現(xiàn)代采購(gòu)管理

內(nèi)容概要

本書是高職高專院校物流管理專業(yè)的主要教材之一。理解現(xiàn)代采購(gòu)管理的本質(zhì)和內(nèi)涵，對(duì)于降低企業(yè)的成本、組織高效率的物流活動(dòng)以及提高企業(yè)的利潤(rùn)等都具有十分重要的意義。本書以現(xiàn)代企業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)環(huán)境為出發(fā)點(diǎn)，介紹了現(xiàn)代采購(gòu)管理的概念、產(chǎn)生和對(duì)企業(yè)管理的作用，闡述了現(xiàn)代采購(gòu)模式的特征及其與傳統(tǒng)采購(gòu)模式的差異。并對(duì)采購(gòu)的方式、采購(gòu)策略、采購(gòu)預(yù)算管理、采購(gòu)的業(yè)務(wù)流程改善方法等方面的內(nèi)容，做了比較深入的分析。    本教材既可供高職高專院校用作教材，也適合于從事采購(gòu)管理的實(shí)際工作者及有關(guān)人員學(xué)習(xí)參考，同時(shí)適合于從事物流管理、供應(yīng)鏈管理、采購(gòu)與供應(yīng)管理的人員閱讀。

書籍目錄

第一章  緒論  第一節(jié)  采購(gòu)的基本概述    一、采購(gòu)的含義    二、傳統(tǒng)采購(gòu)與現(xiàn)代采購(gòu)  第二節(jié)  采購(gòu)管理的基本概述    一、采購(gòu)管理的含義    二、采購(gòu)管理與采購(gòu)之間的聯(lián)系與區(qū)別    三、采購(gòu)管理在企業(yè)中的重要性    四、采購(gòu)管理的內(nèi)容    五、采購(gòu)管理在企業(yè)中的作用  第三節(jié)  采購(gòu)方式的分類    一、按采購(gòu)的范圍分類    二、按采購(gòu)主體分類    三、按采購(gòu)的時(shí)間分類    四、按采購(gòu)制度分類    五、按采購(gòu)輸出結(jié)果分類    六、按采購(gòu)企業(yè)的實(shí)踐分類  第四節(jié)  采購(gòu)管理組織和采購(gòu)部門的建立    一、采購(gòu)管理組織的概述    二、采購(gòu)部門的建立    三、采購(gòu)部門的職責(zé)    四、采購(gòu)的職業(yè)道德規(guī)范第二章    采購(gòu)管理的業(yè)務(wù)流程與改善方法  第一節(jié)  采購(gòu)的一般業(yè)務(wù)流程    一、采購(gòu)的業(yè)務(wù)流程    二、采購(gòu)業(yè)務(wù)流程的有關(guān)說明  第二節(jié)  采購(gòu)業(yè)務(wù)流程的改善方法    一、傳統(tǒng)采購(gòu)流程的弊端分析    二、采購(gòu)業(yè)務(wù)流程改善的主要方法  第三節(jié)  采購(gòu)業(yè)務(wù)流程的再造    一、業(yè)務(wù)流程再造    二、采購(gòu)業(yè)務(wù)流程再造第三章  采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算管理  第一節(jié)  采購(gòu)的需求確定    一、決定采購(gòu)需求的資料基礎(chǔ)    二、獨(dú)立需求物料與相關(guān)需求物料    三、采購(gòu)需求量的確定  第二節(jié)  采購(gòu)計(jì)劃的概述    一、編制采購(gòu)計(jì)劃離不開采購(gòu)調(diào)查    二、影響采購(gòu)計(jì)劃的因素  第三節(jié)  采購(gòu)計(jì)劃的編制方法    一、編制采購(gòu)計(jì)劃的程序    二、編制采購(gòu)計(jì)劃的技巧  第四節(jié)  采購(gòu)預(yù)算    一、采購(gòu)預(yù)算的概述    二、采購(gòu)預(yù)算的編制方法第四章  供應(yīng)商的管理  第一節(jié)  供應(yīng)商管理的概述    一、供應(yīng)商管理的含義    二、供應(yīng)商管理的流程    三、供應(yīng)商管理的內(nèi)容    四、供應(yīng)商管理在采購(gòu)管理中的作用  第二節(jié)  供應(yīng)商的選擇    一、選擇供應(yīng)商的原則    二、供應(yīng)商的調(diào)查    三、選擇供應(yīng)商應(yīng)考慮的因素    四、選擇供應(yīng)商的方法    五、選擇供應(yīng)商的一般實(shí)施步驟  第三節(jié)  供應(yīng)商的審核與考評(píng)    一、供應(yīng)商的審核(Supplier Assessment)    二、供應(yīng)商的考評(píng)  第四節(jié)  供應(yīng)商關(guān)系管理    一、供應(yīng)商關(guān)系管理的概述    二、供應(yīng)商關(guān)系分類    三、供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系第五章  采購(gòu)價(jià)格管理與談判  第一節(jié)  采購(gòu)價(jià)格概述    一、采購(gòu)價(jià)格的概念    二、采購(gòu)價(jià)格的種類    三、影響采購(gòu)價(jià)格的因素    四、采購(gòu)價(jià)格決策的過程  第二節(jié)  采購(gòu)價(jià)格的確定方法    一、成本導(dǎo)向定價(jià)方法    二、需求導(dǎo)向定價(jià)方法    三、市場(chǎng)導(dǎo)向定價(jià)方法    