中國(guó)旅游企業(yè)年度報(bào)告2011

內(nèi)容概要

　　本書(shū)的宗旨在于追蹤國(guó)內(nèi)外旅游企業(yè)發(fā)展脈絡(luò)，揭示旅游企業(yè)發(fā)展階段性特征，并根據(jù)我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)需要，吸納當(dāng)今國(guó)際國(guó)內(nèi)重要旅游企業(yè)(集團(tuán))在經(jīng)營(yíng)管理上的新經(jīng)驗(yàn)、新方法與新進(jìn)展。
《中國(guó)旅游企業(yè)年度報(bào)告(2011)》研究對(duì)象包括知名國(guó)際國(guó)內(nèi)旅游企業(yè)集團(tuán)、新興旅游電子商務(wù)企業(yè)，資料豐富，數(shù)據(jù)更新及時(shí)，是旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者、旅游投資商、專家學(xué)者了解旅游企業(yè)發(fā)展脈絡(luò)的重要著作。

作者簡(jiǎn)介

谷慧敏（1964年—），女，北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游管理學(xué)院教授、副院長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，碩士生導(dǎo)師，北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)學(xué)術(shù)帶頭人，北京市優(yōu)秀中青年骨干教師，旅游管理學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人。主要著作有《飯店管理理論與應(yīng)用研究》、《國(guó)外著名飯店集團(tuán)管理精要》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》、《國(guó)際飯店管理》、《旅游危機(jī)管理研究》、《飯店管理理論與實(shí)踐》等。擔(dān)任《旅游管理》（Tourism Management），《國(guó)際旅游市場(chǎng)營(yíng)銷期刊》（Journal of International Travel Marketing），《旅游管理》、《飯店現(xiàn)代化》、《中國(guó)旅游飯店》等刊物編委。在國(guó)內(nèi)外刊物《康奈爾飯店與餐飲管理》（Cornell Hotel & Restaurant Administration）、《旅游管理》、《國(guó)際飯店管理期刊》（Jurnal of International Hospitality Management）、《旅游學(xué)刊》等發(fā)表學(xué)術(shù)論文50多篇。主持北京市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目、北京市教委重點(diǎn)課題和國(guó)家旅游局、北京市旅游局、中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)近20項(xiàng)課題。主要研究方向：中外飯店管理比較研究、旅游與服務(wù)營(yíng)銷、旅游人力資源管理、旅游危機(jī)管理。 秦宇（1973年—），男，云南昆明人，北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游管理學(xué)院飯店管理系系主任，經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，副教授，主要研究方向?yàn)槠髽I(yè)戰(zhàn)略管理與服務(wù)運(yùn)營(yíng)管理。

