旅游實踐英語(下冊)

出版時間:2007-1  出版社:旅游教育出版社  作者:吳云  頁數(shù):226  

前言

  自古唯有文人墨客云游四方,而今大眾旅游已呈盛行之勢,旅游業(yè)這朵祖國經(jīng)濟(jì)大花園里的花朵終于綻放出絢麗的色彩,生機(jī)勃發(fā)?! 《嗖实穆糜问袌鲎屛覀兏械铰糜畏?wù)與管理人才培養(yǎng)的緊迫性。高規(guī)格涉外型旅游外語人才的培養(yǎng)問題尤其突出,其主要表現(xiàn)為:一是缺乏培養(yǎng)應(yīng)用型旅游外語人才的理念;二是缺乏培養(yǎng)實際工作應(yīng)用外語能力的旅游外語教材?! ÷糜纹髽I(yè)是情感密集型企業(yè),是“人”的企業(yè),語言服務(wù)是旅游服務(wù)與管理質(zhì)量的重要一環(huán)。然而,目前我國旅游企業(yè)員工的專業(yè)外語水平普遍不高,旅游院校外語教學(xué)班級偏大,使用傳統(tǒng)旅游外語教材進(jìn)行應(yīng)用能力培養(yǎng)的效果不夠理想。為了適應(yīng)我國目前旅游外語教材與教學(xué)方法改革的需求,為了加速應(yīng)用型旅游外語人才的培養(yǎng),為了提升我國涉外旅游服務(wù)與管理的質(zhì)量,我們編寫了這套《旅游實踐英語》(上下冊,配錄音光盤和教師用書),供旅游相關(guān)專業(yè)教學(xué)與培訓(xùn)使用。

內(nèi)容概要

  本套書分上下冊,配一冊教師用書。每冊書有10個單元,涉及旅游服務(wù)的三大核心環(huán)節(jié)(旅行社、飯店和旅游目的地)中的主要工作流程:旅游預(yù)訂服務(wù)、旅游交通服務(wù)、航班預(yù)訂服務(wù)、旅游接待服務(wù)、飯店前廳服務(wù)、飯店客房服務(wù)、旅游餐飲服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)、旅游景區(qū)景點服務(wù)、旅游商場與康樂服務(wù)、旅游問題投訴處理及旅游營銷等?! ∶繂卧?個模塊組成:熱身練習(xí)(preview)——看圖說話或詞義猜想;3~4個旅游情景對話(dialog);兩篇旅游應(yīng)用文閱讀(reading),旨在為師生提供更多的專業(yè)術(shù)語與知識;2~3項聽力理解(listening comprehension)——聽寫詞句、理解判斷、回答問題、填寫圖表;功能句(functional sentence);口語操練(speaking)——角色演練、情景操練、派對討論;旅游應(yīng)用文套寫(simulated writing)——基本技能、范例、練習(xí)?! ”咎讜溆袑υ捄吐犃斫獠糠值匿浺艄獗P,語音純正,音色表現(xiàn)力豐富,情景性強(qiáng)。教師用書為電子版,如有需要,可從中國旅游教育網(wǎng)下載?! ”咎捉滩目晒└呗毟邔<耙陨纤降穆糜蜗嚓P(guān)專業(yè)教學(xué)使用,也可供旅游外語愛好者研習(xí)或自學(xué)。同時,《旅游專業(yè)英語系列教材:旅游實踐英語(下冊)》亦可作為旅游企業(yè)服務(wù)與管理從業(yè)人員的培訓(xùn)教材。

書籍目錄

Unit 11 會議與宴會服務(wù)會議類型DialogⅠ 會議預(yù)訂DialogⅡ 宴會預(yù)訂DialogⅢ 中餐服務(wù)DialogⅣ 西餐宴會服務(wù)DialogⅠ 會議餐飲預(yù)訂單DialogⅡ 遠(yuǎn)程會議DialogⅠ 宴會服務(wù)類型DialogⅡ 在商務(wù)中心發(fā)送傳真DialogⅠ 如何提供會議服務(wù)DialogⅡ 受到廣泛使用的視聽設(shè)備的優(yōu)缺點寫邀請信Unit 12 展覽服務(wù)展覽用語DialogⅠ 展覽場地預(yù)訂DialogⅡ 布展DialogⅢ 電話報名參展DialogⅣ 開展注冊DialogⅠ 參展報名登記表DialogⅡ 展覽與搭展商費(fèi)用DialogⅠ 取消參展DialogⅡ 展覽線路安排DialogⅠ 展覽服務(wù)用語DialogⅡ 基本展臺類型及其優(yōu)劣勢寫請柬Unit 13 康樂服務(wù)康樂設(shè)施類型DialogⅠ 打保齡球DialogⅡ 桑拿浴DialogⅢ 室內(nèi)泳DialogⅣ 理發(fā)/美發(fā)ReadingⅠ 健身中心ReadingⅡ 如何洗桑拿ListeningⅠ 在夜總會ListeningⅡ 預(yù)訂網(wǎng)球場SpeakingⅠ 如何為休閑游客提供服務(wù)SpeakingⅡ 康樂中心安全措施寫通知Unit 14 商場促銷世界各地貨幣DialogⅠ 在旅游紀(jì)念品柜臺DialogⅡ 在時裝店DialogⅢ 在工藝品部DialogⅣ 在珠寶店ReadingⅠ 商品銷售與退貨規(guī)定ReadingⅡ 保修條款ListeningⅠ 兌換外匯ListeningⅡ 當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品SpeakingⅠ 購物服務(wù)用語SpeakingⅡ 還價策略寫海報Unit 15 地陪導(dǎo)游服務(wù)旅游景點類型DialogⅠ 安排旅游線路DialogⅡ 游覽中國廟宇DialogⅢ 游覽中國園林Unit 16 旅游景點Unit 17 處理問題與突發(fā)事件Unit 18 顧客投訴處理Unit 19 結(jié)賬離店Unit 20 旅游市場營銷擬寫旅游協(xié)議Glossary(C—E)

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