出版時間:2004-1 出版社:旅游教育出版社 作者:姚曉玲 頁數(shù):219 字?jǐn)?shù):248000
內(nèi)容概要
修訂后的新版高職教材在保持原教材優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,鳳方便教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)為宗旨,增設(shè)了課前導(dǎo)讀、教學(xué)目標(biāo)、案例分析、本章小結(jié)等模塊,旨在教師和學(xué)生之間搭建一個互動的平臺,使教師能夠更好地和學(xué)生溝通。文中示例、公式及學(xué)習(xí)要點一律突出顯出,目的是讓讀才花最少的時間掌握最有用的信息。 本版教才在編排上主要具有以下顯著特征: ·精簡優(yōu)化了內(nèi)容 ·更新增補了資料 ·權(quán)威專家嚴(yán)格把關(guān)
書籍目錄
第1章 旅游法概述 課前導(dǎo)讀 教學(xué)目標(biāo) 第一節(jié) 旅游法的概念和作用 第二節(jié) 旅游法律關(guān)系 案例 本章小結(jié) 思考與練習(xí)第2章 旅行社管理法規(guī)制度 課前導(dǎo)讀 教學(xué)目標(biāo) 第一節(jié) 旅行社概述 第二節(jié) 旅行社的設(shè)立和審批 第三節(jié) 旅行社的經(jīng)營 第四節(jié) 旅行社質(zhì)量保證金制度 第五節(jié) 旅行社投保旅行社責(zé)任保險規(guī)定 第六節(jié) 中國公民出國旅游管理辦法 案例 本章小結(jié) 思考與練習(xí)第3章 導(dǎo)游人員管理法制度 課前導(dǎo)讀 教學(xué)目標(biāo) 第一節(jié) 導(dǎo)游人員管理概述 第二節(jié) 導(dǎo)游人員的權(quán)利和義務(wù) 第三節(jié) 導(dǎo)游人員等級考核制度及標(biāo)準(zhǔn) 第四節(jié) 導(dǎo)游人員資格考試、等級考核制度的改革 第五節(jié) 導(dǎo)游人員的計分管理和年審管理 案例 本章小結(jié) 思考與練習(xí)第4章 旅游飯店管理法規(guī)制度 課前導(dǎo)讀 教學(xué)目標(biāo) 第一節(jié) 旅游飯店星級評定制度 第二節(jié) 旅游住宿業(yè)治安管理制度 第三節(jié) 中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范 案例 本章小結(jié) 思考與練習(xí)第5章 旅游安全管理法規(guī)制度 課前導(dǎo)讀 教學(xué)目標(biāo) 第一節(jié) 旅游安全管理概述 第二節(jié) 旅游安全管理 第三節(jié) 旅游安全事故的處理 第四節(jié) 漂流旅游安全管理規(guī)定 案例 本章小結(jié) 思考與練習(xí)第6章 旅游投訴管理法規(guī)制度 課前導(dǎo)讀 教學(xué)目標(biāo) 第一節(jié) 旅游資源管理概述 第二節(jié) 文物資源管理 第三節(jié) 風(fēng)景名勝資源管理 第四節(jié) 旅游區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定 案例 本章小結(jié) 思考與練習(xí)第7章 旅游資源法律、法規(guī)制度第8章 旅游者出、入境管理法律、法規(guī)制度第9章 旅游交通管理法律制度第10章 合同法律制度第11章 消費者權(quán)益保護(hù)法律制度第12章 WTO與中國旅游業(yè)
編輯推薦
根據(jù)高等職業(yè)教育要求和旅游行業(yè)的特點,精心編寫出版了這套旅游高等職業(yè)教育系列教材。該系列教材在編寫中,充分注意高等職業(yè)教育的特點,使其既有一定的理論深度,又充分注意學(xué)生實際職業(yè)能力的培養(yǎng),確保該教材既高于同類中專教材,又不同于一般本科教材,符合旅游高等職業(yè)教育的教學(xué)要求和人才培養(yǎng)目標(biāo)。該系列教材自2000年7月出版以來,以其準(zhǔn)確的定位和科學(xué)的編排受到廣大師生的普遍好評,成為業(yè)內(nèi)影響最廣,備受歡迎的專業(yè)化教材。本書是系列教材之一,是五年制高等職業(yè)教育旅游專業(yè)教學(xué)用書。
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載