飯店餐飲經(jīng)營管理法律案例解析

內(nèi)容概要

本書剖析的是發(fā)生在飯店與餐飲企業(yè)經(jīng)營管理中的真實(shí)的法律案例。近年來，各級人民法院處理的與飯店及餐飲企業(yè)有關(guān)的法律案例正在不斷增長。這些法律案例不僅數(shù)量龐大，而且種類繁多。如何有效地解決這些法律糾紛，成為法院審判工作的一項(xiàng)重要任務(wù)，甚至成為社會(huì)普遍關(guān)注的熱點(diǎn)問題（如飯店是否應(yīng)當(dāng)允許顧客自帶酒水）。    本書中的法律案例，基本上來源于司法實(shí)務(wù)部門已經(jīng)處理或者正在處理的真實(shí)案例。我們根據(jù)這些法律案例的性質(zhì)，對其作了類型化的歸納。同時(shí)，考慮到有些問題比較敏感，我們在編寫過程中，對一些案例中涉及到的企業(yè)名稱、法院名稱進(jìn)行了技術(shù)性加工和處理。但是，案例的基本案情和法院的處理結(jié)論基本保持了原來的面貌。對于其中有些法律案例的處理，不同法院以及同一法院的不同法官之間也存在著一定的認(rèn)識(shí)分歧。我們在分析這些法律案例時(shí)，向讀者展示了這些不同的分歧意見，以利于讀者對問題的全面掌握和了解。

書籍目錄

第一章 人身傷害法律案例　1-1 歹徒入室劫殺旅客，飯店是否承擔(dān)賠償責(zé)任？　1-2 顧客在飯店娛樂場所摔傷，飯店是否應(yīng)當(dāng)賠償？　1-3 消費(fèi)者遭受第三人傷害，飯店應(yīng)否承擔(dān)法律責(zé)任？　1-4 入住飯店未登記的客人受到傷害，飯店應(yīng)否賠償？　1-5 飯店給顧客整形美容造成損害，飯店如何賠償？　1-6 顧客用餐時(shí)受到傷害，飯店如何承擔(dān)法律責(zé)任？　1-7 職工的人格受到貶損，飯店應(yīng)否賠償精神損害？第二章 財(cái)產(chǎn)損害法律案例　2-1 旅客轎車失竊，飯店是否應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任？　2-2 飯店是否應(yīng)當(dāng)允許顧客自帶酒水？　2-3 洗浴時(shí)衣物滅失。飯店應(yīng)否賠償？　2-4 旅客優(yōu)惠卡丟失，飯店應(yīng)當(dāng)如何賠償？　2-5 旅客在客房頻繁撥打電話，飯店如何處理？　2-6 飯店在舉辦婚禮時(shí)停電，應(yīng)否承擔(dān)責(zé)任？第三章 民商事法律案例　3-1 飯店簽訂租賃合同后，是否有權(quán)拒絕退出營業(yè)場所？　3-2 飯店對共同所有人的樓房造成損害，如何承擔(dān)責(zé)任？　3-3 飯店車輛在維修后出險(xiǎn)，應(yīng)當(dāng)如何索賠？第四章 經(jīng)濟(jì)法律案例　4-1 飯店的經(jīng)營風(fēng)格及特色能否模仿？　4-2 利用廣告對商品虛假宣傳，是否構(gòu)成不正當(dāng)競爭行為？　4-3 使用企業(yè)通用名稱，是否構(gòu)成不正當(dāng)競爭？　4-4 飯店與職工簽訂的竟業(yè)禁止協(xié)議，是否具有法律效力？第五章 勞動(dòng)法律案例　5-1 飯店職工上班途中因違章 受傷，是否應(yīng)當(dāng)屬于工傷？　5-2 職工拒絕變更勞動(dòng)合同，飯店能否解除勞動(dòng)關(guān)系？　5-3 飯店改制后，是否有權(quán)單方面解除與職工的勞動(dòng)合同？　5-4 飯店違法辭退職工，應(yīng)當(dāng)如何承擔(dān)法律責(zé)任？　5-5 職工違反規(guī)章 制度，飯店能否拒絕為其辦理退休手續(xù)？　5-6 未簽訂勞動(dòng)合同的職工受傷，是否享受工傷保險(xiǎn)待遇？第六章 知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律案例　6-1 專利申請權(quán)與商標(biāo)權(quán)相沖突時(shí)，應(yīng)當(dāng)如何處理？　6-2 飯店未經(jīng)許可，使用與他人近似的商標(biāo)，是否構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)？　6-3 飯店在不知情的情況下搭贈(zèng)假冒他人注冊商標(biāo)的商品，是否構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)？　6-4 判斷飯店侵犯他人注冊商標(biāo)使用權(quán)的法律標(biāo)準(zhǔn)是什么？　6-5 飯店享有的專利申請權(quán)能否轉(zhuǎn)讓或者繼承？第七章 行政法律案例　7-1 一家鋪面兩個(gè)工商營業(yè)執(zhí)照，應(yīng)當(dāng)如何處理？　7-2 不服勞動(dòng)保障部門作出的工傷認(rèn)定，飯店應(yīng)當(dāng)如何處理？　7-3 不服環(huán)保部門的行政處罰，飯店應(yīng)當(dāng)如何處理？　7-4 飯店不服政府調(diào)整土地規(guī)劃的行政處理決定，怎么辦？　7-5 公安機(jī)關(guān)造成的損失，飯店如何請求賠償？第八章 刑事法律案例　8-1 認(rèn)定是否構(gòu)成犯罪，應(yīng)當(dāng)以何時(shí)的法律為準(zhǔn)？　8-2 是民事欺詐行為，還是貸款詐騙犯罪？　8-3 盜竊犯罪的數(shù)額如何確定？后記

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