書(shū)籍目錄

上篇 中國(guó)酒店集團(tuán)篇 
第一章 香港中旅維景國(guó)際酒店管理有限公司2010年年度報(bào)告
一、概覽與榮譽(yù)
二、品牌譜系
三、走過(guò)2010年
四、財(cái)務(wù)狀況
五、面臨擴(kuò)張困難，結(jié)構(gòu)調(diào)整重獲新生
六、結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
第二章 海航集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、集團(tuán)概況
二、海航文化
三、海航2010年大事記
四、2010年度主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和指標(biāo)
五、結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
第三章 湖南華天酒店集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介
二、華天集團(tuán)2010年大事記
三、華天集團(tuán)2010年財(cái)務(wù)狀況
四、結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
第四章 華僑城集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、華僑城概況
二、華僑城特色
三、華僑城2010大事記——珍惜榮譽(yù)，牢記責(zé)任
四、華僑城2010年度財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)
五、2011年展望
參考文獻(xiàn)
第五章 漢庭連鎖酒店2010年年度報(bào)告
一、公司概述
二、漢庭連鎖酒店2010年大事記
三、漢庭連鎖酒店2010年財(cái)務(wù)狀況
參考文獻(xiàn)
第六章 金陵飯店集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介
二、2010年集團(tuán)發(fā)展
三、2010年財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)
四、未來(lái)展望
附錄一2010年金陵飯店集團(tuán)所獲榮譽(yù)
附錄二金陵飯店集團(tuán)主要財(cái)務(wù)報(bào)表
參考文獻(xiàn)
第七章 錦江國(guó)際(集團(tuán))有限公司2010年年度報(bào)告
一、集團(tuán)概況
二、企業(yè)文化
三、2010年大事記
四、2010年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司經(jīng)營(yíng)狀況回顧
五、上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司2010年度主要財(cái)務(wù)報(bào)表
六、2011年發(fā)展展望
參考文獻(xiàn)
第八章 錦江之星酒店2010年年度報(bào)告
一、錦江之星簡(jiǎn)介
二、錦江之星2010年度大事記
三、2010年錦江之星財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)
四、錦江之星未來(lái)展望
參考文獻(xiàn)
第九章 開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)介紹
二、開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)20lO年大事記總結(jié)
三、對(duì)集團(tuán)未來(lái)發(fā)展的展望
參考文獻(xiàn)
第十章 7天連鎖酒店2010年年度報(bào)告
一、集團(tuán)概述
二、7天品牌形象、服務(wù)理念
三、7天連鎖酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
四、企業(yè)管理模式
五、2010年7天連鎖酒店各季度財(cái)務(wù)報(bào)告
參考文獻(xiàn)
第十一章 如家酒店集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、公司簡(jiǎn)介
二、經(jīng)營(yíng)重大事項(xiàng)
三、所獲榮譽(yù)
四、財(cái)務(wù)狀況
參考文獻(xiàn)
第十二章 首旅建國(guó)2010年年度報(bào)告
一、首旅建國(guó)簡(jiǎn)介
二、豐富品牌內(nèi)涵，提升品牌價(jià)值——2010年大事記
三、首旅建國(guó)2010年盛典
四、財(cái)務(wù)分析
五、結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
第十三章 浙江世貿(mào)君瀾酒店集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、集團(tuán)背景
二、營(yíng)銷與管理
三、2010大事記
四、結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
第十四章 維也納酒店集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、維也納酒店集團(tuán)概況
二、維也納酒店集團(tuán)2010年度大事記
三、展望維也納的未來(lái)
參考文獻(xiàn)
第十五章 粵海(國(guó)際)酒店管理集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、集團(tuán)介紹
二、粵海國(guó)際2010年發(fā)展大事件
三、粵海國(guó)際2010年財(cái)務(wù)分析
四、集團(tuán)展望
附錄粵海國(guó)際近兩年榮譽(yù)
參考文獻(xiàn)
中篇 國(guó)際酒店集團(tuán)篇 
第十六章 半島酒店集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、集團(tuán)概況
二、把脈2010年半島酒店集團(tuán)
三、半島酒店集團(tuán)2010年度財(cái)務(wù)狀況
四、半島酒店集團(tuán)各酒店2010年度所獲獎(jiǎng)項(xiàng)
五、2011年度發(fā)展展望
參考文獻(xiàn)
第十七章 精品國(guó)際酒店集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、公司概況
二、2010年Choice酒店集團(tuán)重大經(jīng)營(yíng)活動(dòng)概要
三、財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)
四、展望
參考文獻(xiàn)
第十八章 凱悅酒店集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、集團(tuán)概述
二、集團(tuán)系列品牌
三、凱悅酒店集團(tuán)2010年大事件
四、凱悅酒店集團(tuán)2010年財(cái)務(wù)狀況
