旅游職業(yè)教育研究與探索2008

內容概要

　　為貫徹落實教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》和《關于全面推進素質教育深化中等職業(yè)教育教學改革的意見》，解決旅游職業(yè)教育現(xiàn)實中存在的問題，進一步提高我國旅游職業(yè)教育的教學水平，同時為廣大一線旅游職業(yè)教育工作者提供探討問題、交流經驗、獲取信息的平臺，為各級旅游職業(yè)教育部門和學校提供展示現(xiàn)代旅游職業(yè)教育教學成果的窗口，全國旅游職業(yè)院校協(xié)作會和旅游教育出版社決定定期舉辦全國旅游職業(yè)院校教師優(yōu)秀論文大賽?！堵糜温殬I(yè)教育研究與探索（2008）》即為2008年舉辦的大賽獲獎論文集結版。《旅游職業(yè)教育研究與探索（2008）》適用于廣大旅游專業(yè)的讀者閱讀。

書籍目錄

堅持校企合作  培養(yǎng)個性師資  打造特色專業(yè)——培養(yǎng)高素質飯店管理和服務人才試論酒店培訓存在的問題與對策淺談班主任在班級管理中的領導藝術論旅游專業(yè)語文校本課程地方資源庫的構建模式——以鄭州旅游職業(yè)學院為例對旅游職業(yè)教育國際化的思考論高職院校學生職業(yè)化素質的培養(yǎng)旅游類實習實訓基地建設的探索和啟示中等職業(yè)學校學生朋輩輔導模式的探索與實踐淺議職業(yè)教育教學方法的改革與創(chuàng)新對中等職業(yè)學校飯店管理專業(yè)實習管理的探究中職學校案例教學中教師教學能力問題的思考“中國茶道”專業(yè)作為職業(yè)教育有著廣闊的就業(yè)前景導游可持續(xù)發(fā)展與旅游職業(yè)教育者的責任構建科學合理的導游資格考試制度初探合理分層  集體備課  確保實效——職業(yè)學校英語分層教學的實踐與思考試述中職學校烹飪專業(yè)《信息技術》課程的設置海口職業(yè)教育發(fā)展之思考中職學校文化基礎課教學現(xiàn)狀及思考論建構主義理論指導下的旅游專業(yè)課教學我國旅游職業(yè)教育與旅游產業(yè)雙向互動存在問題研究——關于旅游人才培養(yǎng)模式的換位思考“素質教育”之我見多元智能導航，培養(yǎng)適應企業(yè)需求的高素質中職生中專數(shù)學教學過程性評價的探究——橢圓部分教學案例旅游外事服務專業(yè)學生在實習中易出現(xiàn)的心理問題及指導對策在作業(yè)中對學生進行價值觀教育的嘗試和探索“調酒”課程的開發(fā)與實踐基于中職學生職業(yè)技能的提高，構建旅游專業(yè)課程體系職業(yè)學校英語教學之人文精神的滲透——融眼觀、口表、心悟于一體學校與行業(yè)“雙向參與型”辦學模式的探索淺談中職旅游專業(yè)《中國古代史》教學方法改革和創(chuàng)新淺析旅游職業(yè)院校班主任工作的行政管理旅游中等職業(yè)學校班級德育工作初探旅游職業(yè)教育如何應對旅游業(yè)的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)高職旅游專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)的探索Powerpoint課件在導游專業(yè)課程中的運用高職旅游專業(yè)地方旅游資源課程的設置與建設養(yǎng)成教育與飯店職業(yè)習慣培養(yǎng)的探討廣州旅行社開發(fā)會展旅游市場的現(xiàn)狀及對策研究淺談酒店專業(yè)學生服務意識的培養(yǎng)淺談鄉(xiāng)村旅游的市場定位中專餐飲服務與管理學業(yè)成績評價體系的新構架多媒體教學輔助課件在PETS課堂教學中的應用示例對旅游從業(yè)人員素質培養(yǎng)的一點思考學好日語新捷徑——都是演戲惹的“火”英語口語教學中師生互動的探究體驗式教學在導游專業(yè)課中的應用淺議中職“任務引領型”旅游專業(yè)教學標準的實施高職高?？荚嚪椒ǜ母锍跆礁呗殹奥糜斡⒄Z”課程形成性評價的實踐和探討構筑應用型人才培養(yǎng)基地平臺，創(chuàng)新旅游會展類專業(yè)人才培養(yǎng)模式以項目教學法構建高職“導游業(yè)務”校本課程試論運用歸因理論塑造旅游專業(yè)高職生的飯店就業(yè)觀“雙證融通”教學模式下酒店管理專業(yè)實訓基地建設的探索與實踐三江侗族民族風情旅游的開發(fā)與文化提升高職酒店管理專業(yè)以崗位群為導向的能力教學探討海南省旅游商品價格研究關于旅游文化學學科建設的若干問題論略高職院校旅游管理專業(yè)實訓課程教學方法研究對非旅游院校酒店管理專業(yè)教學改革的思考——以石家莊鐵路職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)為例淺談餐飲服務與管理課程的教學改革校企互動是辦好民辦高職教育的現(xiàn)實途徑——旅游酒店管理專業(yè)校企合作實證研究之一澳大利亞TAFE體系對旅游職業(yè)教育的啟示高職教育“酒店管理”專業(yè)課程考核方式改革的探索與思考試論推進高職高專課程和教學內容體系改革的思路與舉措——以“導游業(yè)務”課程為例高職高專導游專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究體驗經濟時代下的旅游商品開發(fā)與發(fā)展戰(zhàn)略思考新世紀高校旅游專業(yè)課體系構建與實施策略對于高職旅游人才培養(yǎng)規(guī)格及專業(yè)發(fā)展結構的再思考武漢市旅游學校學生心理健康(SCL—90)調查分析報告論語文教學如何提高職高學生語文素養(yǎng)工學交替——中等職業(yè)教育的新模式情境教學在飯店服務與管理專業(yè)的運用淺議淺談音樂趣味教學與旅游職業(yè)教學的結合創(chuàng)建綠色學校帶動學?？沙掷m(xù)發(fā)展淺析中等職業(yè)教育基礎課的改革中等職業(yè)教育教學方案設計初探關注細節(jié)成就品質——淺談對飯店服務專業(yè)學生細節(jié)服務能力的培養(yǎng)如何激發(fā)中職生形體課的學習興趣酒店服務專業(yè)行動導向教學的實踐構建科學的實踐教學體系  培養(yǎng)高素質技能型酒店管理人才——山東旅游職業(yè)學院實踐教學體系構建的探索高職教育之國際化探析山東旅游職業(yè)學院教育國際化道路的探索

編輯推薦

《旅游職業(yè)教育研究與探索2008》由旅游教育出版社出版。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    旅游職業(yè)教育研究與探索2008 PDF格式下載

---