中國旅游企業(yè)年度報告2011

內(nèi)容概要

　　本書的宗旨在于追蹤國內(nèi)外旅游企業(yè)發(fā)展脈絡，揭示旅游企業(yè)發(fā)展階段性特征，并根據(jù)我國旅游業(yè)發(fā)展的趨勢需要，吸納當今國際國內(nèi)重要旅游企業(yè)(集團)在經(jīng)營管理上的新經(jīng)驗、新方法與新進展。
《中國旅游企業(yè)年度報告(2011)》研究對象包括知名國際國內(nèi)旅游企業(yè)集團、新興旅游電子商務企業(yè)，資料豐富，數(shù)據(jù)更新及時，是旅游企業(yè)經(jīng)營管理者、旅游投資商、專家學者了解旅游企業(yè)發(fā)展脈絡的重要著作。

作者簡介

谷慧敏（1964年—），女，北京第二外國語學院旅游管理學院教授、副院長，經(jīng)濟學博士，碩士生導師，北京市創(chuàng)新團隊學術帶頭人，北京市優(yōu)秀中青年骨干教師，旅游管理學科學術帶頭人。主要著作有《飯店管理理論與應用研究》、《國外著名飯店集團管理精要》、《旅游市場營銷》、《國際飯店管理》、《旅游危機管理研究》、《飯店管理理論與實踐》等。擔任《旅游管理》（Tourism Management），《國際旅游市場營銷期刊》（Journal of International Travel Marketing），《旅游管理》、《飯店現(xiàn)代化》、《中國旅游飯店》等刊物編委。在國內(nèi)外刊物《康奈爾飯店與餐飲管理》（Cornell Hotel & Restaurant Administration）、《旅游管理》、《國際飯店管理期刊》（Jurnal of International Hospitality Management）、《旅游學刊》等發(fā)表學術論文50多篇。主持北京市哲學社會科學規(guī)劃項目、北京市教委重點課題和國家旅游局、北京市旅游局、中國旅游飯店協(xié)會等機構近20項課題。主要研究方向：中外飯店管理比較研究、旅游與服務營銷、旅游人力資源管理、旅游危機管理。 秦宇（1973年—），男，云南昆明人，北京第二外國語學院旅游管理學院飯店管理系系主任，經(jīng)濟學博士，副教授，主要研究方向為企業(yè)戰(zhàn)略管理與服務運營管理。

