出版時間:2010-12 出版社:旅游教育出版社 作者:戴斌 頁數(shù):156
內(nèi)容概要
本書是由戴斌編寫,作者根據(jù)自己多年從事教育的經(jīng)驗,把在中瑞酒店管理學院的講話收錄成集,具體內(nèi)容包括《自覺承擔大學傳統(tǒng)塑造和校園文化建設的歷史責任——關于中瑞酒店管理學院學生事務工作的幾點意見》、《應用型大學科研工作的幾個問題——在學院首次科研工作專題研討會上的講話》、《延天下酒店產(chǎn)業(yè)同行者而育之——在學院招生工作專題會議上的講話》等。該書可供各大專院校作為教材使用,也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。
作者簡介
戴斌,經(jīng)濟學博士,教授?,F(xiàn)任中國旅游研究院院長,北京第二外國語學院碩士研究生導師,華僑大學博士研究生導師。2003年被北京市教委破格晉升為教授,2005年人選首批“北京市拔尖創(chuàng)新人才百人計劃”,2006年獲“北京市優(yōu)秀教師”稱號,2007年獲“全國優(yōu)秀教師”稱號。
書籍目錄
關于在大學的演講之一:
為辦好一所國際化、應用型的高水平酒店管理學院而努力工作
——在首批入職員工會議上的講話
關于在大學的演講之二:
正確處理好獨立學院發(fā)展戰(zhàn)略中的九大關系
——在中瑞酒店管理學院中層以上管理人員會議上的講話
關于在大學的演講之三:
圖書館在獨立學院建設中的目標、體系及其行動框架
——在中瑞酒店管理學院圖書館專題會議上的講話
關于在大學的演講之四:
自覺承擔大學傳統(tǒng)塑造和校園文化建設的歷史責任
——關于中瑞酒店管理學院學生事務工作的幾點意見
關于在大學的演講之五:
教研融合,產(chǎn)學互動,建設特色鮮明的專業(yè)實驗室和產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心
——中瑞酒店管理學院教學酒店,建設綱要
關于在大學的演講之六:
穩(wěn)步構建教學品質保障的理性支撐體系
——關于中瑞酒店管理學院教學管理工作的幾點意見
關于在大學的演講之七:
仰望星空,腳踏實地,率先踐行新時期中國酒店管理人才的培養(yǎng)理念
——與中瑞酒店管理學院學生會主要干部的談話
關于在大學的演講之八:
好的教員要有陽光的溫暖和農(nóng)夫的辛勞
——在新入職教員見面會上的講話
關于在大學的演講之九:
干部隊伍的綜合素質是治校能力的根本保障
——在學生事務部工作研討會上的講話
關于在大學的演講之十:
優(yōu)秀的大學要有理性的設計
——在中瑞酒店管理學院人才培養(yǎng)方案研討會上的談話
關于在大學的演講之十一:
為建設一支更加專業(yè)、更為規(guī)范的高水平師資隊伍而努力
——在首次教師專業(yè)技術職稱聘任會議上的講話
關于在大學的演講之十二:
系統(tǒng)扎實的實踐是酒店高級人才培養(yǎng)的基礎和保障
——在2008級第三學期實踐教學動員會上的講話
關于在大學的演講之十三:
安全穩(wěn)定是一切工作的基礎和前提
——在學院安全穩(wěn)定專題會議上的講話
關于在大學的演講之十四:
融入大學體系,面向酒店產(chǎn)業(yè),提供高品質的社會服務
——在首次教育培訓工作會議上的講話
關于在大學的演講之十五:
酒店產(chǎn)業(yè)的未來和中瑞的使命
——在2009級新生開學典禮上的致辭
關于在大學的演講之十六:
應用型大學科研工作的幾個問題
——在學院首次科研工作專題研討會上的講話
關于在大學的演講之十七:
延天下酒店產(chǎn)業(yè)同行者而育之
——在學院招生工作專題會議上的講話
關于在大學的演講之十八:
浩然之氣、仁者之心與實干之勁
——關于高校領導干部人文底蘊與綜合素質的談話
關于在大學的演講之十九:
校園文化是大學的價值基礎和精神導向
——在校園文化建設專題會上的講話
關于在大學的演講之二十:
學院的發(fā)展需要每一位教職員工的參與
——在中瑞酒店管理學院第一屆教職工代表大會閉幕式上的講話
關于在大學的演講之二十一:
結合中瑞辦學理念,建設高水平的專門用途英語專業(yè)
——在英語專業(yè)(酒店及商務英語方向)人才培養(yǎng)方案專題會上的講話
關于在大學的演講之二十二:
讀書與成長
——在首次師友論壇上的演講
關于在大學的演講之二十三:
在真實的產(chǎn)業(yè)環(huán)境中實踐成長
——在2008級校外管理實踐動員會上的講話
關于在大學的演講之二十四:
一路走來的堅持和有待完成的夢想
——在離任中瑞酒店管理學院院長時的告別講話
后記
目送
章節(jié)摘錄
版權頁:具體而言,中國酒店業(yè)界急需的是熱愛酒店產(chǎn)業(yè)、掌握國際酒店運行體系、熟悉中國國情,并具有相應實踐經(jīng)驗和專門知識的人才。酒店業(yè)既需要各個層次的管理人才,同時也需要大量各種類型的專業(yè)技術人才。目前我們的人才隊伍正在老化,技術含量低,商業(yè)模式創(chuàng)新不足,管理科學性亟待加強。我記得一家國際酒店管理集團,好像是凱悅吧,它的廣告詞是:每一個晚上安然入睡的客人,背后都有成千上萬的員工在為你服務。它強調(diào)的是品質,更是體系,成千上萬的員工和難以計數(shù)的設施設備在時刻準備著,以確保能使顧客基本的需求得到及時、充分的滿足。我們的產(chǎn)業(yè)最缺少這種系統(tǒng)性,缺乏對事物的預見性,以及防微杜漸式的督導。看東西要看本質,中國酒店業(yè)在呼喚專業(yè)人才,酒店發(fā)展是靠資金、技術,但最根本的是靠人才。那么我國酒店業(yè)人才供給狀況又如何呢?應當說,中國酒店管理的教育起步還是很早的。1981年前后,浙江大學、南開大學、北京第二外國語學院等高等院校開設旅游管理專業(yè),以后發(fā)展速度也很快。目前全國共有旅游院校1700余所,基本上都開設了酒店管理專業(yè)或者涉及這方面的課程。其中,能夠培養(yǎng)碩士研究生的院校有一百余所,培養(yǎng)博士研究生的也有近20所吧。全部旅游管理專業(yè)在校生80萬余人,規(guī)模不可謂不大,但是我們的教育卻存在嚴重的供求不均衡的問題。
編輯推薦
《一個大學校長的夢想:中瑞酒店管理學院演講集》是由旅游教育出版社出版的。
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