體育保健學

內容概要

　　面對21世紀現代科學技術的快速發(fā)展，社會對專業(yè)人才的要求越來越高，出版反映時代發(fā)展特征、符合高等學校教學需要的教材，與時俱進，也是當前高等學校課程改革的重要任務。教育部對高等學校教材出版選題評審后設立的國家級教材出版目錄，是進一步推進高等學校教材建設并向更高層面發(fā)展的重要舉措。我們按教育部對普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材的出版要求，對列入規(guī)劃目錄的《運動生理學》、《運動保健》、《運動解剖學》、《運動訓練》四種教材進行全面修訂或改編。

書籍目錄

第一章  運動與健康第一節(jié)  現代健康觀／1第二節(jié)  影響健康的因素／9第三節(jié)  體質與健康／15第二章  體育衛(wèi)生第一節(jié)  體育鍛煉衛(wèi)生／24第二節(jié)  運動環(huán)境衛(wèi)生／30第三節(jié)  運動建筑設備衛(wèi)生／38第三章  營養(yǎng)衛(wèi)生第一節(jié)  營養(yǎng)素／45第二節(jié)  熱能／62第三節(jié)  合理營養(yǎng)／67第四節(jié)  運動項目和比賽的營養(yǎng)要求／71第四章  兒童少年及女子的體育衛(wèi)生“第一節(jié)  兒童少年的體育衛(wèi)生／79第二節(jié)  女子體育衛(wèi)生／88第五章  中小學體育的醫(yī)務監(jiān)督第一節(jié)  中小學醫(yī)務監(jiān)督概述／98第二節(jié)  體質檢查／99第三節(jié)  自我監(jiān)督／106第四節(jié)  體育教學和課外體育活動的醫(yī)務監(jiān)督／110第五節(jié)  業(yè)余訓練和比賽的醫(yī)務監(jiān)督／115第六章  運動性疾病第一節(jié)  運動性腹痛／129第二節(jié)  肌肉痙攣／130第三節(jié)  過度緊張／131第四節(jié)  溺水／132第五節(jié)  中暑／134第七章  運動損傷第一節(jié)  運動損傷的概念與分類／138第二節(jié)  運動損傷的原因與預防／140第三節(jié)  運動損傷的急救／143第四節(jié)  運動損傷的處理／158第五節(jié)  常見的運動損傷／167第八章  運動按摩第一節(jié)  按摩的概述／182第二節(jié)  按摩的手法／185第三節(jié)  按摩的應用／198第九章  運動療法第一節(jié)  運動療法的概述／214第二節(jié)  運動處方的概述／218第三節(jié)  常見運動損傷的運動療法／224第四節(jié)  兒童少年常見病的運動療法／227

章節(jié)摘錄

2．維生素D（1）營養(yǎng)功用。維生素D主要與鈣和磷的代謝有關，它能促進鈣在腸道的吸收，促進骨骼及牙齒的鈣化及正常發(fā)育。當維生素D缺乏時，鈣的吸收受到阻礙，血液中鈣的濃度降低，鈣、磷就不能在骨組織內蓄積，骨和牙齒的發(fā)育受到影響，甚至骨鹽再溶解而發(fā)生骨質脫鈣。維生素D缺乏可導致佝僂病或骨質軟化癥。（2）供給量及來源。維生素D的供給量標準，目前我國尚未規(guī)定。維生素D的需要必須與鈣、磷的供給量結合起來考慮。在鈣、磷供給充足的條件下，成人每日獲得300～400國際單位的維生素D即可使鈣的儲量達到最高程度，以上數量的維生素D可通過紫外線的照射而獲得，紫外線使皮膚中的7一脫氫膽固醇轉變?yōu)榫S生素D。孕婦及兒童對維生素D的需要量增加，應適當額外補充。含維生素D最豐富的食物有動物肝臟、魚肝油和禽蛋等。兒童若長期服用維生素D超過40000國際單位可導致中毒，表現為厭食、便秘、嘔吐、頭痛、口渴、多尿、肌張力下降、心率快、心律失常等，甚至可引起軟組織鈣化。

編輯推薦

《普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材?運動保健》由廣西師范大學出版社出版。

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