出版時(shí)間:2009-6 出版社:廣西師范大學(xué)出版社 作者:[美] Nelson Graburn 頁(yè)數(shù):468 譯者:趙紅梅 等
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前言
我非常高興為將要在廣西師范大學(xué)出版社出版的“社會(huì)文化與旅游人類學(xué)譯叢”作序。毫無疑問,在中國(guó)的社會(huì)科學(xué)家們密切關(guān)注的現(xiàn)代中國(guó)快速發(fā)展的各項(xiàng)事業(yè)中,旅游是一個(gè)非常重要的現(xiàn)象。我希望這一套反映歐美旅游人類學(xué)研究狀況的譯叢有助于豐富中國(guó)在這方面的研究,而非削弱中國(guó)的社會(huì)科學(xué)家們?cè)诶斫夂脱芯窟@一全球化現(xiàn)象中業(yè)已作出的貢獻(xiàn)?! ∨c日本和印度一樣,中國(guó)在歷史上的旅行與旅游,諸如朝圣、宗教、貿(mào)易以及政治性的統(tǒng)治過程等,具有悠久而復(fù)雜的歷史。(Graburn,1989、2001)在古老亞洲文明的類型中,這些“具體的旅游”——從某種意義上說也是“智慧的旅行”——已經(jīng)大量地以傳統(tǒng)的標(biāo)志性表述和形象出現(xiàn)在詩(shī)詞、書法、裝飾畫、口述傳統(tǒng)以及民間各類形式的收藏和記錄當(dāng)中。這一切都成為“想象的”民族和地緣性精神家園的豐富遺產(chǎn)。雖然貧窮的民眾很少能夠外出旅行,多數(shù)人祖祖輩輩只生活在生養(yǎng)自己的土地上,然而,人們的旅行意愿以及對(duì)外界了解的渴望并未泯滅?! ∽?979年以來,旅行之風(fēng)日盛,中國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游每年以數(shù)以萬計(jì)的出游人次快速增長(zhǎng)。在80年代,甚至在外匯非常有限的情況下,在以獲得外匯收入為重要目的的競(jìng)爭(zhēng)活動(dòng)中,旅游也呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。今天,中國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游蓬勃發(fā)展,并出現(xiàn)了旅游形式的多樣性特征,借用厄里的“集體注目”(Urry,2002),旅游觀光事實(shí)上成為一種朝圣——第一次以非經(jīng)驗(yàn)性旅游見證民族的多樣性。(MacCannell,1999)然而,正如史密斯(Smith,1989)所指出的西方旅游的歷史那樣,中國(guó)的大規(guī)模的群眾旅游中已經(jīng)出現(xiàn)了類型化現(xiàn)象:個(gè)性化旅游、豪華旅游、探險(xiǎn)旅游以及近期升溫的生態(tài)旅游等,都反映出財(cái)富積累和社會(huì)價(jià)值在過去25年旅游發(fā)展過程中的變化和差異。概言之,中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入一種“旅行文化”(C1ifford,1997)的時(shí)代。
內(nèi)容概要
《人類學(xué)與旅游時(shí)代》是世界著名旅游人類學(xué)家、國(guó)際旅游研究院創(chuàng)始人、美國(guó)加利福尼亞大學(xué)伯克利分校納爾遜·格雷本(NelSOD H.H.Graburn)教授的旅游人類學(xué)論文集?!度祟悓W(xué)與旅游時(shí)代》匯集了作者在這一領(lǐng)域里最有代表性的研究,由引言、旅游人類學(xué)基礎(chǔ)理論、日本國(guó)內(nèi)的旅游研究、東亞及其他地區(qū)的旅游研究、博物館與物質(zhì)文化、旅游人類學(xué)的方法與理論六個(gè)部分構(gòu)成。文集闡述了旅游人類學(xué)的基礎(chǔ)性學(xué)理,探討了以旅行一旅游為基本活動(dòng)方式的研究方法對(duì)傳統(tǒng)人類學(xué)在方法論上提出的挑戰(zhàn)和具備的變革意義,更收錄了作者對(duì)當(dāng)前世界范圍內(nèi)興起的“遺產(chǎn)熱”相關(guān)方面的獨(dú)到研究,如對(duì)日本近幾十年來旅游發(fā)展的案例借鑒,對(duì)東亞及其他地區(qū)旅游發(fā)展戰(zhàn)略的情狀分析。文集融理論與方法、遺產(chǎn)與物質(zhì)、區(qū)域與戰(zhàn)略、個(gè)案與實(shí)踐等為一體,較全面地反映了格雷本教授在旅游人類學(xué)研究方面的成就。
