出版時間:2008-6 出版社:旅游教育出版社 作者:姜玲 頁數(shù):115
內(nèi)容概要
本叢書中的“國際酒店標準”根據(jù)“世界領先酒店”會員酒店員工服務標準編寫而成,權威性的服務理念是本叢書的精髓;工作流程與情景對話參考英美酒店的慣例,以場景再現(xiàn)式出現(xiàn),讓不同層次的員工都能充分理解、吸收和應用書中的知識。 本叢書適用于酒店員工培訓及旅游院校學生的實訓教學。每單元包含服務要點、情景對話、詞匯與練習等模塊,旨在全面提高讀者的專業(yè)英語水平、表達能力和閱讀理解能力。在學習行業(yè)英語知識的同時,讀者還可以全面了解國際酒店標準,領會享受工作的快樂以及快樂工作的精神。 本叢書圖文并茂,版式設計新穎,能有效幫助讀者理解與記憶學習內(nèi)容。每本書后配以專家錄制的對話光盤,方便讀者模仿練習聽力和口語。
作者簡介
姜玲女士,高級經(jīng)濟師,經(jīng)濟學碩士,博士在讀;美國注冊高級教育導師CHE,高級職業(yè)經(jīng)理人CHA,高級培訓師CHT。曾在奧地利、新加坡、美國等地接受酒店管理培訓?,F(xiàn)任中國及美國新博亞首席培訓師,中國飯店協(xié)會、新加坡君華酒店集團、北京時代光華、海南海航酒店集團、上海如家連鎖等集團的特邀培訓師。
姜玲女士長期致力于國際酒店培訓課程的研究與開發(fā)工作。主編有《新博亞酒店叢書》《星級服務人員資格認定指導教程》《新博亞酒店一線員工叢書》等多套酒店管理與培訓圖書,共計50多本。代表作有《酒店培訓管理實務》《培訓培訓師TTT:指南》《經(jīng)濟型酒店管理實務》《酒店業(yè)督導技能》等。
書籍目錄
Unit 1 早上好Unit 2 這是我們酒店 Unit 3 打擾了Unit 4 帶路Unit 5 房號與桌號Unit 6 接聽電話 Unit 7 談論天氣Unit 8 營業(yè)時間Unit 9 抵達日期Unit 10 我建議……Unit 11 您想要……Unit 12 對不起Unit 13 再見 練習答案詞匯參考書目
圖書封面
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