趣聞廣東

前言

廣東，簡(jiǎn)稱(chēng)粵，地處風(fēng)光旖旎的南海之濱，五嶺之陽(yáng)，素有中國(guó)南大門(mén)之稱(chēng)。從飛機(jī)上看廣東，版圖不方不圓，略呈三角形放射狀。這里地形復(fù)雜，以粵北南嶺為制高點(diǎn)，山地逐步向南部沿海遞降，形成北部山地、中部丘陵、南部平原臺(tái)地為主的地貌格局。韓江、榕江、珠江、漠陽(yáng)江、鑒江等五大河流構(gòu)成五道隆起的陸地走勢(shì)，就像一只巨大的手掌，由北向南張開(kāi)，覆蓋著中國(guó)南疆最富庶的一方土地。翻開(kāi)歷史看廣東，會(huì)發(fā)現(xiàn)這一方土地歷史悠久，南越文化自成體系。當(dāng)年的“馬壩人”，在這里開(kāi)創(chuàng)了嶺南新石器文明；秦朝統(tǒng)一之際，秦始皇揮手南下兩廣，大軍即順南嶺“手背”之勢(shì)，高屋建瓴直驅(qū)而來(lái)，從此，粵地納入中原文化融合洪流。這一方開(kāi)合之地，成了中國(guó)面向世界的縮影：大唐盛世，粵地領(lǐng)遠(yuǎn)洋貿(mào)易和中外文化交流之先風(fēng)；鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)一聲炮響，狼煙從海上生起，中華從此不得寧?kù)o，廣東“銅關(guān)鐵鎖”，承擔(dān)起忍辱抗敵的歷史重負(fù)；太平軍起、康梁維新、孫文革命，海嘯卷起沖天浪，近代的廣東硬是要與大清江山作個(gè)對(duì)，把2 000年的封建皇帝拉下了馬。再下來(lái)，居然是半個(gè)多世紀(jì)的沉默。

內(nèi)容概要

　　廣東，簡(jiǎn)稱(chēng)粵，地處風(fēng)光旖旎的南海之濱，五嶺之陽(yáng)，素有中國(guó)南大門(mén)之稱(chēng)。從飛機(jī)上看廣東，版圖不方不圓，略呈三角形放射狀。這里地形復(fù)雜，以粵北南嶺為制高點(diǎn)，山地逐步向南部沿海遞降，形成北部山地、中部丘陵、南部平原臺(tái)地為主的地貌格局。韓江、榕江、珠江、漠陽(yáng)江、鑒江等五大河流構(gòu)成五道隆起的陸地走勢(shì)，就像一只巨大的手掌，由北向南張開(kāi)，覆蓋著中國(guó)南疆最富庶的一方土地。

