家庭實用中西面點制作方法

內容概要

隨著人們物質生活水平的不斷提高，人們對飲食的質量要求也越來越高。吃飽、吃好已不再成為飲食的最高目標。科學飲食、吃出健康、吃出文化、吃出品位，才是真正的飲食目的。為滿足人們的這一需要，編者張淑琴等從中外傳統(tǒng)面點中選出了若干種制作簡易、風味獨特的制作方法編輯成《家庭實用中西面點制作方法》，供廣大朋友參考選用。相信它對廣大讀者朋友豐富、改善家庭飲食生活了解、品味中西傳統(tǒng)飲食文化會大有裨益。

書籍目錄

包
 秋葉包
 蘋果包
 刺猬豆沙包
 羊肉烤包
 香酥三鮮包
 雞酥包
 奶油雞尾包
 椰茸酥粒包
 墨西哥餐包
 椰餡角
 蘋果酥角
 牛肉角
 雞粒角
戟
卷
餅
披
餃
撻
酥
團
糕
蛋糕
饅頭
鍋貼
面包
麻花
布丁
燒麥
泡芙
餛飩
粽子
三明治
其它

圖書封面

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