法國葡萄酒之旅

內(nèi)容概要

　　這是市面上第一本詳細介紹法國酒莊地址、交通，及其葡萄酒特色的書。
　　全書以葡萄酒為主線，從何為葡萄酒，到法國十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)腹地介紹——阿爾薩斯、博若萊、波爾多、勃艮第、香檳、干邑、朗格多克-魯西永、盧瓦爾河谷、羅訥河谷、西南地區(qū)，再到當(dāng)?shù)仄咸丫瀑徺I指南——為讀者提供一站式葡萄酒旅游、選購指南。
　　編寫上從每個區(qū)域特色入手，為讀者挑選最知名的以及最有特色的酒莊，以及多條最佳旅游路線。

作者簡介

　　1900年，米其林編寫了第一本旅游手冊，經(jīng)過一個多世紀(jì)的發(fā)展，米其林在旅游資訊領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗和資源，成為歐洲第一大旅游出版商。

書籍目錄

地圖圖標(biāo)
如何使用本書
歡迎來到法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)
法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)一點通
旅游時間
葡萄酒節(jié)
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有關(guān)葡萄酒的更多內(nèi)容
啟程前須知
與葡萄酒有關(guān)的詞匯
法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)縱覽
葡萄酒生產(chǎn)工藝
享受葡萄酒
阿爾薩斯（Alsace）
維藏堡葡萄園（Wissembourg Vineyards）和克雷布爾日（Cleebourg）
阿爾薩斯葡萄酒之路（Alsace Wine Road）
阿爾薩斯葡萄酒購買指南
博若萊（Beaujolais）
博若萊葡萄酒之路（Beaujolais Wine Road）
博若萊葡萄酒購買指南
波爾多（Bordeaux）
加龍河右岸（Right Bank of the Garonne）
加龍河左岸（Left Bank of the Garonne）
布爾（Bourgeais）和布拉伊（Blayais）地區(qū)
梅多克（Médoc）
波爾多葡萄酒購買指南
勃艮第（Bourgogne）
約訥谷葡萄酒之路（Yonne Valley Wine Road）
山丘之路（C?te Road）
夏隆內(nèi)丘（C?te Chalonnaise）
勃艮第葡萄酒購買指南
香檳（Champagne）
香檳葡萄酒之路（Champagne Wine Road）
香檳葡萄酒購買指南
干邑（Cognac）
夏朗德河（Charente）沿岸
漫畫之城昂古萊姆（Angoulême）★★
干邑葡萄酒購買指南
朗格多克-魯西永（Languedoc-Roussillon）
圣盧峰以及埃羅?。≒ic St. Loup，Hérault Terraces）
葡萄酒與貝殼之路（Wine and Shellfish Route）
福日爾（Faugères）與圣希尼昂（Saint-Chinian）
米內(nèi)瓦（Le Minervois）
布朗克特之路（Blanquette Trail）
科比耶爾山脈（Les Corbières）
克拉普和菲圖（La Clape and Fitou）
魯西永葡萄酒之路（Roussillon Wine Route）
朗格多克-魯西永葡萄酒購買指南
盧瓦爾河谷（Vallée de la Loire）
盧瓦爾中部葡萄酒之旅（Central Loire Wine Route）
圖賴訥葡萄酒之旅（Touraine Wine Routes）
安茹-索米爾葡萄酒之旅（Anjou-Saumur Wine Route）
南特地區(qū)（Le Pays Nantais）
盧瓦爾河谷葡萄酒購買指南
羅訥河谷（Vallée du Rh?ne）
羅訥北丘（Northern C?te du Rh?ne）
羅訥南丘（Southern C?tes du Rh?ne）
羅訥河谷葡萄酒購買指南
西南地區(qū)（Sud-Ouest）
貝爾熱拉克地區(qū)（Bergerac Country）
杜拉斯丘和馬芒德（C?tes de Duras & Marmande）
卡奧爾葡萄酒之路（Cahors Wine Road）
加斯康涅（Gascogne）
加亞克地區(qū)（Gaillac Area）
里維耶爾-巴斯地區(qū)（Riviere-Basse Area）
瑞朗松（Juran?on）
伊盧雷基 （Irouléguy）
阿韋龍地區(qū)（Aveyron）
西南地區(qū)葡萄酒購買指南
附錄
景點索引
地圖索引