四、產(chǎn)品生命周期成本法    五、目標(biāo)成本法  第三節(jié)  采購(gòu)談判的概述    一、采購(gòu)談判的定義    二、談判方法分類    三、采購(gòu)談判的內(nèi)容    四、采購(gòu)談判的作用    五、采購(gòu)談判的影響因素  第四節(jié)  采購(gòu)談判的程序    一、采購(gòu)談判的準(zhǔn)備階段    二、正式談判階段    三、檢查確認(rèn)階段  第五節(jié)  采購(gòu)談判的技巧和策略    一、采購(gòu)談判的策略    二、采購(gòu)談判的技巧第六章  采購(gòu)質(zhì)量管理  第一節(jié)  采購(gòu)質(zhì)量管理的概述    一、采購(gòu)質(zhì)量    二、全面質(zhì)量管理    三、采購(gòu)質(zhì)量管理    四、建立采購(gòu)質(zhì)量管理體系  第二節(jié)  采購(gòu)質(zhì)量管理的方法    一、調(diào)查表法    二、因果圖    三、模糊數(shù)學(xué)綜合評(píng)判法    四、采購(gòu)商品質(zhì)量管理的趨勢(shì)  第三節(jié)  采購(gòu)商品質(zhì)量的檢驗(yàn)    一、商品檢驗(yàn)的概念與種類    二、采購(gòu)商品的檢驗(yàn)方式    三、商品檢驗(yàn)的步驟與方法  第四節(jié)  改善采購(gòu)質(zhì)量的途徑    一、選擇合適的供應(yīng)商    二、正確評(píng)審供應(yīng)商資格    三、制訂并執(zhí)行聯(lián)合質(zhì)量計(jì)劃，建立良好供需關(guān)系    四、做好服務(wù)工作，提高服務(wù)質(zhì)量    五、選擇最佳質(zhì)量成本第七章  采購(gòu)合同管理  第一節(jié)  采購(gòu)合同的概述    一、采購(gòu)合同的概念與性質(zhì)    二、采購(gòu)合同的特征    三、采購(gòu)合同的種類  第二節(jié)  采購(gòu)合同的內(nèi)容    一、采購(gòu)的物資    二、交接條件    三、貨款結(jié)算    四、違約責(zé)任    五、合同的附則及其他條款  第三節(jié)  采購(gòu)合同的簽訂    一、合同簽訂前的準(zhǔn)備工作    二、簽訂采購(gòu)合同的程序    三、合同的草簽與正式簽訂    四、合同的公證與鑒證  第四節(jié)  采購(gòu)合同的履行    一、合同的履行    二、采購(gòu)合同的變更和解除    三、采購(gòu)合同的終止    四、違反采購(gòu)合同的責(zé)任及糾紛的處理  第五節(jié)  采購(gòu)合同實(shí)例    一、生產(chǎn)原料零部件采購(gòu)合同實(shí)例    二、貨物采購(gòu)合同實(shí)例第八章  采購(gòu)的績(jī)效評(píng)估與管理  第一節(jié)  采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的概述    一、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的概念    二、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的目的    三、影響采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的因素    四、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的基本要求    五、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的參與人員  第二節(jié)  采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的指標(biāo)體系和標(biāo)準(zhǔn)    一、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的指標(biāo)    二、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)  第三節(jié)  采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的程序和方法    一、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的程序    二、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估方式    三、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估方法  第四節(jié)  采購(gòu)績(jī)效的改進(jìn)途徑    一、營(yíng)造采購(gòu)績(jī)效改進(jìn)的工作氛圍    二、通過強(qiáng)化內(nèi)部治理提升采購(gòu)績(jī)效    三、采用新技術(shù)提升采購(gòu)績(jī)效    四、通過與供給商開展更好的合作實(shí)現(xiàn)采購(gòu)績(jī)效的提升    五、通過開發(fā)優(yōu)秀的新供應(yīng)商降低采購(gòu)總成本第九章  采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理  第一節(jié)  采購(gòu)在供應(yīng)鏈管理中的作用和地位    一、采購(gòu)在供應(yīng)鏈管理中的作用    