微生物基礎技術

內容概要

本書圍繞顯微、無菌、分離純化、形態(tài)鑒別、生長測定、育種和菌種保藏七大微生物學基礎技術構建內容體系，根據(jù)“必需”、“夠用”的原則編寫而成，主要內容包括：緒論；顯微技術；消毒與滅菌技術；微生物分離培養(yǎng)技術；微生物鑒別技術；微生物生長測定技術；微生物育種技術；菌種保藏技術等部分。    本書可作為高等職業(yè)技術院校生物學相關專業(yè)教材，也可用于相關職業(yè)培訓。

書籍目錄

緒論                                                                                          第一節(jié) 微生物及其特點                                                  第二節(jié) 人類認識和利用微生物的歷程                          第三節(jié) 微生物的應用                                              第四節(jié) 微生物基礎技術                                              本章小結                                                                      習題與思考題                                                            第一章 顯微技術                                                          第一節(jié) 顯微觀察樣品的制備                                  第二節(jié) 普通光學顯微鏡的結構和使用                      第三節(jié) 相差顯微鏡的結構和使用                              第四節(jié) 其他種類的顯微鏡及其用途                          本章小結                                                                          習題與思考題                                                                第二章 消毒與滅菌技術                                                  第一節(jié) 概述                                                                  第二節(jié) 物理消毒滅菌法                                              第三節(jié) 化學消毒滅菌方法                                          第四節(jié) 影響消毒與滅菌效果的因素                          本章小結                                                                          習題與思考題                                                                第三章 微生物分離培養(yǎng)技術                                          第一節(jié) 微生物分離培養(yǎng)技術                                      第二節(jié) 微生物的營養(yǎng)                                                  第三節(jié) 微生物的培養(yǎng)基                                              第四節(jié) 環(huán)境對微生物生長的影響                          第五節(jié) 微生物的代謝                                                  本章小結                                                                      習題與思考題     第四章 微生物形態(tài)鑒別技術第五章 微生物生長測定技術第六章 微生物育種技術第七章 菌種保藏技術附錄參考文獻

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