導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

內(nèi)容概要

《導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》在教材內(nèi)容方面，可操作性比較強(qiáng)，重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)。教材以學(xué)生日后的工作實(shí)際需要為核心，緊密結(jié)合旅游行業(yè)工作中的實(shí)際，根據(jù)旅游行業(yè)的具體工作方式而設(shè)計(jì)工作流程圖，著重具體操作知識(shí)的編寫，條理清晰，操作規(guī)范，重在學(xué)生的技能訓(xùn)練，主張“管用、夠用、實(shí)用”。    第二，在教材編寫模式方面，設(shè)計(jì)活潑，可讀性強(qiáng)。在教材中穿插了案例、應(yīng)變訓(xùn)練、教師示范等部分，增強(qiáng)讀者的認(rèn)知力和理解力，力求給學(xué)生和老師營造一個(gè)更加清晰的模擬環(huán)境。另外，還設(shè)計(jì)了實(shí)訓(xùn)考核表，有助于專業(yè)教師檢查每個(gè)項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)過程。    第三，努力貫徹國家關(guān)于職業(yè)資格證書與學(xué)歷證書并重、職業(yè)資格證書制度與國家就業(yè)制度相銜接的政策精神，緊扣職業(yè)技能鑒定的內(nèi)容與要求，在基本保證知識(shí)連貫性的基礎(chǔ)上，突出技能操作性和實(shí)用性，使學(xué)生在學(xué)完該教材以后對(duì)旅游行業(yè)技能鑒定的內(nèi)容和范圍有所了解。

書籍目錄

第一單元 接團(tuán)準(zhǔn)備技能實(shí)訓(xùn)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：接受任務(wù)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：落  實(shí)計(jì)劃  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：語言準(zhǔn)備  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：形象、心理及物品準(zhǔn)備  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：講解準(zhǔn)備第二單元 接團(tuán)服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：提前抵達(dá)接團(tuán)地點(diǎn)，  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：確認(rèn)團(tuán)隊(duì)、清點(diǎn)人數(shù)及整理行李  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：首次沿途導(dǎo)游  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：協(xié)助辦理入住服務(wù)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：核對(duì)接待計(jì)劃  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六：安排好第一餐  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七：協(xié)調(diào)導(dǎo)游工作集體關(guān)系第三單元 參觀游覽服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：出發(fā)前準(zhǔn)備工作  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：游覽途中導(dǎo)游  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：游覽景點(diǎn)導(dǎo)游  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：返程導(dǎo)游服務(wù)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：購物服務(wù)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六：餐飲服務(wù)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七：娛樂服務(wù)第四單元 送團(tuán)服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：送團(tuán)服務(wù)準(zhǔn)備  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：送團(tuán)服務(wù)第五單元 全程陪同服務(wù)技能  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：出團(tuán)前準(zhǔn)備  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：沿途講解服務(wù)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：沿途生活服務(wù)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：各站銜接服務(wù)第六單元 出境領(lǐng)隊(duì)服務(wù)技能  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：出境前的工作準(zhǔn)備  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：出境前的行裝準(zhǔn)備  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：出境服務(wù)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：境外服務(wù)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：入境服務(wù)第七單元 善后工作處理技能  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：帶團(tuán)總結(jié)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：結(jié)算賬目、交還物品第八單元 常見問題與突發(fā)事件的預(yù)防及處理技能實(shí)訓(xùn)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：旅游線路和日程變更  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：游客生活服務(wù)變更  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：漏接、空接、錯(cuò)接的預(yù)防和處理  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：物品丟失問題的預(yù)防和處理  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：游客走失的預(yù)防和處理  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六：基本救護(hù)常識(shí)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七：游客患病、死亡的處理  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八：游客違法行為的處理  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目九：游客觀光游覽方面?zhèn)€別要求的處理  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十：高齡或兒童團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游服務(wù)  實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十一：交通事故的預(yù)防和處理附錄  附錄一：導(dǎo)游人員常用詞匯英漢對(duì)照  附錄二：導(dǎo)游人員常用短語英漢對(duì)照主要參考資料

章節(jié)摘錄

插圖：1.導(dǎo)游員與全陪導(dǎo)游員需要落實(shí)的具體事項(xiàng)包括：（1）確認(rèn)組團(tuán)社信息：組團(tuán)社名稱、電話及基本狀況；主要聯(lián)系人姓名、電話及其他聯(lián)系方式；旅行社標(biāo)志或提供給旅游團(tuán)隊(duì)成員的標(biāo)志物。（2）旅游團(tuán)隊(duì)基本信息：旅游團(tuán)名稱、代號(hào)、電腦序號(hào)；領(lǐng)隊(duì)、全陪的姓名及電話；結(jié)算方式和接待標(biāo)準(zhǔn)（豪華、標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)等）；團(tuán)隊(duì)人數(shù)、用房數(shù)量和房型；用餐標(biāo)準(zhǔn)、用車情況（數(shù)量、車型和是否使用行李車等）；特殊要求和特殊服務(wù)等。（3）團(tuán)隊(duì)成員信息：客源地及其習(xí)俗、熱門話題等；每個(gè)成員的基本情況，含姓名、性別、年齡、職業(yè)、宗教信仰、民族等；成員所具有的共同特征，包括職業(yè)、宗教信仰、文化背景及層次、社會(huì)地位、價(jià)值觀念、興趣愛好等。（4）詳細(xì)計(jì)劃和要求：抵離時(shí)間、地點(diǎn)、交通方式和交通票據(jù)；住宿、餐飲、用車要求；參觀游覽、娛樂、購物要求；游客的其他個(gè)別要求（會(huì)客、就醫(yī)等）；游客中是否有老弱病殘等需要特殊服務(wù)的；該團(tuán)是否要求有關(guān)方面負(fù)責(zé)人出面迎接、會(huì)見或宴請(qǐng)；相關(guān)費(fèi)用的付款方式；旅游團(tuán)的旅游線路中有無需要辦理通行證的地區(qū)或城市。2.導(dǎo)游員與旅游車司機(jī)需要落實(shí)的具體事項(xiàng)包括：確認(rèn)司機(jī)姓名、旅游車車型、顏色、車牌號(hào)碼、接站的具體時(shí)間和地點(diǎn)等。3.導(dǎo)游員與酒店服務(wù)員需要落實(shí)的具體事項(xiàng)包括：飯店的名稱、位置、概況、服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目；該團(tuán)隊(duì)的客房房型、數(shù)量、時(shí)間、價(jià)格及其他構(gòu)成（是否含早餐和免費(fèi)飲料等）；向酒店提供該團(tuán)隊(duì)的抵離時(shí)間、交通方式、酒店內(nèi)的主要活動(dòng)及具體安排。4.導(dǎo)游員與餐廳服務(wù)員需要落實(shí)的具體事項(xiàng)包括：確認(rèn)旅游團(tuán)用餐的時(shí)間、用餐標(biāo)準(zhǔn)、用餐人數(shù)、特殊要求及陪同人員的人數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)等。

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《導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》：模擬教學(xué)，注重實(shí)戰(zhàn)，設(shè)計(jì)新穎，操作規(guī)范，穿插圖表，一目了然。

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