五、結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
第十九章 喜達(dá)屋酒店及度假村集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介
二、2010年發(fā)展特點(diǎn)
三、2010年喜達(dá)屋在中國(guó)的發(fā)展
四、2010年集團(tuán)財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)
五、結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
第二十章 希爾頓酒店集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、希爾頓酒店集團(tuán)簡(jiǎn)介
二、希爾頓酒店集團(tuán)2010年大事記
三、財(cái)務(wù)情況
四、未來(lái)計(jì)劃
參考文獻(xiàn)
第二十一章 香格里拉酒店集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、香格里拉酒店集團(tuán)簡(jiǎn)介
二、香格里拉酒店集團(tuán)2010年大事記
三、香格里拉酒店集團(tuán)2010年財(cái)務(wù)報(bào)告
四、2011年展望
參考文獻(xiàn)
附錄一
附錄二
第二十二章 萬(wàn)豪集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、萬(wàn)豪集團(tuán)概況
二、萬(wàn)豪集團(tuán)2010年大事記
三、萬(wàn)豪集團(tuán)2010年財(cái)務(wù)分析
四、本年度獲得榮譽(yù)
五、結(jié)語(yǔ)與展望
第二十三章 文華東方酒店集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、關(guān)于文華東方酒店集團(tuán)
二、2010年度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)變化
三、企業(yè)年度報(bào)表
四、展望
參考文獻(xiàn)
第二十四章 雅高集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、集團(tuán)規(guī)模
二、雅高集團(tuán)2010年大事記
三、財(cái)務(wù)狀況
四、結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
第二十五章 洲際酒店集團(tuán)2010年年度報(bào)告
一、集團(tuán)概況
二、全球發(fā)展特征
三、集團(tuán)2010年發(fā)展戰(zhàn)略
四、財(cái)務(wù)分析
五、結(jié)語(yǔ)
附錄
參考文獻(xiàn)
下篇 中國(guó)旅游電子商務(wù)篇 
第二十六章 去哪兒網(wǎng)2010年年度報(bào)告
一、公司簡(jiǎn)介
二、去哪兒網(wǎng)2010年大事
三、未來(lái)展望
參考文獻(xiàn)
第二十七章 攜程旅行網(wǎng)2010年年度報(bào)告
一、公司簡(jiǎn)介
二、攜程2010年重大經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
三、攜程2011年財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)概況
四、發(fā)展與展望
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   3.2010發(fā)展——發(fā)展生態(tài)，延續(xù)特色 2010年10月13日，華僑城集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)在聽(tīng)取精品酒店品牌工作匯報(bào)后，提出“主推生態(tài)概念，做酒店發(fā)展理念的引領(lǐng)者”的主張。華僑城酒店集團(tuán)要緊緊抓住生態(tài)、環(huán)保、回歸自然等概念，就地取材，讓酒店風(fēng)格與當(dāng)?shù)氐奈幕厣浞秩诤希鼍频臧l(fā)展理念的引領(lǐng)者。生態(tài)、環(huán)保概念將是新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這是一個(gè)商業(yè)模式的改變。酒店集團(tuán)要盡快明確將來(lái)的品牌架構(gòu)、開(kāi)發(fā)和管理模式，著重挖掘生態(tài)酒店的概念，秉持節(jié)能減排、循環(huán)利用的開(kāi)發(fā)原則，突破現(xiàn)有的個(gè)性化設(shè)計(jì)酒店的局限，打造出獨(dú)具華僑城特色的精品酒店模式。 2010年，華僑城集團(tuán)旗下各酒店的入住率、間房收益等指標(biāo)均處于市場(chǎng)領(lǐng)先水平。第三方機(jī)構(gòu)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2010年華僑城旗下酒店客戶滿意度達(dá)到91.3分，客戶忠誠(chéng)度和品牌美譽(yù)度得到進(jìn)一步提升。多年來(lái)，華僑城旗下各酒店以“專業(yè)、高效、卓越”為理念，持續(xù)提升酒店服務(wù)水平。2010年，各酒店通過(guò)健全完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程，進(jìn)一步促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化和服務(wù)流程規(guī)范化，并著力推行“私人管家”等客戶個(gè)性化服務(wù)。還嚴(yán)格執(zhí)行員工培訓(xùn)工作，并開(kāi)展多種形式的技能交流活動(dòng)和服務(wù)評(píng)優(yōu)活動(dòng)，有力地提升員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，推動(dòng)酒店服務(wù)水平更上一層樓。 各式主題經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是華僑城旗下酒店的特色，也是吸引顧客的重要因素。2010年，華僑城旗下華僑城大酒店策劃舉行了首屆德國(guó)啤酒節(jié)、巴西狂歡節(jié)等主題活動(dòng)，并利用華?美術(shù)館積極推進(jìn)藝術(shù)文化與酒店服務(wù)的大膽融合和創(chuàng)新，打造了酒店主題產(chǎn)品的新體驗(yàn)。威尼斯酒店相繼推出威尼斯皇冠大使、第五屆威尼斯啤酒節(jié)等活動(dòng)，全方位、多角度地展示極具特色的威尼斯風(fēng)情。東部華僑城主題酒店群科學(xué)細(xì)分市場(chǎng)，以新穎的主題特色和獨(dú)特的房型設(shè)計(jì)贏得市場(chǎng)的肯定。海景奧思廷酒店注重突出東南亞文化主題，帶給客人別具一格的特色體驗(yàn)。