物流企業(yè)管理

前言

　　目前，我國市場經(jīng)濟日益發(fā)達，但物流發(fā)展的總體水平尚相對滯后，物流企業(yè)正處于快速成長階段，為規(guī)避物流企業(yè)發(fā)展過程中的種種風險，必須依靠科學理論的指導?！段锪髌髽I(yè)管理》是物流管理類專業(yè)、工商管理類專業(yè)的重要基礎課程之一。該課程的教學旨在讓學生通過對物流企業(yè)管理的基本理論、管理技巧和前沿發(fā)展的探討，能夠學以致用，更好地服務于市場經(jīng)濟環(huán)境下大流通的實踐，使物流真正成為繼降低人工和材料成本、提高勞動生產率之后的“第三利潤源泉”?！　”窘滩姆只A篇、專業(yè)篇和發(fā)展篇三個部分，系統(tǒng)地介紹了物流企業(yè)管理的基本原理、方法和技巧，并及時引進了現(xiàn)代物流管理的最新成果。由于編者均工作在高職高專教學工作的第一線，所以本書能突出高職高專院校的教學特色，做到結構上合理，層次上清晰，理論上夠用，應用上強化，有很強的針對性。本書的結構除正文部分外，還設置了“學習目的與要求”，“關鍵詞匯”、“知識歸納”、“案例分析”、“習題與思考題”等欄目，特別對“學習目的與要求”進一步區(qū)分為“重點掌握”、“一般掌握”和“一般了解”三個層次，這有利于高職高專學生的學習。

內容概要

　　《教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材：物流企業(yè)管理》是一本既有理論價值又有實用價值的教科書。本書從物流的概念和特征開始，主要介紹了物流企業(yè)的基本概念、基本管理原理和理論基礎、發(fā)展歷程和環(huán)境分析，認真研究了物流企業(yè)的計劃管理、作業(yè)管理、質量管理、設備管理、財務管理和人力資源管理等重要內容，并對物流企業(yè)的現(xiàn)代化趨勢、物流企業(yè)的文化創(chuàng)新理念以及物流企業(yè)的國際化潮流進行了科學的展望。本書適合于高職高專物流類專業(yè)、財經(jīng)類專業(yè)以及工商管理類專業(yè)的學生使用，也是廣大物流企業(yè)人員以及物流咨詢機構從業(yè)人員的培訓或自學用書，還可作為從事物流研究與教學人員的參考資料。

