旅游教育學(xué)

內(nèi)容概要

　　《旅游教育學(xué)》是目前我國(guó)關(guān)于旅游教育學(xué)方面的第一本學(xué)術(shù)著作。全書(shū)共分十四章，涉及旅游教育領(lǐng)域的各方面重要內(nèi)容，在吸收傳統(tǒng)經(jīng)典教育學(xué)理論的同時(shí)，更注重凸顯旅游教育學(xué)的專(zhuān)業(yè)特征，詳細(xì)介紹了旅游教育領(lǐng)域的最新研究成果，具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性和時(shí)代性。為了更好地和實(shí)際結(jié)合，本書(shū)在介紹旅游教育學(xué)基礎(chǔ)理論的同時(shí)，有針對(duì)性地介紹了部分案例，增強(qiáng)了指導(dǎo)性和實(shí)用性。 本書(shū)可供旅游院校本科生、研究生學(xué)習(xí)使用，還可供從事旅游行政管理、旅游教育科研工作的有關(guān)人員閱讀和參考。

書(shū)籍目錄

第一章　旅游教育概述第一節(jié)　教育學(xué)與旅游教育學(xué)第二節(jié)　旅游教育的性質(zhì)和任務(wù)第三節(jié)　旅游教育目的和培養(yǎng)目標(biāo)第四節(jié)　旅游教育學(xué)研究的對(duì)象、內(nèi)容和方法第二章　國(guó)內(nèi)外旅游教育概況第一節(jié)　我國(guó)旅游教育發(fā)展概況第二節(jié)　國(guó)外旅游教育發(fā)展概況第三章　高等旅游教育第一節(jié)　高等旅游教育概述第二節(jié)　旅游學(xué)科建設(shè)第三節(jié)　旅游教材建設(shè)第四節(jié)　旅游院校大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)教育第四章　旅游專(zhuān)業(yè)與課程設(shè)置第一節(jié)　旅游專(zhuān)業(yè)設(shè)置第二節(jié)　課程設(shè)置的基本理論第三節(jié)　旅游專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的改革第四節(jié)　旅游專(zhuān)業(yè)課程改革個(gè)案——高校旅游地理學(xué)課程的改革思路第五章　旅游專(zhuān)業(yè)教師與學(xué)生第一節(jié)　教師概述第二節(jié)　旅游專(zhuān)業(yè)教師第三節(jié)　旅游教育對(duì)象第四節(jié)　師生關(guān)系第六章　旅游教學(xué)工作（上）第一節(jié)　旅游教學(xué)概述第二節(jié)　旅游教學(xué)過(guò)程第三節(jié)　旅游教學(xué)原則第四節(jié)　旅游教學(xué)模式第七章　旅游教學(xué)工作（下）第一節(jié)　旅游教學(xué)方法第二節(jié)　旅游教學(xué)組織形式第三節(jié)　旅游教學(xué)工作的基本環(huán)節(jié)第四節(jié)　旅游教學(xué)設(shè)計(jì)第五節(jié)　旅游教學(xué)藝術(shù)第八章　旅游教學(xué)中現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用第一節(jié)　現(xiàn)代教育技術(shù)概述第二節(jié)　多媒體技術(shù)在旅游教學(xué)中的應(yīng)用第九章　中等旅游職業(yè)教育與高等旅游職業(yè)（高職）教育第一節(jié)　中等旅游職業(yè)教育第二節(jié)　高等旅游職業(yè)（高職）教育第十章　旅游專(zhuān)業(yè)碩士研究生教育第一節(jié)　國(guó)外研究生教育的模式與特色第二節(jié)　我國(guó)研究生教育存在的問(wèn)題與對(duì)策第三節(jié)　旅游專(zhuān)業(yè)碩士研究生教育第十一章　旅游成人教育與旅游社會(huì)教育第一節(jié)　旅游成人教育第二節(jié)　旅游培訓(xùn)第三節(jié)　旅游社會(huì)教育第十二章　旅游職業(yè)道德教育第一節(jié)　旅游職業(yè)道德概述第二節(jié)　旅游職業(yè)道德的基本原則、要求第三節(jié)　旅游職業(yè)道德規(guī)范第四節(jié)　旅游院校職業(yè)道德教育第五節(jié)　旅游從業(yè)人員職業(yè)道德教育第十三章　旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)管理第一節(jié)　旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)概述第二節(jié)　旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的改革第三節(jié)　旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師第四節(jié)　旅游專(zhuān)業(yè)野外實(shí)習(xí)個(gè)案第十四章　旅游教育科學(xué)研究第一節(jié)　旅游教育科研概述第二節(jié)　旅游教育科研課題的選擇與方案的設(shè)計(jì)第三節(jié)　旅游教育科研成果的撰寫(xiě)參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

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