出版時間:2011-1-15 出版社:廣西師范大學出版社 作者:《北京小吃地圖》編輯部 頁數(shù):155 字數(shù):150000
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內(nèi)容概要
北京小吃,歷史悠久,技藝精湛,品種繁多?!侗本┬〕缘貓D》一書博采眾長,薈萃我國大江南北、長城內(nèi)外的風味,旨在繼承和發(fā)展祖國的烹飪技術遺產(chǎn),保持它獨有的特色風味。愿本書能拓寬您的視野,豐富您的飲食生活!
作者簡介
《北京小吃地圖》編輯部。
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