質量管理學

內容概要

本書力圖全方位展現(xiàn)質量管理的理論、經驗和方法，包括最新的質量管理思想和方法。本書共由十一章構成，第一、二、三章論述質量管理的概念、發(fā)展歷史和基礎工作，論述全面質量管理的基本觀點和內容、服務質量管理和2000版ISO9000族標準。第四章敘述質量監(jiān)督與產品質量法。第五、六、七章敘述各種質量管理常用的方法。第八章敘述質量檢驗的理論和方法。第九章敘述質量成本的核算、分析和控制。第十章論述6西格瑪管理。第十一章論述質量文化的概念和特征、顧客的質量感知和顧客滿意度及質量營銷。    質量管理學是一門理論性和實踐性都很強的課程。在學習中要注意理論聯(lián)系實際，樹立以人為中心的管理思想，靈活運用各種定性和定量的方法，并注意本課程與其他課程的聯(lián)系。    本教材在各章后均配有小結、中英文對照的關鍵詞和討論思考題或作業(yè)題。本書精選了15個案例，其中既有獲得國家質量獎的成功企業(yè)案例，也有質量管理失敗的企業(yè)案例，還有在質量上遭受大失敗后又重新走向輝煌的企業(yè)案例，供教師根據(jù)教學需要選用。

書籍目錄

第一章 質量管理概論　第一節(jié) 質量及其重要意義　第二節(jié) 質量管理的概念、職能和原則　第三節(jié) 質量管理的發(fā)展歷史　第四節(jié) 質量管理的基礎工作　【案例1】海信集團的七條質量管理軍規(guī)　【案例2】南京冠生園月餅陳餡事件第二章 全面質量管理　第一節(jié) 全面質量管理及其基本觀點　第二節(jié) 設計開發(fā)過程的質量管理　第三節(jié) 制造過程的質量管理　第四節(jié) 銷售和使用過程的質量管理　第五節(jié) 服務質量管理　第六節(jié) 全面質量管理的工作方法　【案例1】神龍公司供應商質量管理模式　【案例2】上海強生出租公司第三章 ISO9000族標準　第一節(jié) ISO9000族標準的產生與發(fā)展　第二節(jié) 2000版：ISO9000族標準介紹　第三節(jié) ISO9000族標準實施　第四節(jié) 質量管理體系認證第四章 質量監(jiān)督與產品質量法　第一節(jié) 產品質量監(jiān)督的概念與作用　第二節(jié) 產品質量監(jiān)督的管理體制與基本形式　第三節(jié) 產品質量監(jiān)造和工程質量監(jiān)理　第四節(jié) 產品質量法和消費者權益保護法　【案例1】朔州假酒案　【案例2】王?，F(xiàn)象第五章 質量管理常用的方法　第一節(jié) 數(shù)據(jù)的收集　第二節(jié) 數(shù)據(jù)的整理和分析　第三節(jié) 質量管理新七種工具　【案例】寶鋼股份第六章 試驗設計與可靠性　第一節(jié) 單因素試驗設計　第二節(jié) 正交試驗　第三節(jié) 可靠性概念與主要指標　第四節(jié) 系統(tǒng)可靠性　【案例】春蘭集團產品質量管理的三個“連環(huán)扣”第七章 工序質量控制　第一節(jié) 工序質量波動及其規(guī)律性　第二節(jié) 工序能力　第三節(jié) 工序質量控制圖【案例1】上海大眾汽車有限公司【案例2】康奈——大火中燒出的溫州鞋業(yè)帝國第八章 質量檢驗第九章 質量成本管理第十章 6西格瑪管理第十一章 質量文化與質量營銷參考文獻

圖書封面

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