旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)

內(nèi)容概要

改革開放三十多年來，我國旅游高等教育已經(jīng)建立了較為完善的教育體系，旅游院校數(shù)量也相當(dāng)可觀，旅游教育實(shí)現(xiàn)了從精英化教育階段向大眾化教育階段的轉(zhuǎn)變。伴隨著旅游教育的理念、模式及層次類型多樣化的發(fā)展趨勢，旅游管理專業(yè)“應(yīng)用型”本科教育應(yīng)運(yùn)而生。    為適應(yīng)全國旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科教育的教學(xué)需要，在中國旅游協(xié)會旅游教育分會的主持下，我們邀請國內(nèi)旅游高等院校的專家學(xué)者編寫了這套“全國旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科規(guī)劃教材”。    在培養(yǎng)規(guī)格上，應(yīng)用本科教育培養(yǎng)是培養(yǎng)適應(yīng)旅游行業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型人才；在培養(yǎng)模式上，應(yīng)用本科以適應(yīng)社會需要為目標(biāo)，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線設(shè)計(jì)學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案，以“應(yīng)用”為主旨和特征構(gòu)建課程和教學(xué)內(nèi)容體系，重視學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng)。因此，在教材編寫過程中，我們在堅(jiān)持教材應(yīng)有的學(xué)術(shù)規(guī)范性的基礎(chǔ)上突出了兩個(gè)加強(qiáng)：一是加強(qiáng)理論內(nèi)容的概括和提煉，以理論知識的適度、夠用為原則來進(jìn)行理論知識部分的編寫；二是加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)在教材中的滲透和體現(xiàn)，以應(yīng)用性為導(dǎo)向。    作為國內(nèi)唯一一家旅游教育專業(yè)出版社，我們始終與中國旅游教育事業(yè)共同成長。我們希望能夠始終站在學(xué)科研究與行業(yè)發(fā)展的前沿，隨時(shí)反映旅游教育最新發(fā)展動態(tài)，引領(lǐng)與服務(wù)旅游教育實(shí)踐。我們期待著教材使用者的意見和建議，更期待著潛在作者的新思路、新理念，以不斷提升教材的專業(yè)品質(zhì)，更好地為行業(yè)發(fā)展服務(wù)。