作者簡(jiǎn)介
趙紅梅,1996年畢業(yè)于蘭州大學(xué)經(jīng)濟(jì)系,獲經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士學(xué)位;2003年畢業(yè)于云南大學(xué)商旅學(xué)院,獲管理學(xué)碩士學(xué)位;2008年畢業(yè)于廈門大學(xué)人類學(xué)與民族學(xué)系,獲法學(xué)博士學(xué)位。主要研究方向?yàn)槁糜稳祟悓W(xué)、族群關(guān)系與族群理論,有相關(guān)論文發(fā)表在《旅游學(xué)刊》、《廣西民族研究》與《思想戰(zhàn)線》等刊物上。現(xiàn)就職于云南師范大學(xué)旅游地理學(xué)院。
書籍目錄
序言引言生命的歷程一、最初的記憶二、體驗(yàn)因紐特人的藝術(shù):出口與旅游藝術(shù)品三、瓦倫·史密斯與旅游人類學(xué)四、日本的國(guó)內(nèi)旅游五、比較的旅游人類學(xué)六、海納百川的成熟:因紐特、日本及其他七、結(jié)束語(yǔ)八、尾聲:未來第一章 基礎(chǔ)研究第一節(jié) 第四世界的藝術(shù)品第二節(jié) 旅游:神圣的旅程第三節(jié) 教授旅游人類學(xué)第四節(jié) 旅游人類學(xué)第二章 日本國(guó)內(nèi)的旅游第一節(jié) 當(dāng)今日本的過去——當(dāng)代日本國(guó)內(nèi)旅游的懷舊與新傳統(tǒng)主義第二節(jié) 日本鄉(xiāng)間的工作與娛樂第三節(jié) 宗教旅游及京都寺廟稅收罷工第四節(jié) 國(guó)內(nèi)旅游何時(shí)國(guó)際化?日本的文化多元化與旅游業(yè)第三章 東亞與其他地區(qū)的旅游人類學(xué)研究第一節(jié) 旅游與色情第二節(jié) 東亞、大洋洲的旅游與文化發(fā)展第三節(jié) 當(dāng)代東亞的旅游與人類學(xué):幾點(diǎn)比較第四章 博物館與物質(zhì)文化第一節(jié) 日本國(guó)內(nèi)旅游的物質(zhì)象征第二節(jié) 一種認(rèn)同的訴求:旅游與博物館第三節(jié) 旅游與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)第五章 理論與方法第一節(jié) 旅游、現(xiàn)代性與懷舊第二節(jié) 旅游者的重新定位第三節(jié) 作為儀式的旅游:旅游的一般理論第四節(jié) 學(xué)習(xí)如何消費(fèi):何為遺產(chǎn),何為傳統(tǒng)?第五節(jié) 旅游民族志附錄一 格雷本談中國(guó)旅游的可持續(xù)發(fā)展附錄二 譯名對(duì)照表譯后記
章節(jié)摘錄
固的社會(huì)團(tuán)結(jié)。麥坎內(nèi)爾也提出,旅游“是一種儀式,上演給社會(huì)(現(xiàn)代的、復(fù)雜的)的不同人群”。涂爾干還認(rèn)為這些儀式普遍展示了“勃勃生機(jī)、愉悅、游戲……所有這些都使受機(jī)械工作折磨的心靈得以再次煥發(fā)生機(jī)”。然而,直到1942年,查普爾與庫(kù)恩(Chapple and Coon)才對(duì)“強(qiáng)化禮儀”(標(biāo)志社會(huì)與自然生活更替的周期性或循環(huán)性的儀式,通常以一年為一個(gè)循環(huán)周期)與“通過禮儀”(“事關(guān)重大”的或非周期性的儀式,有時(shí)亦稱為“生命危機(jī)禮儀”,它是人類的普遍問題,與縱向時(shí)間維度的人類生命歷程相聯(lián)系)作出明確的區(qū)別。