出版時間:2004-3 出版社:旅游教育出版社 作者:國家旅游局人事勞動教育司 編 頁數(shù):162 字?jǐn)?shù):209000
內(nèi)容概要
一是根據(jù)教育部與國家旅游局關(guān)于旅游中等職業(yè)教育的課程設(shè)置、教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃,結(jié)合勞動部關(guān)于旅游職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)的要求,吸收國外職業(yè)教育的成果與經(jīng)驗(yàn),對每科教材的課程性質(zhì)、適合范圍、教學(xué)重點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)時數(shù)、考核評估等進(jìn)行了認(rèn)真研究。二是在教材的具體修訂中,我們組織有關(guān)專家編寫增補(bǔ)了近年來旅游行業(yè)發(fā)展的新內(nèi)容,使教材體系更完整、更科學(xué)。三是在保持原教材科學(xué)性、權(quán)威性的基礎(chǔ)上,本次修訂特別注意了中職業(yè)學(xué)生的學(xué)科基礎(chǔ)與未來職業(yè)要點(diǎn)。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了教與學(xué)、學(xué)與用的關(guān)系,加大了技能技藝、實(shí)際應(yīng)對、操作標(biāo)準(zhǔn),模擬訓(xùn)練等內(nèi)容的比重,使之既體現(xiàn)課程要求和行業(yè)特點(diǎn),又符合國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)的要求。四是在體例安排上適當(dāng)精簡了部分內(nèi)容,即將原版教學(xué)中既占課時又不便于教師教學(xué)的內(nèi)容,或刪減或置于附錄,便于教師靈活運(yùn)用和利于學(xué)生他清主次。五是針對旅游學(xué)科實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn),本版教材特別注意增補(bǔ)了一些案例,目的是強(qiáng)化案例教學(xué)的作用,最后,為了方便教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí),還增設(shè)了學(xué)習(xí)重點(diǎn)、案例分析、本章小結(jié)、中英文對照規(guī)范服務(wù)用語等欄目,旨在讓讀者花最少的時間掌握最有用的信息。
書籍目錄
緒論第一章 日常事務(wù)類 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 第一節(jié) 書信 第二節(jié) 電報(bào) 電傳 傳真 第三節(jié) 條據(jù) 第四節(jié) 通知 第五節(jié) 啟事 第六節(jié) 聘書 第七節(jié) 祝賀辭 本章小結(jié) 思考與練習(xí)第二章 專項(xiàng)業(yè)務(wù)類 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 第一節(jié) 旅游商品說明書 第二節(jié) 旅游說明書 第三節(jié) 旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)說明書 第四節(jié) 旅游項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第五節(jié) 旅游解說詞 第六節(jié) 旅游廣告文 本章小結(jié) 思考與練習(xí)第三章 經(jīng)營活動類 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 旅游業(yè)常用合同分迷 第三節(jié) 協(xié)議書與意向書 第四節(jié) 市場調(diào)查報(bào)告 本章小結(jié) 思考與練習(xí)第四章 管理事務(wù)類 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 第一節(jié) 公文 第二節(jié) 規(guī)章 第三節(jié) 計(jì)劃 第四節(jié) 總結(jié) 第五節(jié) 會議記錄 第六節(jié) 簡報(bào) 本章小結(jié) 思考與練習(xí)第五章 口頭語言表達(dá) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 第一節(jié) 口頭語言表達(dá)概述 第二節(jié) 口頭語言表達(dá)的一般要求 第三節(jié) 副詞言 第四節(jié) 體態(tài)語 本章小結(jié) 思考與練習(xí)第六章 旅游工作中幾種常用的口語表達(dá)方式 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 第一節(jié) 接等口語表達(dá) 第二節(jié) 導(dǎo)引口語表達(dá) 第三節(jié) 演講口語表達(dá) 本章小結(jié) 思考與練習(xí)附錄一 部分公文常用語附錄二 國家行政機(jī)關(guān)公文處理辦法
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