生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)知識與實(shí)例

前言

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，關(guān)注農(nóng)村、關(guān)心農(nóng)民、支持農(nóng)業(yè)，解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題，符合我國國情，是廣大科技工作者義不容辭的社會責(zé)任。20世紀(jì)六七十年代為解決糧食增產(chǎn)問題，大規(guī)模墾荒增耕，且廣泛使用化肥、農(nóng)藥和地膜等，以提高耕地的單位面積糧食產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。這些措施取得了一定成效，但也帶來一系列的環(huán)境問題，如水土流失、土壤退化、地下水污染等，嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。故生態(tài)農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)今農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。近幾年被稱為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的旅游業(yè)規(guī)模日益擴(kuò)大，由于傳統(tǒng)旅游業(yè)發(fā)展不遵守生態(tài)學(xué)原則，旅游活動的范圍和程度超過了自然環(huán)境可承受的極限，破壞了旅游地的生態(tài)系統(tǒng)平衡，使環(huán)境質(zhì)量下降，導(dǎo)致旅游地旅游價(jià)值降低，旅游業(yè)永續(xù)發(fā)展受到威脅。在這樣的背景下，為使農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)運(yùn)而生。我國是發(fā)展中的農(nóng)業(yè)大國，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可緩解資源、環(huán)境和人口壓力，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，增加農(nóng)業(yè)收入，同時(shí)協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的關(guān)系，將其納入良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

內(nèi)容概要

本書是一本較為全面系統(tǒng)地闡述生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)知識和實(shí)踐的科普讀物。全書分為四篇共八章以及六個案例，在介紹了生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理論知識后，從實(shí)踐的角度介紹了生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)、資源評價(jià)、經(jīng)營管理、市場營銷、線路設(shè)計(jì)、旅游解說系統(tǒng)、旅游服務(wù)的全面知識。本書對生態(tài)旅游發(fā)展、農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了從單一到多元化的廣闊發(fā)展思路。本書可以作為從事農(nóng)業(yè)、林業(yè)、旅游以及環(huán)境保護(hù)的相關(guān)人員的科普讀物，也可以作為農(nóng)民的培訓(xùn)用書，還可作為大中專院校相關(guān)學(xué)科的課外讀物。

書籍目錄

第一篇  基礎(chǔ)理論篇  第一章  農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)農(nóng)業(yè)    第一節(jié)  農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)    第二節(jié)  當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況  第二章  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游    第一節(jié)  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)涵及相關(guān)概念    第二節(jié)  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)生及發(fā)展    第三節(jié)  發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的意義及功能第二篇  開發(fā)規(guī)劃篇  第三章  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)    第一節(jié)  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源    第二節(jié)  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源的評價(jià)  第四章  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光園的規(guī)劃    第一節(jié)  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光園規(guī)劃的基本原理、要求和步驟    第二節(jié)  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光園規(guī)劃的基本內(nèi)容  第五章  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游線路設(shè)計(jì)    第一節(jié)  旅游線路設(shè)計(jì)咚基本原理    第二節(jié)  桂北地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游線路設(shè)計(jì)  第六章  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游解說系統(tǒng)建設(shè)    第一節(jié)  旅游解說系統(tǒng)的基本內(nèi)涵    第二節(jié)  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游解說系統(tǒng)的建設(shè)第三篇  經(jīng)營管理篇  第七章  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的市場調(diào)查與營銷    第一節(jié)  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場調(diào)查與市場對策    第二節(jié)  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的形象設(shè)計(jì)    第三節(jié)  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的品牌經(jīng)營  第八章  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的服務(wù)及經(jīng)營管理    第一節(jié)  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的常規(guī)管理    第二節(jié)  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)營管理第四篇  案例篇  案例一  生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游教育基地——北京地球村  案例二  休閑觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)園開發(fā)——桂林臨桂劉三姐茶園  案例三  構(gòu)建農(nóng)業(yè)生態(tài)文化旅游品牌——廣西北流市民樂鎮(zhèn)羅政村  案例四  高科技農(nóng)業(yè)+旅游的璀璨明珠——南“八桂田園”高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園  案例五  生態(tài)農(nóng)莊開發(fā)規(guī)劃——山東濟(jì)南九鼎山  案例六  政府主導(dǎo)型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展——桂林恭城瑤族自治縣紅巖村參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

因此，必須建立科學(xué)的管理系統(tǒng)，制訂科學(xué)的管理目標(biāo)，協(xié)調(diào)好與各相關(guān)部門及行業(yè)之間的關(guān)系，并建立起一個利益共同分享的機(jī)制。第二節(jié) 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源的評價(jià)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游地評價(jià)主要是對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游地資源進(jìn)行評價(jià)，以資源為主體，對旅游地旅游資源的整體價(jià)值的評估，包括整個開發(fā)利用條件在內(nèi)的（已開發(fā)的旅游資源和潛在的旅游資源）全方位的資源開發(fā)評價(jià)。它是克服農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游規(guī)劃建設(shè)盲目性，增強(qiáng)開發(fā)科學(xué)性的重要手段；為了達(dá)到對農(nóng)業(yè)旅游資源的可持續(xù)開發(fā)與利用，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為目的，以取得最佳經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益為目標(biāo)；是實(shí)現(xiàn)該區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源合理開發(fā)利用的重要保障。因而對旅游資源綜合評價(jià)的正確性及客觀性對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游地的合理規(guī)劃、開發(fā)與建設(shè)是至關(guān)重要的。下面以廣西壯族自治區(qū)龍勝各族自治縣為例，在大量搜集和查閱資料的基礎(chǔ)上，通過定性和定量相結(jié)合的方法，對龍勝農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源進(jìn)行評價(jià)。

編輯推薦

《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)知識與實(shí)例》由廣西師范大學(xué)出版社出版。

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