出版時間:2011-8 出版社:武漢理工大學出版社 作者:宗莉蘋,田桂芹 主編 頁數(shù):279 字數(shù):449000
內(nèi)容概要
本書針對高職高專經(jīng)濟管理類專業(yè)的人才培養(yǎng)目標,以讓學生了解、理解必備的經(jīng)濟與管理的基本知識為出發(fā)點,重點介紹了企業(yè)管理的基本理論、方法及實務知識。主要內(nèi)容包括企業(yè)與企業(yè)管理,企業(yè)組織、企業(yè)形象與企業(yè)文化,企業(yè)戰(zhàn)略管理,企業(yè)經(jīng)營決策與計劃,企業(yè)市場營銷管理,企業(yè)人力資源管理,企業(yè)財務管理,企業(yè)物流管理,企業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)管理,企業(yè)信息管理和企業(yè)質(zhì)量管理等。
本書在編寫過程中注重突出實踐教學環(huán)節(jié),具有覆蓋面全、難易適度、實用性強、案例資料新穎等特點。本書每章前有“知識目標”、“能力目標”和“開章案例”,正文中穿插“案例”、“相關(guān)鏈接”等欄目,章后有“本章小結(jié)”、“復習思考題”和“實踐與實訓”,增強了可讀性和實踐性,便于教師的“教”和學生的“學”。
本書可作為高等職業(yè)技術(shù)學院、高等專科學校、成人高校財經(jīng)專業(yè)的教科書,也可作為經(jīng)濟管理工作者和其他相關(guān)專業(yè)自學人員的參考書。
書籍目錄
第一章 企業(yè)與企業(yè)管理
知識目標
一能力目標
開章案例 分粥的故事
第一節(jié)企業(yè)概述
第二節(jié)管理與企業(yè)管理
本章小結(jié)
復習思考題
實踐與實訓
案例分析 西安楊森的個性化管理
第二章 企業(yè)組織、企業(yè)形象與企業(yè)文化
知識目標
能力目標
開章案例 D公司是否應該進行組織變革?
第一節(jié)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
第二節(jié)企業(yè)形象
第三節(jié)企業(yè)文化
本章小結(jié)
復習思考題
實踐與實訓
案例分析一位乘客的飛機航班
第三章 企業(yè)戰(zhàn)略管理
知識目標
能力目標
開章案例 LG的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型給我們的啟示
第一節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略概述
第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略的類型
第三節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略管理的概念及過程
第四節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略的分析方法
本章小結(jié)
復習思考題
實踐與實訓
……
第十一章 企業(yè)質(zhì)量管理
參考文獻
章節(jié)摘錄
?。ㄒ唬┢髽I(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展 企業(yè)是社會生產(chǎn)力發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物,是商品生產(chǎn)和商品交換的產(chǎn)物,是現(xiàn)代社會的基本經(jīng)濟單位。在封建社會,出現(xiàn)家庭手工作坊,生產(chǎn)的目的是為了自身的需要,沒有發(fā)生經(jīng)營活動,因此它們沒有成為社會的基本經(jīng)濟單位,從嚴格意義上講還不是企業(yè)?! “殡S著資本主義社會的產(chǎn)生與發(fā)展,企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展大體經(jīng)歷了以下幾個時期: 1.工場手工業(yè)生產(chǎn)時期 這一時期主要是指從封建社會的家庭手工業(yè)到資本主義初期的工場手工業(yè)時期。16世紀到17世紀,西方一些國家從封建社會制度向資本主義制度轉(zhuǎn)變,資本主義原始積累加快,資本家大規(guī)模剝奪農(nóng)民的土地,資本主義向海外殖民地加速擴張,從而使家庭手工業(yè)急劇瓦解,開始向資本主義工場手工業(yè)過渡?! 」鍪止I(yè)同家庭手工業(yè)相比,有以下一些特點:一是規(guī)模擴大;二是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,對于許多以前家庭手工業(yè)無法進入的行業(yè),如采礦、冶金、造紙等,資本主義的工場卻有能力進入;三是機器生產(chǎn)開始替代手工作業(yè);四是資本主義工場內(nèi)部開始形成了分工,即按某一產(chǎn)品的生產(chǎn)要求,將生產(chǎn)過程分解成若干個作業(yè)工序。此時的工場手工業(yè)實際上已具有了企業(yè)的雛形。 2.工廠生產(chǎn)時期 18世紀,隨著第一次工業(yè)革命的爆發(fā),大機器生產(chǎn)被普遍采用,為工廠制的建立奠定了基礎(chǔ)。19世紀三四十年代,工廠制度在英國、德國普遍建立。和工場手工業(yè)相比,工廠制度的主要變化在于:勞動規(guī)模擴大;采用大機器生產(chǎn);實行雇傭工人制;勞動分工細化;生產(chǎn)走向社會化。 ……
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