泰州溫泉奧思廷酒店深化戲曲主題文化內(nèi)涵，推出泰州市民回饋月等特色經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，受到市場(chǎng)認(rèn)可。城市客棧繼續(xù)開(kāi)展“讀城”主題品牌活動(dòng)，由來(lái)自設(shè)計(jì)、雕塑、音樂(lè)、美術(shù)等不同領(lǐng)域的藝術(shù)家對(duì)客房的主題設(shè)施、空間裝飾進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，打造出獨(dú)具特色的酒店空間，傳達(dá)對(duì)城市的解讀，豐富住客對(duì)城市文化的體驗(yàn)。 三、華僑城2010大事記——珍惜榮譽(yù)，牢記責(zé)任 （一）年度所獲榮譽(yù) 1.集團(tuán)主要榮譽(yù) 華僑城集團(tuán)作為一家多元化經(jīng)營(yíng)的大型中央企業(yè)和國(guó)內(nèi)少數(shù)設(shè)立首席文化官的企業(yè)之一，始終以“創(chuàng)想文化”統(tǒng)領(lǐng)全局。2010年1月，榮獲“2009年度中國(guó)企業(yè)文化卓越表現(xiàn)企業(yè)”。 在2010年5月舉行的第六屆中國(guó)（深圳）國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)上，公司人選第二屆暨2008—2009年度中國(guó)“文化企業(yè)30強(qiáng)”。 2010年8月17日，華僑城榮獲“中國(guó)最佳低碳企業(yè)”稱號(hào)。 2010年9月，在深圳市企業(yè)聯(lián)合會(huì)、企業(yè)家協(xié)會(huì)和知名媒體共同主辦的“深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)30年杰出貢獻(xiàn)企業(yè)和行業(yè)領(lǐng)軍人物”評(píng)選活動(dòng)中，華僑城股份公司入選“深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)30年杰出貢獻(xiàn)企業(yè)”。 2010年12月，在全球知名財(cái)經(jīng)雜志《世界企業(yè)家》、《蒙代爾》雜志中文版和世界金融實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合舉辦的2010年（第六屆）“中國(guó)50家最受尊敬上市公司”評(píng)選活動(dòng)中，華僑城股份公司被評(píng)為“中國(guó)50家最受尊敬的上市公司”。 2010年12月，華僑城集團(tuán)被評(píng)為“2010年度中國(guó)旅游集團(tuán)20強(qiáng)”，且名列第三。 2.旅游開(kāi)發(fā)與景區(qū)榮譽(yù) 1月，北京歡樂(lè)谷獲得北京市旅游局頒發(fā)的2009年度“北京市安全保障突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。 3月，東部華僑城獲得國(guó)際娛樂(lè)休閑行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的第16屆全球THEA獎(jiǎng)之“杰出成就獎(jiǎng)”。 3月，泰州華僑城榮獲江蘇省姜堰市政府頒發(fā)的2009年度“旅游業(yè)發(fā)展特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”和服務(wù)業(yè)“十強(qiáng)投資企業(yè)”、“十強(qiáng)就業(yè)企業(yè)”稱號(hào)。 4月，深圳歡樂(lè)谷人選深圳市精神文明建設(shè)委員會(huì)、深圳市關(guān)愛(ài)辦主辦的第七屆深圳關(guān)愛(ài)行動(dòng)“最具愛(ài)心企業(yè)”名單。 4月，深圳歡樂(lè)谷獲得廣東省企業(yè)聯(lián)合會(huì)和廣東省企業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合頒發(fā)的“廣東省誠(chéng)信示范企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。 5月，東部華僑城獲得深圳市文體旅游局授予的“深圳市文化產(chǎn)業(yè)基地”稱號(hào)。 5月，東部華僑城獲得中國(guó)節(jié)能協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2010年節(jié)能中國(guó)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。 6月，深圳歡樂(lè)海岸項(xiàng)目入選深圳市住房和建設(shè)局“深圳市2010年度第一批綠色建筑示范項(xiàng)目”。 9月，錦繡中華獲得中共廣東省委宣傳部、中共廣東省委統(tǒng)戰(zhàn)部、廣東省民族宗教事務(wù)委員會(huì)聯(lián)合授予的“廣東省民族團(tuán)結(jié)教育基地”稱號(hào)。 9月，北京歡樂(lè)谷藝術(shù)團(tuán)獲國(guó)務(wù)院國(guó)資委授予的“中央企業(yè)紅旗班組”榮譽(yù)稱號(hào)。 10月，世界之窗《天地浪漫》和東部華僑城《天禪》同時(shí)入選文化部和國(guó)家旅游局發(fā)布的《國(guó)家文化旅游重點(diǎn)項(xiàng)目名錄——旅游演出類》。 11月，錦繡中華在由中華文化促進(jìn)會(huì)和中國(guó)旅游協(xié)會(huì)舉辦的首屆中國(guó)國(guó)際文化旅游節(jié)上獲得文化旅游發(fā)展貢獻(xiàn)獎(jiǎng)之“影響中國(guó)旅游的一個(gè)文化主題公園”銀獎(jiǎng)。 12月，世界之窗人選中國(guó)旅游協(xié)會(huì)、全國(guó)休閑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)評(píng)選的首屆中國(guó)主題公園創(chuàng)新獎(jiǎng)。 12月，深圳歡樂(lè)谷獲得深圳市質(zhì)量協(xié)會(huì)頒發(fā)的“深圳建市三十周年十大優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”稱號(hào)。 12月，東部華僑城獲得廣東省建設(shè)廳頒發(fā)的“2010年節(jié)水型單位”。 年底，東部華僑城入選由中華環(huán)保聯(lián)合會(huì)和中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游景區(qū)分會(huì)共同評(píng)選的首批50家“全國(guó)低碳旅游實(shí)驗(yàn)區(qū)”共建單位。

編輯推薦

　　“北京市特色專業(yè)”、“北京市科技創(chuàng)新平臺(tái)”資助項(xiàng)目；中國(guó)旅游研究院飯店產(chǎn)業(yè)研究基地標(biāo)志性成果；北京旅游發(fā)展研究基地標(biāo)志性成果。

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