大學有機化學基礎(上冊)

出版時間:2006-8  出版社:華東理工大學出版社  作者:榮國斌  頁數(shù):654  

內容概要

本書是根據(jù)國家關于“高等教育面向21世紀教學內容和課程體系改革計劃”的精神以及教育部“化學類專業(yè)教學指導分委員會”制定的應用化學專業(yè)和化學專業(yè)化學教學基本內容中有機化學部分的要求而編寫的。全書分上下兩冊共25章。上冊包括有機結構理論和有機反應方程式;烷烴和環(huán)烷烴;立體化學;質譜;烯烴、紫外-可見吸收光譜和紅外吸收光譜;炔烴;核磁共振譜;苯系芳香族化合物和芳香性;苯的化學反應;雜環(huán)化合物;鹵代烴;醇-和酚等章節(jié)。下冊包括醚和環(huán)氧化物;醛和酮;羧酸;羧酸衍生物;含氮化合物;周環(huán)反應;糖;氨基酸、肽和蛋白質;核酸;類脂化合物;代謝有機化學和有機合成設計等章節(jié)。每章均有習題,書內附有有關反應在《 organic Reactions》和《Organic Synthesis》中的參考文獻,書末附有主題詞索引、西文(中文)人名索引、西文符號與縮寫以及有機化合物的氫核磁共振譜、碳核磁共振譜的特征吸收峰索引。     本書可作為應用化學專業(yè)、化學專業(yè)及相關專業(yè)的學生學習基礎有機化學的教材或教學參考用書,也可供有關科研工作者參考。

書籍目錄

1 有機結構理論和有機反應方程式2 烷烴和環(huán)烷烴3 立體化學4 質譜5 烯烴6 紫外一可見吸收光譜和紅外吸收光譜7 炔烴8 核磁共振譜9 苯系芳香族化合物和芳香性10 苯的化學反應11 雜環(huán)化合物12 鹵代烴13 醇和酚14 醚和環(huán)氧化物15 醛和酮16 羧酸17 羧酸衍生物18 含氮化合物19 周環(huán)反應20 糖2l 氨基酸、肽和蛋白質22 核酸23 類脂化合物24 代謝有機化學25 有機合成設計附錄

圖書封面

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