書籍目錄

上篇 中國酒店集團篇 
第一章 香港中旅維景國際酒店管理有限公司2010年年度報告
一、概覽與榮譽
二、品牌譜系
三、走過2010年
四、財務狀況
五、面臨擴張困難，結構調(diào)整重獲新生
六、結語
參考文獻
第二章 海航集團2010年年度報告
一、集團概況
二、海航文化
三、海航2010年大事記
四、2010年度主要財務數(shù)據(jù)和指標
五、結語
參考文獻
第三章 湖南華天酒店集團2010年年度報告
一、集團簡介
二、華天集團2010年大事記
三、華天集團2010年財務狀況
四、結語
參考文獻
第四章 華僑城集團2010年年度報告
一、華僑城概況
二、華僑城特色
三、華僑城2010大事記——珍惜榮譽，牢記責任
四、華僑城2010年度財務業(yè)績
五、2011年展望
參考文獻
第五章 漢庭連鎖酒店2010年年度報告
一、公司概述
二、漢庭連鎖酒店2010年大事記
三、漢庭連鎖酒店2010年財務狀況
參考文獻
第六章 金陵飯店集團2010年年度報告
一、集團簡介
二、2010年集團發(fā)展
三、2010年財務業(yè)績
四、未來展望
附錄一2010年金陵飯店集團所獲榮譽
附錄二金陵飯店集團主要財務報表
參考文獻
第七章 錦江國際(集團)有限公司2010年年度報告
一、集團概況
二、企業(yè)文化
三、2010年大事記
四、2010年上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司經(jīng)營狀況回顧
五、上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司2010年度主要財務報表
六、2011年發(fā)展展望
參考文獻
第八章 錦江之星酒店2010年年度報告
一、錦江之星簡介
二、錦江之星2010年度大事記
三、2010年錦江之星財務業(yè)績
四、錦江之星未來展望
參考文獻
第九章 開元旅業(yè)集團2010年年度報告
一、開元旅業(yè)集團介紹
二、開元旅業(yè)集團20lO年大事記總結
三、對集團未來發(fā)展的展望
參考文獻
第十章 7天連鎖酒店2010年年度報告
一、集團概述
二、7天品牌形象、服務理念
三、7天連鎖酒店經(jīng)營戰(zhàn)略
四、企業(yè)管理模式
五、2010年7天連鎖酒店各季度財務報告
參考文獻
第十一章 如家酒店集團2010年年度報告
一、公司簡介
二、經(jīng)營重大事項
三、所獲榮譽
四、財務狀況
參考文獻
第十二章 首旅建國2010年年度報告
一、首旅建國簡介
二、豐富品牌內(nèi)涵，提升品牌價值——2010年大事記
三、首旅建國2010年盛典
四、財務分析
五、結語
參考文獻
第十三章 浙江世貿(mào)君瀾酒店集團2010年年度報告
一、集團背景
二、營銷與管理
三、2010大事記
四、結語
參考文獻
第十四章 維也納酒店集團2010年年度報告
一、維也納酒店集團概況
二、維也納酒店集團2010年度大事記
三、展望維也納的未來
參考文獻
第十五章 粵海(國際)酒店管理集團2010年年度報告
一、集團介紹
二、粵海國際2010年發(fā)展大事件
三、粵海國際2010年財務分析
四、集團展望
附錄粵海國際近兩年榮譽
參考文獻
中篇 國際酒店集團篇 
第十六章 半島酒店集團2010年年度報告
一、集團概況
二、把脈2010年半島酒店集團
三、半島酒店集團2010年度財務狀況
四、半島酒店集團各酒店2010年度所獲獎項
五、2011年度發(fā)展展望
參考文獻
第十七章 精品國際酒店集團2010年年度報告
一、公司概況
二、2010年Choice酒店集團重大經(jīng)營活動概要
三、財務業(yè)績
四、展望
參考文獻
第十八章 凱悅酒店集團2010年年度報告
一、集團概述
二、集團系列品牌
三、凱悅酒店集團2010年大事件
四、凱悅酒店集團2010年財務狀況
五、結語
參考文獻
第十九章 喜達屋酒店及度假村集團2010年年度報告
一、集團簡介
二、2010年發(fā)展特點
三、2010年喜達屋在中國的發(fā)展
四、2010年集團財務業(yè)績
五、結語
參考文獻
第二十章 希爾頓酒店集團2010年年度報告
一、希爾頓酒店集團簡介
二、希爾頓酒店集團2010年大事記
三、財務情況
四、未來計劃
參考文獻
第二十一章 香格里拉酒店集團2010年年度報告
一、香格里拉酒店集團簡介
二、香格里拉酒店集團2010年大事記
三、香格里拉酒店集團2010年財務報告
四、2011年展望
參考文獻
附錄一
附錄二
第二十二章 萬豪集團2010年年度報告
一、萬豪集團概況
二、萬豪集團2010年大事記
三、萬豪集團2010年財務分析
四、本年度獲得榮譽
五、結語與展望
第二十三章 文華東方酒店集團2010年年度報告
一、關于文華東方酒店集團
二、2010年度經(jīng)營活動變化
三、企業(yè)年度報表
四、展望
參考文獻
第二十四章 雅高集團2010年年度報告
一、集團規(guī)模
二、雅高集團2010年大事記
三、財務狀況
四、結語
參考文獻
第二十五章 洲際酒店集團2010年年度報告
一、集團概況
二、全球發(fā)展特征
三、集團2010年發(fā)展戰(zhàn)略
四、財務分析
五、結語
附錄
參考文獻
下篇 中國旅游電子商務篇 
第二十六章 去哪兒網(wǎng)2010年年度報告
一、公司簡介
二、去哪兒網(wǎng)2010年大事
三、未來展望
參考文獻
第二十七章 攜程旅行網(wǎng)2010年年度報告
一、公司簡介
二、攜程2010年重大經(jīng)營活動
三、攜程2011年財務業(yè)績概況
四、發(fā)展與展望
參考文獻

