微生物基礎(chǔ)技術(shù)項(xiàng)目學(xué)習(xí)冊(cè)

內(nèi)容概要

《微生物基礎(chǔ)技術(shù)項(xiàng)目學(xué)習(xí)冊(cè)》主要內(nèi)容包括：微生物檢測(cè)、環(huán)境中微生物檢測(cè)、培養(yǎng)基的選擇和制備工作頁(yè)、培養(yǎng)基的選擇和制備任務(wù)書(shū)、高壓蒸汽滅菌工作頁(yè)、高壓蒸汽滅菌任務(wù)書(shū)、無(wú)菌操作取樣、接種和培養(yǎng)工作頁(yè)、菌種選育和保藏等。

書(shū)籍目錄

1 微生物檢測(cè)  項(xiàng)目一 環(huán)境中微生物檢測(cè)    任務(wù)1 培養(yǎng)基的選擇和制備工作頁(yè)      培養(yǎng)基的選擇和制備任務(wù)書(shū)    任務(wù)2 高壓蒸汽滅菌工作頁(yè)      高壓蒸汽滅菌任務(wù)書(shū)    任務(wù)3 無(wú)菌操作取樣、接種和培養(yǎng)工作頁(yè)      無(wú)菌操作取樣、接種和培養(yǎng)任務(wù)書(shū)    任務(wù)4 細(xì)菌、放線茵、酵母茵、霉菌鑒別工作頁(yè)      細(xì)菌、放線茵、酵母茵、霉茵鑒別任務(wù)書(shū)  項(xiàng)目二 純凈水中菌落總數(shù)檢測(cè)    任務(wù)1 純凈水中茵落總數(shù)檢測(cè)工作頁(yè)      純凈水中茵落總數(shù)檢測(cè)任務(wù)書(shū)  項(xiàng)目三 川貝枇杷糖漿的酵母菌／霉菌限量檢測(cè)    任務(wù)1 川貝枇杷糖漿的酵母茵／霉茵限量檢測(cè)工作頁(yè)      川貝枇杷糖漿的酵母茵／霉茵限量檢測(cè)任務(wù)書(shū)2 菌種選育和保藏  項(xiàng)目一 Bt菌種篩選和保藏    任務(wù)1 Bt茵種篩選和保藏工作頁(yè)      Bt菌種篩選和保藏任務(wù)書(shū)  項(xiàng)目二 淀粉酶生產(chǎn)菌篩選和保藏    任務(wù)1 淀粉酶生產(chǎn)茵篩選和保藏工作頁(yè)      淀粉酶生產(chǎn)茵篩選和保藏任務(wù)書(shū)3 單細(xì)胞蛋白發(fā)酵  項(xiàng)目一 啤酒酵母一級(jí)種子制備    任務(wù)1 啤酒酵母一級(jí)種子制備工作頁(yè)      啤酒酵母一級(jí)種子制備任務(wù)書(shū)  項(xiàng)目二 單細(xì)胞蛋白發(fā)酵    任務(wù)1 單細(xì)胞蛋白發(fā)酵工作頁(yè)      單細(xì)胞蛋白發(fā)酵任務(wù)書(shū)附錄  附錄一 技能操作評(píng)價(jià)表  附錄二 能力評(píng)價(jià)表  附錄三 工作過(guò)程評(píng)價(jià)表

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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