飯店英語360句

出版時(shí)間:2008-6  出版社:旅游教育出版社  作者:劉海霞,張崢 主編  頁數(shù):342  
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內(nèi)容概要

自中國(guó)加入世界貿(mào)易組織(WTO)以來,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,國(guó)際交流日益增多,賓館飯店等涉外服務(wù)行業(yè)也迅速崛起。為了滿足中國(guó)旅游飯店行業(yè)涉外服務(wù)的需要,我們應(yīng)積極提高窗口行業(yè)服務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),尤其是其外語工作能力的提高更成為一個(gè)亟待解決的問題。本書以飯店各部門一線工作人員日常工作用語為主要內(nèi)容,旨在從語言方面為賓館飯店一線員工提供最直接有效的幫助。    本書內(nèi)容根據(jù)飯店的部門設(shè)置分為前廳部、客房部、餐飲部、商務(wù)中心、康樂中心和其他服務(wù)共六部分。它全面涵蓋各部門的工作流程,并且內(nèi)容都是經(jīng)過反復(fù)篩選,是賓館飯店日常工作的基本用語。本書既可以作為賓館飯店對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)的教材,也可以作為員工提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的自學(xué)資料。對(duì)于其他有志于從事這個(gè)行業(yè)的朋友或愛好者來說,本書也極具參考和學(xué)習(xí)價(jià)值。        本書內(nèi)容的三大特點(diǎn):    (一)內(nèi)容全面:本書涵蓋了賓館飯店各部門所有的工作環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié),相信不同讀者都能在本書中找到適合自己工作崗位的內(nèi)容。    (二)實(shí)用性強(qiáng):本書因直接針對(duì)賓館飯店服務(wù)行業(yè)的工作人員,所以在選擇內(nèi)容時(shí)編者把簡(jiǎn)單易學(xué)、準(zhǔn)確實(shí)用作為標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真選擇每一句話。幫助讀者學(xué)習(xí)地道的英語,預(yù)防因受中文習(xí)慣影響而引起的語言錯(cuò)誤。    (三)學(xué)用結(jié)合:雖然本書旨在講解賓館飯店的工作用語,但為了幫助讀者在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)也能夠了解句子的使用方法,所以每個(gè)單元的后面都安排了“典型對(duì)話示例”,便于讀者活學(xué)活用。    由于時(shí)間倉(cāng)促、水平有限,若有錯(cuò)漏之處還請(qǐng)廣大同行和讀者不吝賜教。

書籍目錄

Part Ⅰ 前廳部 Unit 1 客房預(yù)訂 Unit 2 入住登記 Unit 3 禮賓服務(wù)——送客進(jìn)房 Unit 4 禮賓服務(wù)——叫車 Unit 5 禮賓服務(wù)——訂票 Unit 6 總機(jī) Unit 7 外幣兌換 Unit 8 結(jié)帳離店P(guān)art Ⅱ 客房部 Unit 9 迎客 Unit 10 客房服務(wù) Unit 11 洗衣服務(wù) Unit 12 托嬰服務(wù) Unit 13 看病Part Ⅲ 餐飲部 Unit 14 訂位 Unit 15 迎客 Unit 16 點(diǎn)菜 Unit 17 自助餐 Unit 18 處理投訴 Unit 19 結(jié)帳 Unit 20 宴會(huì) Unit 21 酒吧 Unit 22 咖啡店 Unit 23 房?jī)?nèi)用膳服務(wù)Part Ⅳ 商務(wù)中心 Unit 24 發(fā)傳真 Unit 25 復(fù)印 Unit 26 沖洗照片 Unit 27 郵寄服務(wù)Part Ⅴ 康樂中心 Unit 28 保齡球 Unit 29 游泳池 Unit 30 桑拿浴 Unit 31 美發(fā)與美容Part Ⅵ 其他服務(wù) Unit 32 指路 Unit 33 購(gòu)物 Unit 34 旅游代辦 Unit 35 會(huì)務(wù)服務(wù) Unit 36 失物招領(lǐng) Unit 37 緊急情況處理Appendix 飯店服務(wù)人員工常用英語句型

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用戶評(píng)論 (總計(jì)2條)

 
 

  •   很好,很實(shí)用、、、
  •   書中的英語句子很實(shí)用,都是飯店中對(duì)客服務(wù)的常用語句。只是內(nèi)贈(zèng)的光盤不能夠正常使用,放不出聲音來。
 

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