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：   3.2010發(fā)展——發(fā)展生態(tài)，延續(xù)特色 2010年10月13日，華僑城集團領導在聽取精品酒店品牌工作匯報后，提出“主推生態(tài)概念，做酒店發(fā)展理念的引領者”的主張。華僑城酒店集團要緊緊抓住生態(tài)、環(huán)保、回歸自然等概念，就地取材，讓酒店風格與當?shù)氐奈幕厣浞秩诤?，做酒店發(fā)展理念的引領者。生態(tài)、環(huán)保概念將是新的競爭優(yōu)勢，這是一個商業(yè)模式的改變。酒店集團要盡快明確將來的品牌架構、開發(fā)和管理模式，著重挖掘生態(tài)酒店的概念，秉持節(jié)能減排、循環(huán)利用的開發(fā)原則，突破現(xiàn)有的個性化設計酒店的局限，打造出獨具華僑城特色的精品酒店模式。 2010年，華僑城集團旗下各酒店的入住率、間房收益等指標均處于市場領先水平。第三方機構相關數(shù)據(jù)顯示，2010年華僑城旗下酒店客戶滿意度達到91.3分，客戶忠誠度和品牌美譽度得到進一步提升。多年來，華僑城旗下各酒店以“專業(yè)、高效、卓越”為理念，持續(xù)提升酒店服務水平。2010年，各酒店通過健全完善服務標準規(guī)程，進一步促進服務質(zhì)量標準化和服務流程規(guī)范化，并著力推行“私人管家”等客戶個性化服務。還嚴格執(zhí)行員工培訓工作，并開展多種形式的技能交流活動和服務評優(yōu)活動，有力地提升員工的服務意識和服務技能，推動酒店服務水平更上一層樓。 各式主題經(jīng)營活動是華僑城旗下酒店的特色，也是吸引顧客的重要因素。2010年，華僑城旗下華僑城大酒店策劃舉行了首屆德國啤酒節(jié)、巴西狂歡節(jié)等主題活動，并利用華?美術館積極推進藝術文化與酒店服務的大膽融合和創(chuàng)新，打造了酒店主題產(chǎn)品的新體驗。威尼斯酒店相繼推出威尼斯皇冠大使、第五屆威尼斯啤酒節(jié)等活動，全方位、多角度地展示極具特色的威尼斯風情。東部華僑城主題酒店群科學細分市場，以新穎的主題特色和獨特的房型設計贏得市場的肯定。海景奧思廷酒店注重突出東南亞文化主題，帶給客人別具一格的特色體驗。泰州溫泉奧思廷酒店深化戲曲主題文化內(nèi)涵，推出泰州市民回饋月等特色經(jīng)營活動，受到市場認可。城市客棧繼續(xù)開展“讀城”主題品牌活動，由來自設計、雕塑、音樂、美術等不同領域的藝術家對客房的主題設施、空間裝飾進行藝術創(chuàng)作，打造出獨具特色的酒店空間，傳達對城市的解讀，豐富住客對城市文化的體驗。 三、華僑城2010大事記——珍惜榮譽，牢記責任 （一）年度所獲榮譽 1.集團主要榮譽 華僑城集團作為一家多元化經(jīng)營的大型中央企業(yè)和國內(nèi)少數(shù)設立首席文化官的企業(yè)之一，始終以“創(chuàng)想文化”統(tǒng)領全局。2010年1月，榮獲“2009年度中國企業(yè)文化卓越表現(xiàn)企業(yè)”。 在2010年5月舉行的第六屆中國（深圳）國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會上，公司人選第二屆暨2008—2009年度中國“文化企業(yè)30強”。 2010年8月17日，華僑城榮獲“中國最佳低碳企業(yè)”稱號。 