二、采購(gòu)在供應(yīng)鏈管理中的地位  第二節(jié)  供應(yīng)鏈中的采購(gòu)管理    一、傳統(tǒng)采購(gòu)模式    二、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)管理    三、供應(yīng)鏈管理下現(xiàn)代采購(gòu)管理的觀念第十章  采購(gòu)管理發(fā)展的新趨勢(shì)  第一節(jié)  全球化采購(gòu)    一、全球化采購(gòu)概念    二、全球化采購(gòu)的特點(diǎn)    三、全球化采購(gòu)下對(duì)供應(yīng)商的要求  第二節(jié)  準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)    一、準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的產(chǎn)生    二、準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的基本思想    三、JIT采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)的區(qū)別    四、準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的新特點(diǎn)    五、準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)執(zhí)行策略  第三節(jié)  電子化采購(gòu)    一、電子化采購(gòu)概念    二、電子化采購(gòu)的優(yōu)勢(shì)    三、電子化采購(gòu)模式分類    四、電子化采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)問題    五、電子化采購(gòu)的策略參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章 緒論　　第一節(jié)　采購(gòu)的基本概述　　采購(gòu)，在人們的生活和經(jīng)濟(jì)行為中時(shí)刻存在。從日常生活來說，人們幾乎每天都在進(jìn)行采購(gòu)，以滿足日常的生活和消費(fèi)需求；而對(duì)于企業(yè)來說，采購(gòu)是企業(yè)的一項(xiàng)重要管理職能，是企業(yè)管理必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，企業(yè)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需要獲得商品、信息、技術(shù)和服務(wù)等，這些都要通過采購(gòu)來實(shí)現(xiàn)，所以一個(gè)企業(yè)采購(gòu)管理水平的高低，對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)營(yíng)績(jī)效都會(huì)產(chǎn)生重大影響。除此之外，采購(gòu)還是供應(yīng)鏈管理的重要組成部分，企業(yè)要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理，首先要從采購(gòu)原材料開始，并且在一個(gè)大型的企業(yè)里，采購(gòu)就其功能來講不單單是采購(gòu)員或采購(gòu)部門的工作，而是企業(yè)整體供應(yīng)鏈的重要組成部分，離開了采購(gòu)，供應(yīng)鏈中的其他環(huán)節(jié)，如物流、供應(yīng)、訂單處理和庫(kù)存管理等就得不到有效的協(xié)調(diào)和控制?！　∫?、采購(gòu)的含義　　采購(gòu)在人們的生活中是經(jīng)常發(fā)生的一種行為，只是用在不同的場(chǎng)所，有不同的稱謂。采購(gòu)行為的出現(xiàn)是由需求引起的，并由供應(yīng)推動(dòng)，存在需求，表明存在采購(gòu)，同時(shí)又存在供應(yīng)。并且采購(gòu)和供應(yīng)是兩個(gè)相輔相成的概念，個(gè)人或企業(yè)有了需求要進(jìn)行采購(gòu)，必須要有物品的供應(yīng)；只有存在采購(gòu)，供應(yīng)才顯得有意義?！　?duì)什么是“采購(gòu)”，人們有不同的理解。一般來說，人們習(xí)慣性地把采購(gòu)理解成“購(gòu)買”，認(rèn)為采購(gòu)是一個(gè)“購(gòu)買自身所需要的商品和服務(wù)的過程”。但是，采購(gòu)與購(gòu)買是有區(qū)別的，購(gòu)買通常是指正在購(gòu)買東西和購(gòu)買東西的過程，購(gòu)買可以說是普通的采購(gòu)?fù)緩?，?dāng)將購(gòu)買放在未來進(jìn)行，購(gòu)買將會(huì)進(jìn)化成采購(gòu)。并且采購(gòu)比購(gòu)買的概念更專業(yè)，含義更廣泛，采購(gòu)被認(rèn)為是有計(jì)劃性的，包括購(gòu)買、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、接收、檢驗(yàn)及廢料處理等。采購(gòu)既包括生產(chǎn)資料的采購(gòu)，又包括生活資料的采購(gòu)；既包括企業(yè)的采購(gòu)，又包括事業(yè)單位、政府和個(gè)人的采購(gòu)。本書重點(diǎn)研究企業(yè)對(duì)生產(chǎn)資料的采購(gòu)行為?！　　?/pre>








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