飯店服務(wù)與管理英語

內(nèi)容概要

　　《21世紀(jì)中等職業(yè)教育系列教材：飯店服務(wù)與管理英語》共12單元，涉及賓館接待、公共關(guān)系、支付方式、客房服務(wù)、飲食、娛樂、購物等內(nèi)容。每一個單元由聽力熱身、課文、情景小對話、課后練習(xí)等部分組成。每一篇課文都配有生詞表、固定詞匯搭配表，還有長、難句子的詳細(xì)解釋、要點注等內(nèi)容。書后還附有各單元練習(xí)答案。

書籍目錄

Unit 1　What Is a Hotel?Unit 2　Reception DeskUnit 3　Public RelationsUnit 4　The CashierUnit 5　Housekeeping Department（Ⅰ）Unit 6　Housekeeping Department（Ⅱ）Unit 7　Food and Beverage（Ⅰ）Unit 8　Food and Beverage（Ⅱ）Unit 9　Recreation （Ⅰ）Unit 10　Recreation（Ⅱ）Unit 11　Shopping ArcadeUnit 12　Service and ManagementGlossaryKey to Exercises

編輯推薦

　　《21世紀(jì)中等職業(yè)教育系列教材：飯店服務(wù)與管理英語》選材取自國內(nèi)外最新資料，介紹飯店服務(wù)與管理專業(yè)工作的特點及形式，課文的可讀性較強(qiáng)。

圖書封面

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