書籍目錄

第一章 緒論　第一節(jié) 旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展　第二節(jié) 旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)的研究對象和研究內(nèi)容　　一、旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)的研究對象　　二、旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)的研究內(nèi)容　第三節(jié) 旅游環(huán)境保護(hù)的理論基礎(chǔ)和研究方法　　一、旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)的理論基礎(chǔ)　　二、旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)的研究方法　第四節(jié) 旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系　　一、旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)與旅游學(xué)的關(guān)系　　二、旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)與環(huán)境學(xué)的關(guān)系　　三、旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)與哲學(xué)的關(guān)系　　四、旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)與生態(tài)學(xué)的關(guān)系第二章 旅游資源與旅游環(huán)境　第一節(jié) 旅游資源的基本概念　　一、旅游資源的概念　　二、旅游資源的形成　　三、旅游資源的基本特征　第二節(jié) 旅游資源分類　　一、分類的概念與目的　　二、分類原則　　三、傳統(tǒng)的旅游資源分類　　四、旅游資源的綠色分類　　五、分類案例　第三節(jié) 旅游環(huán)境概述　　一、旅游環(huán)境的概念與分類　　二、旅游環(huán)境的特點(diǎn)　　三、旅游環(huán)境與旅游業(yè)的關(guān)系　第四節(jié) 旅游環(huán)境問題　　一、國內(nèi)外對旅游環(huán)境問題的研究進(jìn)展　　二、我國旅游業(yè)產(chǎn)生的環(huán)境問題　　三、旅游環(huán)境問題產(chǎn)生的原因第三章 旅游環(huán)境保護(hù)的基本理論　第一節(jié) 景觀生態(tài)學(xué)理論　　一、景觀生態(tài)學(xué)的產(chǎn)生、發(fā)展及概念　　二、景觀生態(tài)學(xué)的研究內(nèi)容　　三、景觀生態(tài)學(xué)的基本原理　　四、景觀生態(tài)學(xué)理論在旅游環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用　第二節(jié) 旅游環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展理論　　一、可持續(xù)發(fā)展思想及其內(nèi)涵　　二、可持續(xù)發(fā)展的基本原則　　三、可持續(xù)發(fā)展理論在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用第四章 旅游環(huán)境評價(jià)　第一節(jié) 旅游環(huán)境質(zhì)量評價(jià)　　一、旅游環(huán)境質(zhì)量　　二、旅游環(huán)境質(zhì)量評價(jià)的內(nèi)容、類型　　三、旅游環(huán)境質(zhì)量評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)、程序　　四、旅游環(huán)境質(zhì)量評價(jià)的方法　　五、旅游環(huán)境質(zhì)量評價(jià)與旅游可持續(xù)發(fā)展　第二節(jié) 旅游環(huán)境容量評價(jià)　　一、旅游環(huán)境容量的概念及特點(diǎn)　　二、旅游環(huán)境容量的分類　　三、旅游環(huán)境容量的評價(jià)　……第五章 旅游設(shè)施環(huán)境保護(hù)第六章 旅游環(huán)境管理第七章 旅游環(huán)境保護(hù)的手段第八章 生態(tài)旅游與旅游環(huán)境保護(hù)第九章 國內(nèi)外旅游環(huán)境保護(hù)案例分析第十章 信息技術(shù)在旅游環(huán)境管理玫保護(hù)中的應(yīng)用參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步，旅游業(yè)發(fā)展迅猛。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007年，國際旅游總量已經(jīng)達(dá)到了9億人次，到2010年，此數(shù)字預(yù)計(jì)將超過10億人次。①伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游資源質(zhì)量的下降和旅游生態(tài)環(huán)境的破壞已成為人們越來越關(guān)注的問題。工業(yè)“三廢”的污染、城市化占地、噪聲污染、旅游資源的不合理開發(fā)和粗放式管理、游客的踐踏損壞以及亂丟垃圾等對旅游環(huán)境造成了極大的負(fù)面影響，很多旅游景區(qū)都存在環(huán)境污染嚴(yán)重、資源質(zhì)量下降、生態(tài)系統(tǒng)失調(diào)等問題。旅游環(huán)境是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，這些矛盾和問題的出現(xiàn)使旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展面臨威脅，因而引發(fā)了人們對旅游環(huán)境保護(hù)問題的關(guān)注和深入的思考，如旅游環(huán)境與人類生存和發(fā)展的大環(huán)境的相互關(guān)系、旅游發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的相互關(guān)系、旅游資源的合理開發(fā)、旅游環(huán)境的有效保護(hù)、旅游環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定等。諸如此類問題的解決，需要旅游開發(fā)、規(guī)劃、管理等相關(guān)部門和相關(guān)人員的共同努力，也需要有關(guān)的科研人員和學(xué)者在這個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行開拓和探索，加強(qiáng)旅游環(huán)境保護(hù)理論和方法的研究?；诖耍奥糜苇h(huán)境保護(hù)學(xué)”的建立，對于旅游環(huán)境保護(hù)具有非常大的指導(dǎo)意義，對旅游的發(fā)展也具有十分重要的作用?！　÷糜苇h(huán)境系統(tǒng)是一個(gè)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，影響因素多，涉及范圍廣，需要運(yùn)用多學(xué)科相關(guān)理論和方法對其進(jìn)行研究。旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)這一新學(xué)科的研究領(lǐng)域?qū)⑸婕奥糜螌W(xué)、環(huán)境學(xué)、生態(tài)學(xué)、地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等多學(xué)科的理論和方法，以及在旅游環(huán)境保護(hù)的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)和總結(jié)的旅游環(huán)境所獨(dú)有的特點(diǎn)和運(yùn)動規(guī)律。旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)不僅是旅游學(xué)、環(huán)境學(xué)與其他相關(guān)的基礎(chǔ)學(xué)科的交叉和綜合，而且還是旅游學(xué)內(nèi)部各個(gè)分支學(xué)科的交叉和綜合?？梢哉f，旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)是學(xué)科之間與學(xué)科內(nèi)部多層次、多角度和多側(cè)面的有機(jī)融合。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，對旅游環(huán)境保護(hù)的研究也會逐漸深入。

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