有機化學(xué)實驗

內(nèi)容概要

本書共分4部分。1、有機經(jīng)學(xué)實驗的一般知識。內(nèi)容包括安全知識、常用儀器介紹、常用裝置介紹及文獻檢索技術(shù)等。2、基本操作和間單分析方法。內(nèi)容包括簡單蒸餾、減壓蒸餾、水蒸氣蒸餾、重結(jié)晶、升華、沸點、熔點測定、折射率測定、薄層色譜、簡單玻璃加工等。3、合成技術(shù)及天然產(chǎn)物提取。內(nèi)容包括驗證性實驗、多步合成實驗、設(shè)計性實驗及天然產(chǎn)物提取。4、綜合習(xí)題。書末還附有一些常用數(shù)據(jù)表及有關(guān)知識。    全書內(nèi)容按照從基礎(chǔ)性實驗到綜合性實驗，再到設(shè)計性實驗的順序編排，符合實驗教學(xué)情況。本書可作為綜合性大學(xué)化學(xué)、化工及相關(guān)專業(yè)的有機化學(xué)實驗教材，也可供從事化學(xué)實驗室工作或從事化學(xué)研究工作的人員參考。

書籍目錄

第一章  有機化學(xué)實驗的一般知識  第一節(jié) 實驗室的安全與實驗室事故的預(yù)防和處理     一、火災(zāi)、爆炸、中毒及觸電事故的預(yù)防    二、事故的處理和急救  第二節(jié) 有機化學(xué)實驗常用儀器     一、玻璃儀器    二、其他儀器  第三節(jié) 有機化學(xué)實驗常用裝置圖    一、蒸餾裝置    二、簡單分餾    三、回流裝置    四、氣體吸收裝置    五、攪拌裝置    六、脂肪提取儀  第四節(jié) 實驗預(yù)習(xí)、記錄和實驗報告    一、實驗預(yù)習(xí)    二、實驗記錄    三、實驗報告  第五節(jié) 查閱化學(xué)文獻    一、工具書    二、化學(xué)文摘    三、網(wǎng)絡(luò)資源第二章  基本操作和簡單分析方法  第一節(jié) 簡單蒸餾、沸點測定     一、實驗原理    二、實驗操作    三、注意事項    四、思考題  第二節(jié) 簡單分餾    一、實驗原理    二、實驗操作    三、注意事項    四、思考題  第三節(jié) 簡單玻璃加工  第四節(jié) 重結(jié)晶    一、實驗原理    二、實驗操作    三、思考題  第五節(jié) 水蒸氣蒸餾    一、實驗原理    二、實驗操作    三、注意事項  第六節(jié) 減壓蒸餾    一、實驗原理    二、實驗操作    三、注意事項    四、思考題  第七節(jié) 升華    一、實驗原理    二、實驗操作    三、思考題  第八節(jié) 熔點測定    一、實驗原理    二、實驗操作  第九節(jié) 折射率測定    一、實驗原理    二、實驗操作    三、注意事項  第十節(jié) 薄層色譜    一、基本原理    二、薄層色譜    三、實驗操作    四、思考題  第十一節(jié) 有機化學(xué)實驗的基本裝置訓(xùn)練第三章  合成技術(shù)及天然產(chǎn)物提取  第一節(jié) 驗證性實驗    實驗一 環(huán)己烯的制備    實驗二 環(huán)己酮的制備    實驗三 2-硝基-l，3-苯二酚的制備    實驗四 乙酸乙酯的制備    實驗五 二苯酮的制備    實驗六 從茶葉中提取咖啡因  第二節(jié) 連續(xù)性實驗    實驗七 從正丁醇經(jīng)正溴丁烷制備2-甲基-2-己醇    實驗八 從苯甲醛經(jīng)苯甲酸制備苯甲酸乙酯  第三節(jié) 設(shè)計性實驗第四章 綜合習(xí)題  有機化學(xué)實驗附錄    附錄I 實驗中基本操作一覽表    附錄Ⅱ 常用干燥劑的性能與適用范圍    附錄Ⅲ 實驗室規(guī)則．    附錄Ⅳ 實驗安排    附錄Ⅴ 玻璃儀器清單參考文獻

編輯推薦

本書是為開展大學(xué)有機化學(xué)實驗所編制的教材。本教材內(nèi)容包括有機實驗中常用的基本操作方法、簡單分析方法、常見的合成技術(shù)以及天然物提取方法等。實驗內(nèi)容從基本操作訓(xùn)練開始，由易到難，先訓(xùn)練學(xué)生能夠根據(jù)查閱文獻資料進行設(shè)計并完成實驗。每個合成實驗都體現(xiàn)了合成、分離提純、產(chǎn)物分析的過程，符合實際生產(chǎn)過程。本書是一本適合化學(xué)相關(guān)專業(yè)的大學(xué)生理想的教材。

圖書封面

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