旅游概論

內容概要

本套系列教材正是為了適應當前旅游業(yè)的發(fā)展開勢和國務院關于加強對高等職業(yè)教育技能培訓的要求，而適時推出并不斷完善的一套專業(yè)教材?！堵糜胃耪摗肥潜咎紫盗薪滩闹械囊槐?，教學目標是使學生掌握旅游、旅游業(yè)的基本概念、基礎知識和基礎理論。    本書的主要內容為：    （1）旅游發(fā)展與歷史的沿革。即研究旅游活動的產生與發(fā)展的歷史及其與社會經濟發(fā)展的關系。旅游是社會生產力發(fā)展到一定階段的產物，旅游的歷史沿革從一個側面反映了人類社會發(fā)展的歷史。    （2）旅游活動的本質和社會屬性。旅游是以經濟形式表現(xiàn)出來的一種綜合性的社會活動，同時又是一種社會文化現(xiàn)象。它不僅對社會經濟產生影響，而且也對社會政治和文化發(fā)生作用，它既有積極的一面，又有消極的一面。因此，旅游者、旅游企業(yè)經營者、旅游主管部門應自覺認識和正確對待發(fā)展旅游業(yè)所帶來的各種社會效果，發(fā)揚其積極作用，控制其消極影響；在制訂旅游發(fā)展計劃時能綜合考慮到各種因素，從而保證旅游業(yè)的健康發(fā)展。  （3）旅游活動的基本要素之間的關系。作為旅游主體的旅游者必須具有一定的條件，如支付能力、閑暇時間、旅游動機等，同時，還必須具備能實現(xiàn)其旅游欲望與要求的旅游客體，即旅游吸引物，也就是旅游資源和旅游設施。  （4）旅游業(yè)的實質、結構和組織。對這兩方面的研究，主要目的是為了對現(xiàn)代旅游和旅游業(yè)的特點有一個正確認識，在了解和認識旅游業(yè)性質、結構和組織作用的基礎上，通曉、掌握旅游業(yè)和國民經濟其他部門與行業(yè)的關系、旅游業(yè)內部的構成和各個部門的職能與作用，初步掌握旅游經濟活動的規(guī)律和旅游業(yè)經營管理的方法與技能。  （5）旅游管理組織和旅游政策法規(guī)。旅游業(yè)的特性決定了它與國民經濟、社會發(fā)展有密切關系，是一個政策性很強的產業(yè)，因此，統(tǒng)一規(guī)劃和部署就顯得尤為重要。  （6）旅游可持續(xù)發(fā)展。這是20世紀90年代提出的一個新的理論和新的研究課題。    本書觀點鮮明、內容充實，與同類教材相比，增設了旅游可持續(xù)發(fā)展、旅游教育、改革開放后的中國旅游業(yè)、加入世貿組織后的中國旅游業(yè)等章節(jié)，將當前旅游業(yè)發(fā)展中新出現(xiàn)的理論問題、人才資源開發(fā)問題及我國加入WTO后面臨的機遇與挑戰(zhàn)等問題列為研究的內容，帖近時代、帖近現(xiàn)實，使本教材更具有現(xiàn)實意義和可讀性，也有助于學生更好地了解當前國內外旅游業(yè)發(fā)展的動態(tài)。

書籍目錄

第1章 旅游與旅游者  課前導讀  教學目標  第一節(jié)  旅游  第二節(jié)  旅游者  本章小結  思考與練習第2章 世界旅游的起源與發(fā)展  課前導讀  教學目標  第一節(jié)  古代旅行  第二節(jié)  近代旅游和旅游業(yè)的誕生  第三節(jié)  現(xiàn)代旅游的大發(fā)展  本章小結  思考與練習第3章 中國旅游起源與發(fā)展  課前導讀  教學目標  第一節(jié)  中國古代旅行  第二節(jié)  中國現(xiàn)代旅游業(yè)的誕生和發(fā)展  第三節(jié)  改革開放后的中國旅游業(yè)  第四節(jié)  加入世貿組織后的中國旅游業(yè)  本章小結  思考與練習第4章 旅游業(yè)  課前導讀  教學目標  第一節(jié)  旅游業(yè)的概念和構成  第二節(jié)  旅行社  第三節(jié)  旅游飯店  第四節(jié)  旅游交通  第五節(jié)  游覽娛樂設施  本章小結  思考與練習第5章 旅游業(yè)的經濟作用與影響  課前導讀  教學目標  第一節(jié)  旅游業(yè)產業(yè)地位的確立  第二節(jié)  旅游業(yè)在國民經濟中的作用  第三節(jié)  旅游業(yè)對國民經濟發(fā)展的不利影響  本章小結  思考與練習第6章 旅游的社會文化作用與影響  課前導讀  教學目標  第一節(jié)  旅游促進社會文化發(fā)展  第二節(jié)  旅游的負面影響及其消除措施  本章小結  思考與練習第7章 旅游資源  課前導讀  教學目標  第一節(jié)  旅游資源概述  第二節(jié)  旅游資源的開發(fā)  第三節(jié)  我國的旅游資源開發(fā)與保護  本章小結  思考與練習第8章 旅游產品  課前導讀  教學目標  第一節(jié)  旅游產品概述  第二節(jié)  旅游產品的開發(fā)  第三節(jié)  旅游商品  本章小結  思考與練習第9章 旅游市場  課前導讀  教學目標  第一節(jié)  旅游市場綜述  第二節(jié)  國際旅游市場  第三節(jié)  旅游市場調查  第四節(jié)  旅游市場宣傳  本章小結  思考與練習第10章 旅游組織與政策法規(guī)  課前導讀  教學目標  第一節(jié)  旅游組織  第二節(jié)  旅游政策法規(guī)  本章小結  思考與練習第11章 旅游教育  課前導讀  教學目標  第一節(jié)  國外旅游教育  第二節(jié)  中國旅游教育  本章小結  思考與練習第12章 旅游可持續(xù)發(fā)展   課前導讀  教學目標  第一節(jié)  可持續(xù)發(fā)展理論  第二節(jié)  旅游可持續(xù)發(fā)展  第三節(jié)  旅游可持續(xù)發(fā)展的作用和意義  本章小結  思考與練習參考書目

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    旅游概論 PDF格式下載

---