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：    想輕松愉快地步行觀賞葡萄園（1小時往返），可以經(jīng)布朗門（Portedu Brand）出小鎮(zhèn)到葡萄酒小路，30米后右轉(zhuǎn)，這里有個小教堂。漫步在這2公里小路上，有路標(biāo)介紹當(dāng)?shù)仄咸丫粕a(chǎn)過程。在費什特碼頭對面，法蘭西門（Porte de France）通往一座厚重的14世紀(jì)時期方塔，塔上有很多鸛鳥巢。明斯特門（Portede Munster）是小鎮(zhèn)的4個城門之一。蒂雷納廣場（Place Turenne）周圍有許多老房子，在它右側(cè)是門口帶噴泉的衛(wèi)兵室，在它后方是文藝復(fù)興時期的市政廳。主街（Grand'Rue）兩側(cè)是眾多16世紀(jì)晚期和17世紀(jì)早期的老房子。 眾多葡萄園，其中包括亨斯特特級葡萄酒莊（Hengst Grand Cru），環(huán)繞著溫特岑海姆村。村莊位于明斯特河谷的發(fā)源處，擁有古老的防御工事（1275），勞動者（Laboureurs）街上也有不少老房子。這里還有一座可愛的18世紀(jì)時期描繪圣母瑪利亞的噴泉，以及早先馬耳他騎士團的領(lǐng)地建筑，即現(xiàn)在的市政廳。 亨斯特特級的瓊瑤漿特別有名，它在醇化后具有特別濃郁的香氣。可在約斯邁耶（Josmeyer）酒廠品嘗。業(yè)主讓?邁耶（Jean Meyer）是一個藝術(shù)愛好者，他委托藝術(shù)家設(shè)計酒廠的葡萄酒標(biāo)簽。阿爾薩斯雕塑家米歇爾—沃爾夫哈特（MichelWolfhart）的作品也在此處的庭院中展示，近旁是一棵阿爾薩斯解放時種下的菩提樹。（見購物指南）。 59公里。走D417公路從科爾馬出發(fā)。 無論步行或乘船沿運河游覽小威尼斯（Little Venice），都可以看到這里數(shù)量眾多的噴泉、鸛鳥，木筋房和窗口花盆箱里顏色鮮艷的天竺葵，無不洋溢著阿爾薩斯的傳統(tǒng)氣息。 不管是戰(zhàn)爭還是時間，似乎都不能使這座小城老去?？茽栺R是無可爭議的阿爾薩斯葡萄酒之都，這里不僅每年承辦規(guī)模宏大的葡萄酒博覽會，同時也是阿爾薩斯葡萄酒之家（Maison des vins d'Alsace，見購物指南）的總部所在地。如果想買葡萄酒可到羅伯特?卡徹酒窖（CaveauRobert Karcher，見購物指南）。 科爾馬歷史之旅是參觀小城諸多景點的最好方式，游覽時可從旅游局附近的昂特林登廣場（Place d'Unterlinden）出發(fā)。沿克雷夫街（Rue des Clefs）往下走時，可欣賞18世紀(jì)時期的市政廳美麗的粉紅色砂巖外墻。到圣女貞德廣場（Place Jeanne d'Arc）后，右轉(zhuǎn)到主街（Grand’Rue）。新教教堂在以前的方濟會教堂（Franciscan church，13—14世紀(jì)時期）里，經(jīng)過數(shù)年整修，已經(jīng)恢復(fù)昔日的秀美。再往前，是漂亮的文藝復(fù)興風(fēng)格的拱廊樓（Maisondes Arcades），其兩側(cè)角落各有一個八角形的塔樓。然后來到老海關(guān)廣場（Place de l'Ancienne—Douane）。這個廣場是科爾馬最美麗的地點之一，周圍有無數(shù)木筋房，其中有費洛基之家（Maison au Ferrouge）。老海關(guān)是一個令人印象深刻的建筑，其屋頂由色彩豐富的瓦片覆蓋。主建筑（1480）的一樓在當(dāng)時用來存放待征收市鎮(zhèn)稅的商品，而十個自治市鎮(zhèn)聯(lián)盟的成員也曾經(jīng)在樓上舉行會議。

編輯推薦

《法國葡萄酒之旅(修訂版)》深入法國十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)腹地，探秘葡萄酒種植、釀造、窖藏第一線，米其林帶您暢游法國酒鄉(xiāng)，品味自然與文明的點滴甘醇。

圖書封面

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無

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