后者是作用于個(gè)人(或處于類似境地的群體)的社會(huì)事件,其作用是充當(dāng)“從一種社會(huì)角色進(jìn)入下一種社會(huì)角色”的標(biāo)志與界線。這些標(biāo)志著角色類別轉(zhuǎn)換的事件包括青春期萌動(dòng)、婚姻、晉職、葬禮等?! ∨c“強(qiáng)化禮儀”與“通過禮儀”的區(qū)別相對(duì)應(yīng),現(xiàn)代旅游亦顯示出類似的分類區(qū)別:(1)模式化的旅游,指一年一度的旅行或度假,周末度假,圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)假日和避暑休閑(指西方國(guó)家)。這些旅游形式包含如下特征:具有重復(fù)的、可預(yù)見的、定時(shí)的“停頓”,允許人們進(jìn)行“再創(chuàng)造”,并標(biāo)志著時(shí)間的周期性進(jìn)程。這是一種“強(qiáng)化式”旅游。(2)旅游形式(或稱旅游體驗(yàn))類似于一些其他的社會(huì)習(xí)俗,比如畢業(yè)、服兵役、晉職、結(jié)婚、退休等,標(biāo)志著個(gè)人生命歷程從一種狀態(tài)轉(zhuǎn)入下一種狀態(tài),這種形式的旅游即可稱為“通過禮儀”式的旅游。上面提到的“通過禮儀”是指那些社會(huì)公認(rèn)的有關(guān)人生歷程的常見禮儀,而“通過禮儀式”的旅游則通常是指旅游者出于對(duì)紛繁復(fù)雜的社會(huì)的期冀而自愿選擇的個(gè)人行為,因?yàn)椋孩俾糜问且环N具有西方個(gè)人主義特征的自由與個(gè)人自主抉擇的經(jīng)典模式;②社會(huì)可能沒有提供令人足夠滿。
編輯推薦
旅游歸根結(jié)底是一種文化現(xiàn)象,這是人類學(xué)涉足旅游的基本前提,惟其如此,見仁見智的文化解釋才風(fēng)起云涌。乍看之下,納爾遜·格雷本教授的旅游人類學(xué)研究涉獵甚廣,但對(duì)旅游現(xiàn)象之象征意義的終極探詢,才是其研究的主旋律,譬如將旅游視為人生禮儀的世俗象征,以此解讀旅游本質(zhì)或深層的旅游動(dòng)機(jī)。本論文集即是一位旅游人類學(xué)先驅(qū)對(duì)旅游現(xiàn)象的“覺我、覺他”之言,因此,同樣需要讀者見仁見智的評(píng)鑒?! ¢L(zhǎng)期以來,人類學(xué)有一種傳統(tǒng),即從結(jié)構(gòu)的角度來分析事件與習(xí)俗,將之視為一種標(biāo)志物,標(biāo)志著自然和社會(huì)的時(shí)代變遷,并認(rèn)為它們是生命本身的界定者。這一觀點(diǎn)部分地源于涂爾干有關(guān)世俗與神圣(非一般的經(jīng)歷的學(xué)說,這兩種狀態(tài)的交替及其過渡的重要性,于1898年被莫斯首次使用,他把它運(yùn)用到對(duì)幾乎所有祭祀儀式的分析中,強(qiáng)調(diào)離開世俗并使之神圣化的過程。這種神圣性使參與者進(jìn)入一種非一般的狀態(tài),在這種狀態(tài)中,奇異的事會(huì)發(fā)生,反之就是重新返回世俗生活后的去神圣化的過程,利奇在《時(shí)間與錯(cuò)覺》一文里說:神圣和世俗有規(guī)律地交替發(fā)生,標(biāo)志著社會(huì)生活的主要階段或事件,它甚至是對(duì)時(shí)間本身流逝的一種測(cè)量,每年是以年度節(jié)假日(如圣誕節(jié))來標(biāo)志的,如果沒有此類事件發(fā)生,很可能就會(huì)出錯(cuò),感覺仿佛被時(shí)間欺騙了,“時(shí)間是以一系列周而復(fù)始的反差事件為標(biāo)志”這一概念大概是所有人看待時(shí)間的最基本的方法,一年的度過,是以一系列節(jié)假日作為標(biāo)志的,每一個(gè)節(jié)日都代表著一個(gè)“從正常的世俗狀態(tài)轉(zhuǎn)變到非正常的神圣狀態(tài),再返回世俗狀態(tài)”的過程,這整個(gè)的時(shí)間流動(dòng)存在一種模式。
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