采購(gòu)與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)

前言

　　隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，勢(shì)必推進(jìn)國(guó)內(nèi)企業(yè)與國(guó)際市場(chǎng)全面接軌的步伐，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，如何使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中求生存、謀發(fā)展，立于不敗之地，不僅要在研發(fā)、銷售、制造上尋找改進(jìn)點(diǎn)，而且也需要在物流采購(gòu)供應(yīng)上挖掘潛力，采用一套科學(xué)、系統(tǒng)、有效的物流采購(gòu)管理操作平臺(tái)去指導(dǎo)、改善和實(shí)施物流采購(gòu)運(yùn)作，形成企業(yè)獨(dú)有的物流采購(gòu)優(yōu)勢(shì)?！　〔少?gòu)管理作為物流管理、供應(yīng)鏈管理的重要組成部分，目前很多企業(yè)已將其提升到了一個(gè)前所未有的戰(zhàn)略層面并成為企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，合理進(jìn)行采購(gòu)，可以降低采購(gòu)成本，節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用，為企業(yè)提供符合品質(zhì)要求的原材料，保證企業(yè)的正常生產(chǎn)和銷售。既滿足了市場(chǎng)需求，又促進(jìn)了企業(yè)良性循環(huán)，讓企業(yè)獲得更多的利潤(rùn)?！　〔少?gòu)是一門(mén)科學(xué)，也是一種技術(shù)。采購(gòu)管理者必須具備有關(guān)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理等方面的專門(mén)知識(shí)與技能。這就需要通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐不斷提高自身素質(zhì)。本書(shū)既包含了作者多年在“采購(gòu)與供應(yīng)管理”課程教學(xué)中對(duì)采購(gòu)管理的認(rèn)識(shí)和感悟，也有對(duì)國(guó)外采購(gòu)管理新理論、新方法、新觀點(diǎn)的引入，充分考慮到高等職業(yè)技術(shù)教育的特點(diǎn)，突出“以職業(yè)技能為主”的職業(yè)教育特色。　　本教材共分10章，分別介紹了采購(gòu)概述、采購(gòu)流程、采購(gòu)人員管理與績(jī)效評(píng)估、采購(gòu)價(jià)格與采購(gòu)談判、供應(yīng)商管理、招標(biāo)采購(gòu)、采購(gòu)管理的發(fā)展、電子化采購(gòu)、政府采購(gòu)、國(guó)際采購(gòu)等內(nèi)容。

內(nèi)容概要

本書(shū)共分10章，系統(tǒng)地介紹了采購(gòu)與供應(yīng)管理的采購(gòu)概述、采購(gòu)流程、采購(gòu)人員管理與績(jī)效評(píng)估、采購(gòu)價(jià)格與采購(gòu)談判、供應(yīng)商管理、招標(biāo)采購(gòu)、采購(gòu)管理的發(fā)展、電子化采購(gòu)、政府采購(gòu)、國(guó)際采購(gòu)等內(nèi)容。本書(shū)在內(nèi)容方面的特色在于既包括基礎(chǔ)理論和前沿性內(nèi)容，又包括采購(gòu)實(shí)務(wù)方面的知識(shí)。同時(shí)，內(nèi)容安排深入淺出，體系結(jié)構(gòu)新穎完善。    本書(shū)可作為高職院校物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、工商管理等專業(yè)的教學(xué)用書(shū)，同時(shí)對(duì)企業(yè)管理人員、采購(gòu)人員及物流企業(yè)的從業(yè)人員有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)作用，對(duì)自學(xué)者亦有重要的參考價(jià)值。