書籍目錄

第1篇 基礎篇1 物流與物流企業(yè)引子1.1 物流的概念及特征1.1.1 物流的基本概念1.1.2 物流活動1.1.3 物流的特征1.2 物流產業(yè)及物流管理1.2.1 物流產業(yè)的概念1.2.2 物流產業(yè)的類型1.2.3 物流管理的含義、內容及特點1.3 物流企業(yè)1.3.1 物流企業(yè)的概念1.3.2 物流企業(yè)的基本職能1.3.3 物流企業(yè)的任務習題與思考題2 物流企業(yè)管理原理引子2.1 物流企業(yè)管理的職能2.1.1 物流企業(yè)管理的性質2.1.2 物流企業(yè)管理的職能2.1.3 物流企業(yè)管理的方法2.2 物流企業(yè)管理的基礎工作2.2.1 物流企業(yè)管理的基礎工作的主要內容2.2.2 物流企業(yè)管理的組織系統(tǒng)2.2.3 物流企業(yè)管理的制度2.3 物流企業(yè)管理的目標和內容2.3.1 物流企業(yè)管理的目標2.3.2 物流企業(yè)管理的內容習題與思考題3 物流企業(yè)運作的基本理論引子3.1 物流的發(fā)展過程3.1.1 歐美國家的探索歷程3.1.2 日本企業(yè)的創(chuàng)新特點3.1.3 我國物流企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀3.2 物流運作的基本理論3.2.1 資源基礎理論3.2.2 交易費用理論3.2.3 企業(yè)核心能力理論3.2.4 企業(yè)業(yè)務流程再造理論習題與思考題4 物流企業(yè)的環(huán)境分析引子4.1 物流企業(yè)環(huán)境分析的意義4.1.1 物流企業(yè)環(huán)境的概念4.1.2 物流企業(yè)環(huán)境的分類4.1.3 物流企業(yè)環(huán)境研究的意義4.2 物流企業(yè)內外部環(huán)境分析4.2.1 物流企業(yè)的宏觀環(huán)境分析4.2.2 物流企業(yè)的中觀環(huán)境分析4.2.3 物流企業(yè)的微觀環(huán)境分析4.3 物流流程環(huán)境分析4.3.1 供應物流環(huán)境分析4.3.2 生產物流環(huán)境分析4.3.3 銷售物流環(huán)境分析4.3.4 逆向物流環(huán)境分析習題與思考題第2篇 專業(yè)篇5物 流企業(yè)的計劃管理引子5.1 物流企業(yè)的決策技術5.1.1 物流企業(yè)決策的概念及類型5.1.2 物流企業(yè)決策的方式及方法5.1.3 物流企業(yè)決策的理性限制5.2 物流企業(yè)計劃的方法5.2.1 物流企業(yè)計劃的種類5.2.2 物流企業(yè)計劃制定的步驟5.2.3 物流企業(yè)計劃編制的方法5.3 物流企業(yè)的目標管理5.3.1 物流企業(yè)目標管理的概念5.3.2 物流企業(yè)目標管理的實施5.3.3 物流企業(yè)目標管理的評價習題與思考題6 物流企業(yè)的作業(yè)管理引子6.1 物流企業(yè)作業(yè)管理的主要內容6.1.1 供應鏈管理的概念6.1.2 供應鏈管理環(huán)境對作業(yè)管理的影響6.1.3 供應鏈管理環(huán)境下作業(yè)管理的內容6.2 物流企業(yè)運輸管理6.2.1 運輸?shù)穆毮?.2.2 運輸方式的選擇6.2.3 運輸?shù)牡匚缓妥饔?.2.4 運輸作業(yè)管理6.3 物流企業(yè)倉儲管理6.3.1 倉儲的概念6.3.2 倉儲的職能6.3.3 倉儲合理化6.3.4 倉儲費用管理6.4 物流企業(yè)流通加工管理6.4.1 流通加工的概念6.4.2 流通加工的職能和類型6.4.3 流通加工合理化6.5 物流企業(yè)配送管理6.5.1 配送6.5.2 配送中心6.5.3 物流配送合理化6.5.4 最佳配送路線的選擇習題與思考題7 物流企業(yè)的質量管理引子7.1 質量與質量管理7.1.1 物流質量的概念7.1.2 物流質量的內容7.1.3 物流企業(yè)質量管理的概念及特征7.1.4 全面質量管理7.2 物流企業(yè)質量管理體系7.2.1 物流企業(yè)質量管理原則7.2.2 物流企業(yè)質量指標體系的建立7.2.3 物流企業(yè)質量文化建設7.3 物流企業(yè)質量管理常用的方法7.3.1 “PDCA”工作方法7.3.2 “5S”活動第3篇 發(fā)展篇參考文獻

章節(jié)摘錄

　　1.1 物流的概念及特征　　社會再生產是由生產、分配、流通和消費四個要素共同組成的一個有機整體。早在19世紀上半葉，馬克思就曾在《政治經(jīng)濟學批判》手稿中明確提出了“生產、分配、交換（流通）、消費”的問題。隨著人類的進步，社會化大生產制造出來的產品，只有通過各種方式轉移到消費者手中，才能實現(xiàn)其價值，從而使制造業(yè)主獲得利潤。在上述轉移的過程中，物流實際上已成為連接生產和消費兩個環(huán)節(jié)的重要橋梁。20世紀80年代以來，隨著經(jīng)濟全球化步伐的加快，現(xiàn)代物流業(yè)已成為了一個新興產業(yè)。　　1.1.1 物流的基本概念　　1.物流的起源　　物流從漢語意義上去直接理解，應來源于流通、交換，而流通、交換又是伴隨著商品的出現(xiàn)而產生的。我國使用的物流概念主要來自于兩個方面：一方面是20世紀80年代初歐美市場營銷理論的傳人，對“Physical Distribution"直譯為“實體分配”或“實體流通”。所謂“實體流通”指的就是商品實體從供給者向需求者進行的物理性移動。另一方面來自于日本。l981年，日本綜合研究所編著的物流手冊》，對“物流”表述為：物質資料從供給者向需求者的物理性移動，是創(chuàng)造時間性、地點性價值的經(jīng)濟活動。

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