出版時間:1999-08-01 出版社:河海大學(xué)出版社 作者:楊家強 頁數(shù):228
內(nèi)容概要
本書內(nèi)容包括“基本知識”和“食療方法”兩部分內(nèi)容?!盎局R”部分包括發(fā)病情況(流行病學(xué))、發(fā)病原因、診斷方法、理化檢查、中醫(yī)認(rèn)識、西醫(yī)認(rèn)識、治療措施、飲食原則、食物禁忌等;“食療方法”涉及到了茶、酒、粥、湯、羹、點心、菜肴和藥膳等內(nèi)容。所列食療方從食物或藥物的原料采購到制作都適合一般家庭,并以來源廣泛、價廉物美、制作簡便、口感良好、療效確切。
書籍目錄
一、高血壓病的基本知識
1、高血壓病患者何其多
2、人體血壓的生理作用
3、高血壓病的患病因素
4、形形色色的高血壓病
5、高血壓病是無形殺手
6、高血壓病的早期診斷
7、高血壓病的中醫(yī)分型
……
二、高血壓病患者吃什么
1、降壓佳蔬——芹菜
2、清涼降壓蔬菜——菊花腦
3、“降壓草”——薺菜
4、“菜中皇后”——洋蔥
5、降壓調(diào)味品——蔥
6、辛熱的降壓品——大蒜
圖書封面
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