書(shū)籍目錄

1 采購(gòu)概述  1.1 采購(gòu)與供應(yīng)    1.1.1 采購(gòu)定義    1.1.2 采購(gòu)范圍    1.1.3 采購(gòu)地位與作用    1.1.4 采購(gòu)原則    1.1.5 采購(gòu)模式  1.2 采購(gòu)管理    1.2.1 采購(gòu)管理定義    1.2.2 采購(gòu)管理目標(biāo)    1.2.3 采購(gòu)管理職能    1.2.4 采購(gòu)管理意義  1.3 采購(gòu)組織與制度    1.3.1 采購(gòu)管理部門(mén)設(shè)置    1.3.2 采購(gòu)管理部門(mén)的職責(zé)    1.3.3 采購(gòu)制度的建立  1.4 采購(gòu)管理發(fā)展新趨勢(shì)    1.4.1 傳統(tǒng)采購(gòu)管理與現(xiàn)代采購(gòu)管理的區(qū)別    1.4.2 采購(gòu)的管理轉(zhuǎn)型    1.4.3 采購(gòu)管理的發(fā)展趨勢(shì)  案例分析與評(píng)點(diǎn)  西門(mén)子移動(dòng)通信公司實(shí)施全球化采購(gòu).  習(xí)題與思考題2 采購(gòu)流程  2.1 采購(gòu)作業(yè)流程概述    2.1.1 采購(gòu)作業(yè)流程含義    2.1.2 采購(gòu)作業(yè)流程基本步驟    2.1.3 注意事項(xiàng)    2.1.4 采購(gòu)流程的實(shí)例  2.2 采購(gòu)計(jì)劃環(huán)節(jié)    2.2.1 采購(gòu)計(jì)劃制定前的準(zhǔn)備工作    2.2.2 采購(gòu)計(jì)劃制定  2.3 采購(gòu)認(rèn)證環(huán)節(jié)    2.3.1 認(rèn)證準(zhǔn)備    2.3.2 供應(yīng)商的選擇    2.3.3 試制認(rèn)證    2.3.4 中試認(rèn)證    2.3.5 批量認(rèn)證    2.3.6 認(rèn)證供應(yīng)評(píng)估  2.4 采購(gòu)訂單    2.4.1 采購(gòu)訂單的操作步驟    2.4.2 采購(gòu)訂單格式及使用    2.4.3 采購(gòu)訂單的跟蹤  2.5 進(jìn)貨管理    2.5.1 進(jìn)貨方式    2.5.2 進(jìn)貨管理的基本原則  案例分析與評(píng)點(diǎn)  某煙草公司采購(gòu)流程  習(xí)題與思考題3 采購(gòu)人員管理與績(jī)效評(píng)估  3.1 采購(gòu)人力資源管理    3.1.1 采購(gòu)人員的準(zhǔn)備    3.1.2 采購(gòu)人員的工作內(nèi)容    3.1.3 采購(gòu)人員的崗位職責(zé)    3.1.4 采購(gòu)人員的素質(zhì)要求    3.1.5 優(yōu)秀采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的組建  3.2 交貨管理    3.2.1 供應(yīng)商延遲交貨原因分析    3.2.2 交貨管理的規(guī)劃    3.2.3 交貨期的管理  3.3 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估    3.3.1 影響采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的因素    ……4 采購(gòu)價(jià)格與采購(gòu)談判5 供應(yīng)商管理6 招標(biāo)采購(gòu)7 采購(gòu)管理的發(fā)展8 電子化采購(gòu)9 政府采購(gòu)10 國(guó)際采購(gòu)附錄1 中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法附錄2 中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　3.3 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估　　3.3.1 影響采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的因　　影響采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的一個(gè)重要因素是：企業(yè)高層管理人員如何看待采購(gòu)業(yè)務(wù)的重要性以及它在企業(yè)中所處的地位。企業(yè)高層管理人員對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)的不同期望會(huì)對(duì)所采用的評(píng)估方法和技術(shù)產(chǎn)生重要影響?！　〔煌髽I(yè)在采購(gòu)績(jī)效評(píng)估方面是不同的。導(dǎo)致這種狀況的直接原因是各企業(yè)在管理風(fēng)格、組織程度、委托采購(gòu)上分配的職責(zé)不同，而不是由企業(yè)的具體特征（如工業(yè)類型、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)類型）造成的。關(guān)于影響采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的因素主要有以下四種：　　1.業(yè)務(wù)活動(dòng) 　　評(píng)估采購(gòu)業(yè)務(wù)的績(jī)效主要取決于與現(xiàn)行采購(gòu)業(yè)務(wù)有關(guān)的一些參數(shù)，比如訂貨量、訂貨間隔期、積壓數(shù)量、安全庫(kù)存量、保險(xiǎn)庫(kù)存量、采購(gòu)供應(yīng)率、現(xiàn)行市價(jià)等?！　?．商業(yè)活動(dòng)　　采購(gòu)業(yè)務(wù)是一種商業(yè)活動(dòng)，管理人員主要關(guān)注采購(gòu)所能實(shí)現(xiàn)的潛在節(jié)約額。采購(gòu)部門(mén)的主要目的是降低價(jià)格以減少成本的支出。采購(gòu)時(shí)要關(guān)注供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)陛報(bào)價(jià)，以便保持一個(gè)令人滿意的價(jià)位。采購(gòu)績(jī)效評(píng)估采用的主要參數(shù)是采購(gòu)中的總體節(jié)約量（通常用每一產(chǎn)品組和每一客戶表示）、市價(jià)的高低、差異報(bào)告、通貨膨脹等。　　3．物流因素 　　采購(gòu)?fù)豢闯墒蔷C合物流的一部分。企業(yè)采購(gòu)管理人員也追求低價(jià)格有一定的缺點(diǎn)，它可能導(dǎo)致次優(yōu)化決策。太關(guān)注價(jià)格會(huì)引誘客戶因小失大。降低產(chǎn)品的價(jià)格通常會(huì)使供應(yīng)商覺(jué)得產(chǎn)品的質(zhì)量可能會(huì)同步降低，并會(huì)降低供應(yīng)的可信度。因此企業(yè)采購(gòu)管理人員要向供應(yīng)商介紹產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)目標(biāo)情況，盡量減少到貨時(shí)間并提高供應(yīng)商的供貨可靠度。

圖書(shū)封面

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