吃對水果保健康

出版時間:2007-8  出版社:理工大學  作者:文英華  頁數(shù):173  
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內容概要

  哪些水果能減肥?哪些水果能增肥?哪些水果適合您的體質?各種水果都有哪些獨特的作用? 當你了解了這些,相信,你會更加科學地為自己選擇想要的水果,相信你也會吃得健康嘍!  本書水果營養(yǎng)大公開,中醫(yī)關于水果的養(yǎng)生說法,簡單、易做、便宜的美味料理DIY?! √O果、葡萄、菠蘿、檸檬、芒果、梨子、香蕉、梅子、草莓、酪梨、椰子、枇杷、葡萄柚眾多水果天然又美味的酸甜滋味是幫助身體健康的天然保養(yǎng)良方,也是搭配料理烹調的絕佳食材。這是一本關于水果的寶典,也是一本教您如何健康吃水果的好書,輕松掌握水果飲食養(yǎng)生宜忌。

書籍目錄

前言第1篇 爭鮮水果類春夏時令水果賞味草莓梅子李子桃子桑椹楊梅菠蘿荔枝芒果櫻桃西瓜梨甜瓜……秋冬時令水果賞味蘋果紅棗柿子柚子香蕉木瓜……第2篇 養(yǎng)生藥用類龍眼肉山楂杏子橄欖羅漢果佛手柑無花果

編輯推薦

那些水果適合您的體質各種蔬菜都有哪些獨特的作用?水果營養(yǎng)大公開中醫(yī)關于水果的養(yǎng)生說法簡單,易做,便宜的美味料理。本書結合我們的飲良習慣,從人體營養(yǎng)需求與吸收出發(fā),向大家介紹健康飲食的主要方面。并系統(tǒng)介紹了主食、蔬菜、水果、動物類食品等等的營養(yǎng)結構和對人體的作用與影響,讓大家真正地吃出健康、吃出科學。本書結合我們的飲良習慣,從人體營養(yǎng)需求與吸收出發(fā),向大家介紹健康飲食的主要方面。并系統(tǒng)介紹了主食、蔬菜、水果、動物類食品等等的營養(yǎng)結構和對人體的作用與影響,讓大家真正地吃出健康、吃出科學。

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