2010年9月，在深圳市企業(yè)聯(lián)合會、企業(yè)家協(xié)會和知名媒體共同主辦的“深圳經(jīng)濟特區(qū)30年杰出貢獻企業(yè)和行業(yè)領軍人物”評選活動中，華僑城股份公司入選“深圳經(jīng)濟特區(qū)30年杰出貢獻企業(yè)”。 2010年12月，在全球知名財經(jīng)雜志《世界企業(yè)家》、《蒙代爾》雜志中文版和世界金融實驗室聯(lián)合舉辦的2010年（第六屆）“中國50家最受尊敬上市公司”評選活動中，華僑城股份公司被評為“中國50家最受尊敬的上市公司”。 2010年12月，華僑城集團被評為“2010年度中國旅游集團20強”，且名列第三。 2.旅游開發(fā)與景區(qū)榮譽 1月，北京歡樂谷獲得北京市旅游局頒發(fā)的2009年度“北京市安全保障突出貢獻獎”。 3月，東部華僑城獲得國際娛樂休閑行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的第16屆全球THEA獎之“杰出成就獎”。 3月，泰州華僑城榮獲江蘇省姜堰市政府頒發(fā)的2009年度“旅游業(yè)發(fā)展特別貢獻獎”和服務業(yè)“十強投資企業(yè)”、“十強就業(yè)企業(yè)”稱號。 4月，深圳歡樂谷人選深圳市精神文明建設委員會、深圳市關愛辦主辦的第七屆深圳關愛行動“最具愛心企業(yè)”名單。 4月，深圳歡樂谷獲得廣東省企業(yè)聯(lián)合會和廣東省企業(yè)協(xié)會聯(lián)合頒發(fā)的“廣東省誠信示范企業(yè)”榮譽稱號。 5月，東部華僑城獲得深圳市文體旅游局授予的“深圳市文化產(chǎn)業(yè)基地”稱號。 5月，東部華僑城獲得中國節(jié)能協(xié)會頒發(fā)的“2010年節(jié)能中國貢獻獎”。 6月，深圳歡樂海岸項目入選深圳市住房和建設局“深圳市2010年度第一批綠色建筑示范項目”。 9月，錦繡中華獲得中共廣東省委宣傳部、中共廣東省委統(tǒng)戰(zhàn)部、廣東省民族宗教事務委員會聯(lián)合授予的“廣東省民族團結教育基地”稱號。 9月，北京歡樂谷藝術團獲國務院國資委授予的“中央企業(yè)紅旗班組”榮譽稱號。 10月，世界之窗《天地浪漫》和東部華僑城《天禪》同時入選文化部和國家旅游局發(fā)布的《國家文化旅游重點項目名錄——旅游演出類》。 11月，錦繡中華在由中華文化促進會和中國旅游協(xié)會舉辦的首屆中國國際文化旅游節(jié)上獲得文化旅游發(fā)展貢獻獎之“影響中國旅游的一個文化主題公園”銀獎。 12月，世界之窗人選中國旅游協(xié)會、全國休閑標準化技術委員會評選的首屆中國主題公園創(chuàng)新獎。 12月，深圳歡樂谷獲得深圳市質(zhì)量協(xié)會頒發(fā)的“深圳建市三十周年十大優(yōu)質(zhì)服務單位”稱號。 12月，東部華僑城獲得廣東省建設廳頒發(fā)的“2010年節(jié)水型單位”。 年底，東部華僑城入選由中華環(huán)保聯(lián)合會和中國旅游協(xié)會旅游景區(qū)分會共同評選的首批50家“全國低碳旅游實驗區(qū)”共建單位。

編輯推薦

　　“北京市特色專業(yè)”、“北京市科技創(chuàng)新平臺”資助項目；中國旅游研究院飯店產(chǎn)業(yè)研究基地標志性成果；北京旅游發(fā)展研究基地標志性成果。

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