書(shū)籍目錄

前言歷史廣東美麗的五羊傳說(shuō)平凡武官南下立國(guó)千年珠璣粵人故里南海神廟與海上絲綢之路嶺南的水上人家客家，民族大遷徙的印痕若無(wú)韓夫子，人心尚草萊得風(fēng)氣之先，十三行富甲一方“豬仔”漂洋，血淚長(zhǎng)恨林則徐虎門(mén)銷(xiāo)煙三星旗下誓死抗英皓月黃花濺碧血黃埔軍校，“創(chuàng)造革命軍”的搖籃40分鐘雪8年屈辱炸橋難阻雄兵南下南方談話(huà)鑄就豐碑文物廣東／25南越王墓的“鎮(zhèn)墓之寶”  千年梅關(guān)古商道“人工無(wú)意奪天工”的蓮花山古采石場(chǎng)“省會(huì)華表”蓮花塔千載沉舟“南海一號(hào)”一四柱不到頂，狀元甲天下深厚神奇的龍母祖廟歐風(fēng)美雨沐沙面“辛亥之光”中山紀(jì)念堂窯火不絕五百年的南風(fēng)古灶廣州第一樓——鎮(zhèn)海樓嶺南文化名片——陳家祠三雕兩塑一鐵藝，福不勝收鄉(xiāng)俗廣東／53兩情相悅話(huà)拍拖誰(shuí)埋單，誰(shuí)買(mǎi)單早茶之飲不在茶“傾偈”：廣東的龍門(mén)陣雅俗同樂(lè)私伙局恭喜發(fā)財(cái)，利市逗來(lái)人情濃濃帶“手信不敬上帝敬財(cái)神春夢(mèng)闌珊西關(guān)小姐古樸、時(shí)髦的“鳥(niǎo)語(yǔ)開(kāi)年飯最怕夾雞塊通靈寶玉的“意頭禮儀古仔多忌諱麻石小巷，木屐聲聲下九路聞香識(shí)韻一年過(guò)了兩個(gè)年告別童年“出花園“賣(mài)懶”童心天真女人狂舞，男人袖手風(fēng)情廣東／87正月初一借紅纓冬至當(dāng)做小年過(guò)春節(jié)羊城醒獅忙泰國(guó)帝廟出潮汕掃墓古雅說(shuō)拜山花城無(wú)處不飛花太公分肉只給男紅頭船：海上生命的象征拿著草藥當(dāng)青菜雷州石狗也風(fēng)光守玉終身的自梳女七月初七拜阿婆娛樂(lè)廣東／103少女濃妝執(zhí)彩旗眾人圍塘看斗魚(yú)登臺(tái)傀儡似活人龍燈入屋福氣來(lái)潮劇樂(lè)舞奉戲神麻車(chē)夜色舞火狗賽龍奪錦裹蒸粽成水歌：水上吉卜賽人的情歌龍舟歌：下里巴人的快樂(lè)人間秋色六百年沙灣三月斗飄色竹枝詞，拾起殘史一片住宿廣東／117騎樓：風(fēng)雨無(wú)情人有情碉樓：夢(mèng)回中古歐陸風(fēng)情迷粉黛西關(guān)屋紅樓一夢(mèng)伴書(shū)香潮州大厝皇宮起鐘靈毓秀廣府居天人合一的嶺南圍屋客家建筑大觀(guān)園——大埔民居一座花園四點(diǎn)金，夫妻相伴坐花蔭歇馬舉人村——男巷寬女巷窄一日看盡羊城花——廣州睇樓獨(dú)占鰲頭的“鑊耳墻”蠔墻千載憑誰(shuí)問(wèn)大氣天成的珠江新城西關(guān)大屋的精品——小畫(huà)舫齋恩寧路上的李小龍祖居鎮(zhèn)宅神獸兼招財(cái)汕尾建房要“擇日”“興工”廣東宗教／137羊城信善幾多人大佛寺里的名人足跡六榕無(wú)樹(shù)記東坡懷圣寺與光塔的傳說(shuō)未有羊城，先有光孝南華禪寺和六祖慧能祖廟——佛山的象征……美食廣東購(gòu)物廣東園林廣東名人廣東主要參考書(shū)目后記

