精細(xì)化工產(chǎn)品及工藝

內(nèi)容概要

精細(xì)化工作為化學(xué)工業(yè)的一個重要領(lǐng)域，正以前所未有的速度發(fā)展著，并成為當(dāng)今世界化學(xué)工業(yè)激烈競爭的焦點，引起了世界各國的高度重視和大力發(fā)展。現(xiàn)在，人們往往把精細(xì)化率的高低看作某個國家、某個地區(qū)化學(xué)工業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志之一。    我國精細(xì)化工經(jīng)過50多年的發(fā)展，特別是近20多年的快速發(fā)展，已取得了巨大的進(jìn)步，形成了科研、生產(chǎn)和應(yīng)用基本配套的工業(yè)體系。專門從事精細(xì)化工原料及中間體生產(chǎn)的企業(yè)有數(shù)千家，對精細(xì)化工專門人才的需求旺盛。因此，越來越多的高等院校開設(shè)了精細(xì)化工專業(yè)課程。    本書是為了適應(yīng)教學(xué)改革、更好地培養(yǎng)我國21世紀(jì)精細(xì)化工方面專門人才的需要，根據(jù)精細(xì)化工產(chǎn)品技術(shù)更新速度快，產(chǎn)品更新?lián)Q代快的特點，結(jié)合多年的教學(xué)、科研、生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，組織有關(guān)人員編寫的。編寫過程中參考了國內(nèi)高校已有精細(xì)化工專業(yè)教材，融合當(dāng)今最新科研成果，收集了大量國內(nèi)外近年來精細(xì)化工領(lǐng)域的文獻(xiàn)資料，經(jīng)過反復(fù)推敲，盡量既兼顧本學(xué)科的方向，又兼顧內(nèi)容的新穎性及覆蓋面。全書內(nèi)容盡可能地體現(xiàn)精細(xì)化工產(chǎn)品的新穎性和實用性。       全書內(nèi)容共分14章，包括緒論、表面活性劑、涂料、膠黏劑、食品添加劑、飼料添加劑、化妝品、染料、香料香精、醫(yī)藥中間體、農(nóng)藥、水處理化學(xué)品、合成材料助劑、功能高分子等，著重介紹了各類精細(xì)化工產(chǎn)品的主要類型、生產(chǎn)方法、生產(chǎn)工藝及應(yīng)用等。

書籍目錄

第1章　緒論　1.1　精細(xì)化工的含義與范疇　1.2　精細(xì)化工的特點　1.3　我國精細(xì)化工的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢　參考文獻(xiàn)第2章　表面活性劑　2.1　概述　2.2　陰離子表面活性劑　2.3　陽離子表面活性劑　2.4　兩性離子表面活性劑　2.5　非離子表面活性劑　2.6　Gemini型表面活性劑　參考文獻(xiàn)第3章　涂料　3.1　涂料的組成與作用　3.2　涂料的分類及命名　3.3　涂料工業(yè)的特點及發(fā)展趨勢　3.4　涂料的基本作用原理　3.5　涂料的施工與固化　3.6　天然樹脂涂料　3.7　合成樹脂涂料　3.8　環(huán)保型涂料　參考文獻(xiàn)第4章　膠黏劑　4.1　概述　4.2　膠黏劑的組成及分類　4.3　無機膠黏劑　4.4　合成膠黏劑　4.5　天然膠黏劑　4.6　膠黏劑的發(fā)展趨勢　參考文獻(xiàn)第5章　食品添加劑　5.1　概述　5.2　防腐劑　5.3　調(diào)味劑　5.4　抗氧劑　5.5　增稠劑　5.6　食用色素　5.7　其他食品添加劑　5.8　食品添加劑發(fā)展趨勢　參考文獻(xiàn)第6章　飼料添加劑　6.1　概述　6.2　營養(yǎng)性添加劑　6.3　藥物性添加劑　6.4　飼料保存劑　6.5　其他飼料添加劑　6.6　飼料添加劑發(fā)展趨勢　參考文獻(xiàn)第7章　化妝品　7.1　概述　7.2　膏霜類化妝品　7.3　香水類化妝品　7.4　香粉類化妝品　7.5　毛發(fā)用化妝品　7.6　美容類化妝品　7.7　功能性化妝品　7.8　化妝品發(fā)展趨勢　參考文獻(xiàn)第8章　染料　8.1　概述　8.2　染料的重氮化及偶聯(lián)反應(yīng)　8.3　酸性染料　……第9章　香料香精第10章　醫(yī)藥中間體第11章　農(nóng)藥　第12章　水處理化學(xué)品第13章　合成材料助劑第14章　功能高分子

章節(jié)摘錄

　　第二章表面活性劑　　2.1　概述　　表面活性劑是--3中具有兩親結(jié)構(gòu)的有機化合物，一部分是與油有親和性的親油基（也稱疏水基或憎水基），另一部分是與水有親和性的親水基（也稱憎油基），其親水基和疏水基分處兩端，形成不對稱結(jié)構(gòu)。在溶劑（一般為水）中加少量表面活性劑就能使表面張力或液一液界面張力大為降低，改變體系界面狀態(tài)，從而產(chǎn)生潤濕或反潤濕、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶等一系列作用，達(dá)到實際應(yīng)用的要求。由于表面活性劑獨特多樣的功能使其發(fā)展非常迅速，目前表面活性劑的應(yīng)用已經(jīng)滲透到幾乎所有技術(shù)經(jīng)濟部門，廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、建筑業(yè)、醫(yī)藥及日常生活中。表面活性劑的用量雖小，但對改進(jìn)技術(shù)、提高質(zhì)量、增產(chǎn)節(jié)約等卻收效顯著，有工業(yè)“味精”的美稱。表面活性劑是精細(xì)化工產(chǎn)品中產(chǎn)量較大的主要門類之一，1999年我國工業(yè)用表面活性劑的總產(chǎn)量為39．0萬噸，2005年總產(chǎn)量為135．0萬噸，平均年增長率為22．99％?！　”砻婊钚詣┑膽?yīng)用要追溯到古代，我國占人、古代埃及人用皂草提取皂液來洗衣物，實際上這種皂液是一種天然生物表面活性劑，這種物質(zhì)雖具有清洗功能，但對人體有一定的毒性，而近代的合成表面活性劑就沒有這種缺點?！　　?/pre>








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