酒吧調(diào)酒師崗位英語

內(nèi)容概要

　　近年來，伴隨著我國酒店業(yè)國際化的迅速發(fā)展，酒店對員工的崗位英語水平要求也不斷提升。為了組織一套符合國際規(guī)范、具有現(xiàn)代酒店行業(yè)標準的崗位英語實訓教材，編者在中國旅游飯店業(yè)協(xié)會的指導下，組織了中國、美國、加拿大等國內(nèi)外酒店業(yè)內(nèi)專家以及語言專家，共同努力，歷時一年多，精心編寫了這套“‘新標準’酒店崗位英語”叢書。本書為該叢書之一《“新標準”酒店崗位英語：酒吧調(diào)酒師崗位英語》，《“新標準”酒店崗位英語：酒吧調(diào)酒師崗位英語》在突出國際酒店服務禮儀標準的同時，突出員工工作態(tài)度，強調(diào)團隊合作精神。以酒吧調(diào)酒師崗位上的“我”為主體展開編寫，內(nèi)容更加全面、細致、專業(yè)、實用和有個性。

作者簡介

　　姜玲，女，高級經(jīng)濟師，經(jīng)濟學碩士，法學博士在讀。美國注冊高級培訓師CHT，飯店高級職業(yè)經(jīng)理人CHA，高級教育導師CHE。在奧地利獲得酒店管理文憑，在新加坡、中國香港、美國獲得培訓師認證。 姜玲女士曾任海南文華大酒店HRD，南京金陵飯店EAM，美國飯店協(xié)會教育學院中國南方代理，新加坡君華酒店集團內(nèi)部培訓師，中國飯店協(xié)會、北京時代光華、海航酒店集團、浙江開元酒店集團、上海如家酒店連鎖等特邀培訓師?，F(xiàn)任新博亞首席培訓師，最佳東方先之國際酒店管理學院首席督導培訓師。 婁玲女士率先在中國酒店業(yè)推廣《酒店業(yè)督導技能HSS》及《酒店業(yè)培訓培訓師TTT》課程，并根據(jù)授課實踐潛心研究酒店培訓教材。她的代表作有《培訓培訓師TTT指南》、《酒店培翻｛管理實務》等。并主編有《新博亞酒店叢書》、《星級服務人員資格認定指導教程》、《新博亞酒店一線員工叢書》等多套酒店管理與培訓圖書，共計50多本。其中，《星級服務人員資格認定指導教程》被中國飯店協(xié)會定為中國酒店業(yè)服務人員資格認定考試教程。

書籍目錄

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