章節(jié)摘錄

到廣州，想了解嶺南文化，不能不看陳家祠，它坐落在廣州西關(guān)西門(mén)口一帶的現(xiàn)代鬧市中。一堵深墻，隔絕了喧囂和煩悶，偶然進(jìn)入，仿佛夏日里飲下一杯清涼甜茶，味道淡而回味無(wú)窮，清透淋漓。陳家祠為廣州旅游景點(diǎn)中人氣最旺的一處，現(xiàn)在正式名稱(chēng)是“廣東民間工藝博物館”。其建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)可謂集廣東民間工藝之大成，是廣東民俗文化的代表性建筑，1988年，陳家祠由國(guó)務(wù)院公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。陳家祠堂的建筑裝飾工藝早在20世紀(jì)20年代已為國(guó)內(nèi)外建筑專(zhuān)家和學(xué)者所重視，當(dāng)時(shí)日本的《嶺南紀(jì)勝》、德國(guó)的《世界建筑藝術(shù)》、英國(guó)的《中國(guó)古代藝術(shù)建筑》等書(shū)，都給了它很高的贊譽(yù)，稱(chēng)之為中國(guó)南方建筑的典范。1959年，郭沫若以一位考古學(xué)家和文物鑒賞家的慧眼，寫(xiě)詩(shī)贊道：天工人可代，人工天不如，果然造世界，勝讀十年書(shū)。從清乾隆以來(lái)，廣州成為全國(guó)唯一的對(duì)外通商口岸，第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，又是五口通商口岸之一，集中了大量的各地商人及商業(yè)資本。商業(yè)繁榮和人口頻繁流動(dòng)，衍生出大量富裕的小宗族。為了通過(guò)應(yīng)試中舉，進(jìn)入仕途脫離“民籍”，免除賦稅、徭役，提高本宗族的社會(huì)地位，宗族書(shū)院——為本族子弟或合族子弟提供進(jìn)修和應(yīng)試的場(chǎng)所相繼出現(xiàn)。陳姓在清代是廣東最大的姓氏。為體現(xiàn)廣東第一大姓和望族的地位，陳姓的鄉(xiāng)紳名流——陳昌朝、陳宗詢(xún)、曾任總理各國(guó)事務(wù)大臣的著名外交官吳川、陳蘭彬等48人，在廣州組成了建祠公所，聯(lián)名向全省各地的陳姓宗族發(fā)出信函，邀請(qǐng)各地陳姓族人派人到廣州商討修建陳氏書(shū)院，籌集資金。另外，他們還許諾，陳家祠的董事職位可以用金錢(qián)購(gòu)買(mǎi)，神龕正座主位的牌位擺放位置與捐款數(shù)目掛鉤，各地陳姓族人只要交納一定款項(xiàng)，就可將自己的祖先牌位放人陳家祠內(nèi)供奉。由于牌位認(rèn)購(gòu)踴躍，連海外陳姓華僑也積極響應(yīng)慷慨解囊，籌建資金很快就籌集起來(lái)，并由專(zhuān)人管理。從后來(lái)楹聯(lián)上的“72縣”（意為廣東72縣陳氏家族合建）及供奉的l萬(wàn)多個(gè)牌位，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)認(rèn)捐人數(shù)之多。由購(gòu)置田產(chǎn)到選置材料，陳氏族人對(duì)這個(gè)合族祠是不惜花費(fèi)，投入大量人力、物力，以大手筆力求最好、最精美。祠堂的建筑設(shè)計(jì)，聘請(qǐng)的是當(dāng)時(shí)嶺南最好的建筑大師黎巨川，并把整體工程承包給他的瑞昌店。

后記

抱著好奇，我們走進(jìn)廣東，發(fā)現(xiàn)路上行人的面孔已今非昔比，道聽(tīng)途說(shuō)的口音也越發(fā)復(fù)雜。這個(gè)有著“兩千年移民社會(huì)”之稱(chēng)的廣東，從來(lái)沒(méi)有像今天這樣讓人感到“百味交加”，充滿(mǎn)活力。人們常說(shuō)，熟悉的地方?jīng)]有風(fēng)景，但看看周?chē)?，?xì)細(xì)品味廣東，發(fā)現(xiàn)還是蠻有風(fēng)景的。于是我們幾個(gè)“新移民”不揣淺陋，編撰了這本《趣聞廣東》。作者中除謝德明先生供職廣州市荔灣區(qū)文物管理所外，其他皆是廣州大學(xué)旅游學(xué)院的老師。具體分工是：胡幸福，主編，擬定寫(xiě)作內(nèi)容和提綱，統(tǒng)稿，撰寫(xiě)前言及《鄉(xiāng)俗廣東》。夏建國(guó)，撰寫(xiě)《歷史廣東》。曾燕聞，撰寫(xiě)《文物廣東》。李佳莎，撰寫(xiě)《風(fēng)情廣東》《娛樂(lè)廣東》。謝德明，撰寫(xiě)《住宿廣東》《廣東宗教》。魏曉明，撰寫(xiě)《美食廣東》《購(gòu)物廣東》。楊銘德，撰寫(xiě)《園林廣東》。肖佑興，撰寫(xiě)《名人廣東》。本書(shū)編撰中，吸取了學(xué)界不少研究成果，因篇幅所限不能一一列出。該書(shū)能順利付梓，得到了旅游教育出版社的鼎力支持，這里一并表示感謝！

編輯推薦

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