旅游實(shí)踐英語(yǔ)(下冊(cè))

出版時(shí)間:2007-1  出版社:旅游教育出版社  作者:吳云  頁(yè)數(shù):226  

前言

  自古唯有文人墨客云游四方,而今大眾旅游已呈盛行之勢(shì),旅游業(yè)這朵祖國(guó)經(jīng)濟(jì)大花園里的花朵終于綻放出絢麗的色彩,生機(jī)勃發(fā)?! 《嗖实穆糜问袌?chǎng)讓我們感到旅游服務(wù)與管理人才培養(yǎng)的緊迫性。高規(guī)格涉外型旅游外語(yǔ)人才的培養(yǎng)問(wèn)題尤其突出,其主要表現(xiàn)為:一是缺乏培養(yǎng)應(yīng)用型旅游外語(yǔ)人才的理念;二是缺乏培養(yǎng)實(shí)際工作應(yīng)用外語(yǔ)能力的旅游外語(yǔ)教材?! ÷糜纹髽I(yè)是情感密集型企業(yè),是“人”的企業(yè),語(yǔ)言服務(wù)是旅游服務(wù)與管理質(zhì)量的重要一環(huán)。然而,目前我國(guó)旅游企業(yè)員工的專業(yè)外語(yǔ)水平普遍不高,旅游院校外語(yǔ)教學(xué)班級(jí)偏大,使用傳統(tǒng)旅游外語(yǔ)教材進(jìn)行應(yīng)用能力培養(yǎng)的效果不夠理想。為了適應(yīng)我國(guó)目前旅游外語(yǔ)教材與教學(xué)方法改革的需求,為了加速應(yīng)用型旅游外語(yǔ)人才的培養(yǎng),為了提升我國(guó)涉外旅游服務(wù)與管理的質(zhì)量,我們編寫了這套《旅游實(shí)踐英語(yǔ)》(上下冊(cè),配錄音光盤和教師用書),供旅游相關(guān)專業(yè)教學(xué)與培訓(xùn)使用。

內(nèi)容概要

  本套書分上下冊(cè),配一冊(cè)教師用書。每?jī)?cè)書有10個(gè)單元,涉及旅游服務(wù)的三大核心環(huán)節(jié)(旅行社、飯店和旅游目的地)中的主要工作流程:旅游預(yù)訂服務(wù)、旅游交通服務(wù)、航班預(yù)訂服務(wù)、旅游接待服務(wù)、飯店前廳服務(wù)、飯店客房服務(wù)、旅游餐飲服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)、旅游景區(qū)景點(diǎn)服務(wù)、旅游商場(chǎng)與康樂(lè)服務(wù)、旅游問(wèn)題投訴處理及旅游營(yíng)銷等?! ∶繂卧?個(gè)模塊組成:熱身練習(xí)(preview)——看圖說(shuō)話或詞義猜想;3~4個(gè)旅游情景對(duì)話(dialog);兩篇旅游應(yīng)用文閱讀(reading),旨在為師生提供更多的專業(yè)術(shù)語(yǔ)與知識(shí);2~3項(xiàng)聽力理解(listening comprehension)——聽寫詞句、理解判斷、回答問(wèn)題、填寫圖表;功能句(functional sentence);口語(yǔ)操練(speaking)——角色演練、情景操練、派對(duì)討論;旅游應(yīng)用文套寫(simulated writing)——基本技能、范例、練習(xí)?! ”咎讜溆袑?duì)話和聽力理解部分的錄音光盤,語(yǔ)音純正,音色表現(xiàn)力豐富,情景性強(qiáng)。教師用書為電子版,如有需要,可從中國(guó)旅游教育網(wǎng)下載。  本套教材可供高職高專及以上水平的旅游相關(guān)專業(yè)教學(xué)使用,也可供旅游外語(yǔ)愛(ài)好者研習(xí)或自學(xué)。同時(shí),《旅游專業(yè)英語(yǔ)系列教材:旅游實(shí)踐英語(yǔ)(下冊(cè))》亦可作為旅游企業(yè)服務(wù)與管理從業(yè)人員的培訓(xùn)教材。

書籍目錄

Unit 11 會(huì)議與宴會(huì)服務(wù)會(huì)議類型DialogⅠ 會(huì)議預(yù)訂DialogⅡ 宴會(huì)預(yù)訂DialogⅢ 中餐服務(wù)DialogⅣ 西餐宴會(huì)服務(wù)DialogⅠ 會(huì)議餐飲預(yù)訂單DialogⅡ 遠(yuǎn)程會(huì)議DialogⅠ 宴會(huì)服務(wù)類型DialogⅡ 在商務(wù)中心發(fā)送傳真DialogⅠ 如何提供會(huì)議服務(wù)DialogⅡ 受到廣泛使用的視聽設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn)寫邀請(qǐng)信Unit 12 展覽服務(wù)展覽用語(yǔ)DialogⅠ 展覽場(chǎng)地預(yù)訂DialogⅡ 布展DialogⅢ 電話報(bào)名參展DialogⅣ 開展注冊(cè)DialogⅠ 參展報(bào)名登記表DialogⅡ 展覽與搭展商費(fèi)用DialogⅠ 取消參展DialogⅡ 展覽線路安排DialogⅠ 展覽服務(wù)用語(yǔ)DialogⅡ 基本展臺(tái)類型及其優(yōu)劣勢(shì)寫請(qǐng)柬Unit 13 康樂(lè)服務(wù)康樂(lè)設(shè)施類型DialogⅠ 打保齡球DialogⅡ 桑拿浴DialogⅢ 室內(nèi)泳DialogⅣ 理發(fā)/美發(fā)ReadingⅠ 健身中心ReadingⅡ 如何洗桑拿ListeningⅠ 在夜總會(huì)ListeningⅡ 預(yù)訂網(wǎng)球場(chǎng)SpeakingⅠ 如何為休閑游客提供服務(wù)SpeakingⅡ 康樂(lè)中心安全措施寫通知Unit 14 商場(chǎng)促銷世界各地貨幣DialogⅠ 在旅游紀(jì)念品柜臺(tái)DialogⅡ 在時(shí)裝店DialogⅢ 在工藝品部DialogⅣ 在珠寶店ReadingⅠ 商品銷售與退貨規(guī)定ReadingⅡ 保修條款ListeningⅠ 兌換外匯ListeningⅡ 當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品SpeakingⅠ 購(gòu)物服務(wù)用語(yǔ)SpeakingⅡ 還價(jià)策略寫海報(bào)Unit 15 地陪導(dǎo)游服務(wù)旅游景點(diǎn)類型DialogⅠ 安排旅游線路DialogⅡ 游覽中國(guó)廟宇DialogⅢ 游覽中國(guó)園林Unit 16 旅游景點(diǎn)Unit 17 處理問(wèn)題與突發(fā)事件Unit 18 顧客投訴處理Unit 19 結(jié)賬離店Unit 20 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷擬寫旅游協(xié)議Glossary(C—E)

圖書封面

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