高脂血癥患者吃什么

出版時間:1999-9-1  出版社:河海大學(xué)出版社  作者:王天宇  

內(nèi)容概要

本書內(nèi)容包括“基本知識”和“食療方法”兩部分內(nèi)容。“基本知識”部分包括發(fā)病情況(流行病學(xué))、發(fā)病原因、診斷方法、理化檢查、中醫(yī)認(rèn)識、西醫(yī)認(rèn)識、治療措施、飲食原則、食物禁忌等;“食療方法”涉及到了茶、酒、粥、湯、羹、點心、菜肴和藥膳等內(nèi)容。所列食療方從食物或藥物的原料采購到制作都適合一般家庭,并以來源廣泛、價廉物美、制作簡便、口感良好、療效確切。
本書前言
特色

書籍目錄

一、高脂血癥的基本知識
1、怎樣認(rèn)識脂肪與血脂
2、高脂血癥是怎么回事
3、高脂血癥的種種危害
4、高脂血癥的致病原因
5、高脂血癥的臨床癥狀
6、高脂血癥的檢查診斷
7、高脂血癥的中醫(yī)分型
……
二、高脂血癥患者吃什么
1、強(qiáng)力降脂佳蔬――大蒜
2、國際公認(rèn)的抗血脂妙品――洋蔥
3、降脂降壓蔬菜――芹菜
4、果蔬兼用的降脂品――番茄
5、抗血脂野菜――薺菜
6、降脂“金花菜”――苜蓿
7、防治高脂血癥的益友――馬齒莧
……

圖書封面

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