美國商務考察旅游留學必讀

出版時間:2011-1  出版社:旅游教育出版社  作者:王洪寶  頁數(shù):230  

內容概要

  《美國商務考察旅游留學必讀》:許多人都向往去美國考察、旅游觀光或留學……都想看看大洋彼岸的美國是個什么樣兒。他們?yōu)槭裁茨敲锤辉??為什么在全球事務中總是指手畫腳?動不動還通過聯(lián)合國的形式,要求各國出兵干涉別國政府……王洪寶編著的《美國商務考察旅游留學必讀》帶你初步認識和了解美國。

書籍目錄

一、美國概況 (一)美國歷史 (二)美國地理 (三)美國氣候 (四)美國人口 (五)美國語言 (六)美國宗教 (七)美國政體 (八)美國文化 (九)美國文化機構 (十)美國文化組織 (十一)美國教育 (十二)美國媒體 (十三)美國經(jīng)濟 (十四)美國經(jīng)貿(mào)管理部分和商(協(xié))會 (十五)美國軍事 (十六)美國軍事力量 (十七)美國交通 (十八)美國時差 (十九)美國郵政服務 (二十)美國電話 (二十一)美國飲用水 (二十二)美國國旗 (二十三)美國國徽 (二十四)美國國歌 (二十五)美國國花 (二十六)美國國石 (二十七)美國國鳥 (二十八)美國國名釋義 (二十九)美國國慶日 (三十)美國氣候 (三十一)美國外交 (三十二)美國首都二、美國主導世界經(jīng)濟的組織 (一)世界經(jīng)濟組織出現(xiàn)的歷史背景 (二)世界銀行 (三)國際貨幣基金組織 (四)世界貿(mào)易組織 (五)聯(lián)合國簡介三、美國次貸危機與世界金融危機 (一)次貸危機 (二)世界金融危機四、美國主要經(jīng)濟指標 (一)美國主要經(jīng)濟指標內涵 (二)2008年10月份美國重要經(jīng)濟指標 (三)美國每月公布的重要經(jīng)濟指標及相關信息 (四)影響原油能源的經(jīng)濟指標 (五)世界前10名國家主要指標比較五、美國領先世界的領域 (一)美國領先世界的原因 (二)美國領先世界的主要行業(yè)六、美國禮儀與節(jié)日 七、美國主要城市八、美國國家公園九、美國飲食文化十、美國住宿業(yè)

章節(jié)摘錄

 ?。ǘ┛觳臀幕绹目觳桶l(fā)展到今天,幾乎在世界各地都可以看到美國快餐企業(yè)。但是,只有到了美國,才能領會到原汁原味的美國快餐文明。美國的快餐文明是根植在現(xiàn)代工業(yè)文明之中的一種文明,是工業(yè)文明基礎上的一種文明。美國的快餐一旦離開美國本土,便會自然而然地形成既是美國快餐,又不是美國快餐的格局。美國式快餐文明到世界各地,是經(jīng)過改良的快餐,而絕不是正統(tǒng)的美式快餐。因此,要了解美式快餐,只能到美國來了解富有美國當?shù)靥厣目觳?,如,以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售比薩、三明治和熱狗的快餐店。  1.快餐文化的生存基礎 ?。?)工業(yè)文明為美國快餐發(fā)展提供借鑒。美國是充分運用工業(yè)文明成果,把工業(yè)文明用到各個行業(yè)之中的國家,以肯德基、麥當勞為代表的美式快餐,就是美國工業(yè)文明在餐飲業(yè)最成功的價值實現(xiàn)。標準化使美式快餐的質量標準從企業(yè)標準迅速上升到國際標準,徹底改變了某個單一品種的菜點,由于不同廚師制作出現(xiàn)一人一味的局面,并把這些單一品種菜點的品質、口味和色澤提升到登峰造極的程度,使世界各國的烹飪大師們不得不承認,肯德基、麥當勞快餐廳售賣的菜點,確實達到了最高水平?! 。?)快節(jié)奏生活催生快餐文化。美國人的飲食習慣也是一日三餐。他們講究吃得是否科學、是否有營養(yǎng),講求就餐的快捷和方便,一般不在食物精美細致上下工夫?! ?.快餐文化的特點 ?。?)食物質量標準化??觳偷囊粋€典型特征,就是所經(jīng)營的品種都有嚴格的質量標準。比如:漢堡包的大小、重量、色澤,從半成品到成品的加工時間,出成品的溫度等,都有十分明確的規(guī)定?! 。?)食物制作程序化??觳偷牧矶€典型特征,是所經(jīng)營的品種在制作過程中都有嚴格的程序。員工只需按程序操作把掛好糊的雞肉放到熱油箱內,再按一下控制按鈕計時,鈴聲一響,把炸雞塊撈出淋油,就炸出一份世界最好的炸雞。在快餐店里,沒有廚師,只有按程序操作的員工。  ……

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用戶評論 (總計2條)

 
 

  •   好可惜啊,本來打算好好珍藏,用作留學用的,就是封面皺了···
  •   剛拿到這本書,只能說非常失望,很少寫書評,今天實在抑制不住。一本230頁的書,我只能說你想把自己寫成美國百科全書真的很難為自己。最讓我惡心的是書的質量,不僅折角,紙質奇差,像燒紙的感覺,哎!
 

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