。白開水對男性心臟的保護作用更強，每天喝大量白開水的男性．其心臟病死亡率比其他人要低54％。　　長期飲用純凈水　　扒手檔案　　一個周末，閑來無事的老張去同事老劉家做客，兩個人熱火朝天地聊了很久。老張覺得口渴，就起身自己去倒水，可是他只看到了飲水機，卻沒有找到暖水瓶，就問老劉暖水瓶在哪里，老劉回答說純凈水就是他們家的日常飲用水。老張于是告訴老劉，長期飲用純凈水會對人體產(chǎn)生危害，不能把純凈水作為長期飲用水?！　〖儍羲怯梅礉B透、電滲析、蒸餾、膜過濾等方法將地下水提純處理后得到的，它在濾去了水中有害物質(zhì)的同時，將水中對人體有益的礦物質(zhì)也過濾了出去。它雖然滿足了人們希望飲用水干凈、無污染的愿望，但從營養(yǎng)學的角度講，長期飲用會對身體產(chǎn)生不良影響，尤其是對兒童的成長和老人的健康很不利?！　⊥蹈`系數(shù)　　事實上，長期飲用純凈水會導致身體營養(yǎng)失調(diào)。大量飲用純凈水，會帶走人體內(nèi)有用的微量元素，從而降低人體免疫力，易引發(fā)各種疾病。由于人體的體液是微堿性的，而純凈水呈弱酸性，所以如果長期飲用弱酸性的水，體內(nèi)環(huán)境將遭到破壞。　　目前，多數(shù)專家認為，飲水水質(zhì)不宜太純，有害物質(zhì)要去除，有益元素則應留下；應含有適量的礦物質(zhì)；飲用純凈水不宜長期連續(xù)飲用，原因在于：　?。?）生命是在含有一定礦物質(zhì)的水環(huán)境中起源、進化和生存的，不含礦物質(zhì)的水對于生命是不利的?！　。?）純凈水是弱酸性水（PH值為5～7），長期飲用會破壞人體正常的酸堿平衡關(guān)系，導致人體的酸性化?！　。?）純凈水的溶解能力比較強，大量飲用后會使體內(nèi)原有的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)迅速溶解于其中，然后排出體外，使人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)失去平衡，導致營養(yǎng)不良，免疫力下降。　?。?）純凈水由于“至純”而失去了積極生理功能的活性。長期飲用容易引起四肢無力、精神不振等亞健康問題，尤其對胎兒的發(fā)育和兒童的成長不利?！　。?）目前，還很少見到有關(guān)純凈水對人體健康的正面報道，相反，很多生物醫(yī)學實驗及流行病調(diào)查顯示，長期飲用純凈水對人體健康會產(chǎn)生很多負面效應。　?。?）美國、西歐、日本等發(fā)達國家都不把純凈水納入飲用水范疇，更未見到任何一個發(fā)達國家的飲用純凈水國家標準。中國消費者協(xié)會也曾正式發(fā)布消費警示，青少年兒童和老年人不宜長期喝純凈水?！　》劳得伢拧　“踩嬘盟侵缚晒┤祟愰L期飲用，而不會對人體健康產(chǎn)生不利影響的飲用水。2005年，世界衛(wèi)生組織在水中礦物質(zhì)營養(yǎng)報告中明確指出：水中必須含有礦物元素，不僅要含陽離子，還要含陰離子?！　∧敲丛鯓觼磉x擇我們長期飲用水呢？主要有以下三個標準：第一要廉價，因為我們要長期飲用，每天飲用；第二要安全，首先要沒有毒素、異味、細菌等；第三要盡量保存某些對身體有益的成分。　　按照這個標準來看，用自來水燒的白開水就是最適合我們的飲用水，這是權(quán)衡了許多利弊得出的最好方案。如果有條件的可以在家里安裝過濾的設(shè)備，以進一步凈化自來水。另外，每次在燒開水的時候，要洗干凈燒水的器具，裝開水的器具也要經(jīng)常清洗，因為燒開的水會沉淀許多對身體有害的水垢。燒開水的時候燒水器不能是密封的，上面要有一個洞，這樣可以讓異味和毒素蒸發(fā)掉。我們最好用玻璃和不銹鋼器皿來裝白開水，這樣能避免器血中的有害物質(zhì)溶解在水里?！　★埡罅⒓春人　“鞘謾n案　　最近小麗發(fā)現(xiàn)孩子總是在吃完飯沒多久就喊餓，一開始她覺得可能是孩子隨便說說，沒有在意。可是時間長了，她開始擔心孩子可能有什么病，于是急忙帶孩子到醫(yī)院檢查。醫(yī)生檢查完后，沒有發(fā)現(xiàn)孩子的身體有什么問題，于是就詢問孩子的生活習慣。了解了孩子的生活習慣后，醫(yī)生告訴小麗，孩子總覺得餓的原因在于孩子習慣于飯后馬上喝水。　　醫(yī)生建議小麗讓孩子養(yǎng)成飯前喝湯的習慣，因為從口腔、咽喉、食道到胃，猶如一條通道，是食物的必經(jīng)之路，吃飯前，先喝幾口湯，等于給這段消化道加點“潤滑劑”，使食物能順利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。吃飯間，中途不時進點湯水也是有益的，因為這有助于食物的稀釋和攪拌，從而有益于胃腸對食物的消化和吸收，而飯后是不應立即喝水的?！　⊥蹈`系數(shù)　　一般而言，醫(yī)生絕不會建議飯后立刻喝水。飯后立即喝水，水分會稀釋消化器官中的酶，降低它們的作用。食物也會被稀釋，用完餐后很快就會又有饑餓感?！　《?，飯后大量喝水還會引起燒心，所以有胃灼熱毛病的人更不應該飯后立即喝水，而應在飯后2～3小時才飲水，而且是每間隔20～30分鐘飲上3～4小口?！　∮行┤讼矚g飯后喝茶，這就更不利于健康了。原因在于茶葉中含有較多的鞣酸以及茶堿，茶中的鞣酸進入胃腸道后，會抑制胃液和腸液的分泌，而胃液和腸液都是消化食物不可缺少的。且鞣酸還會與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用，使這些蛋白質(zhì)凝固，不易吸收。此外，大量的鞣酸還會對胃黏膜產(chǎn)生刺激，引起胃功能失常，導致消化不良。

編輯推薦

　　媽媽出去了，肚子好餓，財物被偷，可以再掙，健康被偷，很難復得，“健康扒手”掠奪健康，“反扒行動”刻不容緩！　　“健康扒手”無所不在。如果疏于對生活細節(jié)的關(guān)注，“健康扒手”就會毫不客氣地偷走我們的健康，留下疾病與苦痛?！　　饵S帝內(nèi)經(jīng)》說：“是故圣人不治已病治未病?！薄拔从昃I繆，防范于未然”才是我們養(yǎng)生的上上之策。哪有東西吃呢……小動物們都有自已的衣服，能換換嗎？

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