旅游心理學(xué)

內(nèi)容概要

　　《高職高?！笆濉币?guī)劃教材·全國(guó)旅游專業(yè)工學(xué)結(jié)合精品教材：旅游心理學(xué)》認(rèn)真貫徹了國(guó)家對(duì)旅游專業(yè)大學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的要求精神，針對(duì)大學(xué)生的年齡心理特點(diǎn)和專業(yè)特點(diǎn)，每章開(kāi)篇有本章導(dǎo)讀；每節(jié)有內(nèi)容提要；章節(jié)當(dāng)中根據(jù)需要配有可讀性很強(qiáng)的相關(guān)心理學(xué)研究、故事或案例；每章末精心設(shè)計(jì)本章小結(jié)、關(guān)鍵概念、思考題、實(shí)訓(xùn)題、案例分析或心理測(cè)驗(yàn)。本書(shū)既注重知識(shí)的科學(xué)性、系統(tǒng)性和實(shí)用性，又力求做到難易適度、深入淺出、條理清晰、生動(dòng)有意。本書(shū)在吸取國(guó)內(nèi)外旅游專家學(xué)者的杰出研究成果的同時(shí)，在某些具體的理論建設(shè)上做了一些大膽的探索，力求在繼承和發(fā)揚(yáng)現(xiàn)有理論成果的同時(shí)，能對(duì)旅游心理學(xué)的理論體系的構(gòu)建與完善作出微薄的貢獻(xiàn)。因此，本書(shū)既可作為學(xué)生的教材使用，也可作為旅游企業(yè)和相關(guān)企業(yè)管理人員的培訓(xùn)教材使用，亦適合旅游工作者和旅游心理學(xué)的愛(ài)好者閱讀參考。

書(shū)籍目錄

第一篇總論 第一章 旅游心理學(xué)概述 第一節(jié) 旅游心理學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展 第二節(jié) 旅游心理學(xué)的研究對(duì)象 第三節(jié) 旅游心理學(xué)的研究原則和研究方法 第四節(jié) 學(xué)習(xí)旅游心理學(xué)的意義 第二篇旅游消費(fèi)心理篇 第二章 旅游者的需要與動(dòng)機(jī) 第一節(jié) 旅游者的需要 第二節(jié) 旅游者的動(dòng)機(jī) 第三章 旅游者的感覺(jué)與知覺(jué) 第一節(jié) 感知覺(jué)概述 第二節(jié) 旅游知覺(jué) 第四章 旅游者的情緒與情感 第一節(jié) 情緒情感概述 第二節(jié) 旅游者的情緒情感與旅游行為 第五章 旅游者的態(tài)度 第一節(jié) 態(tài)度概述 第二節(jié) 旅游者的態(tài)度與旅游行為 第三節(jié) 旅游者態(tài)度的改變 第六章 旅游者的人格 第一節(jié) 人格概述 第二節(jié) 旅游者的人格與旅游行為 第三節(jié) 旅游者的角色心理 第七章 社會(huì)因素與旅游行為 第一節(jié) 社會(huì)文化與旅游行為 第二節(jié) 社會(huì)階層與旅游行為 第三節(jié) 社會(huì)群體與旅游行為 第四節(jié) 家庭與旅游行為 第五節(jié) 旅游企業(yè)與旅游行為 第三篇旅游服務(wù)心理篇 第八章 旅游服務(wù)心理 第一節(jié) 旅游服務(wù)心理概述 第二節(jié) 飯店服務(wù)心理 第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)心理 第四節(jié) 旅游交通服務(wù)心理要 第五節(jié) 旅游購(gòu)物服務(wù)心理 第九章 旅游投訴心理 第一節(jié) 旅游者投訴的心理原因 第二節(jié) 旅游投訴的類型和內(nèi)容 第三節(jié) 處理旅游投訴的原則、策略和程序 第四節(jié) 正確處理投訴的意義 第四篇旅游企業(yè)管理心理篇 第十章 旅游從業(yè)者的心理素質(zhì)與能力 第一節(jié) 旅游從業(yè)者的心理素質(zhì) 第二節(jié) 旅游從業(yè)者的能力及培養(yǎng) 第十一章 旅游從業(yè)者的心理健康 第一節(jié) 心理健康概述 第二節(jié) 旅游從業(yè)者的心理健康 第十二章 旅游企業(yè)的團(tuán)隊(duì)心理 第一節(jié) 旅游企業(yè)團(tuán)隊(duì)概述 第二節(jié) 旅游企業(yè)團(tuán)隊(duì)的心理建設(shè) 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   使用案例研究法得到的結(jié)果，對(duì)教學(xué)、科研以及指導(dǎo)旅游實(shí)際工作都有很大意義，它可以使人們通過(guò)典型案例了解旅游活動(dòng)中人的心理、行為及其發(fā)展規(guī)律。另外，在使用案例研究法的同時(shí)，往往兼用問(wèn)卷法、測(cè)量法等多種方法。 （四）調(diào)查法 調(diào)查法是指研究者以所要研究的問(wèn)題為范圍，預(yù)先擬訂一些問(wèn)題，讓受調(diào)查者自由表達(dá)其態(tài)度或者意見(jiàn)，間接了解被試者心理和行為的一種方法。 由于旅游業(yè)的服務(wù)對(duì)象即旅游者流動(dòng)性比較大，交流時(shí)間相對(duì)較短，對(duì)他們的心理現(xiàn)象往往不可能作深入的了解或直接觀察，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法也會(huì)受到各種條件的限制，因此調(diào)查法用得較多。 調(diào)查法有多種形式。 1.按照調(diào)查類型分為普遍調(diào)查、抽樣調(diào)查、典型調(diào)查 （1）普遍調(diào)查是在較大范圍內(nèi)對(duì)某一專項(xiàng)或某些專項(xiàng)進(jìn)行全面調(diào)查，在劃定范圍內(nèi)的每個(gè)人或每一戶都是調(diào)查對(duì)象。 （2）抽樣調(diào)查是在一定范圍內(nèi)通過(guò)對(duì)所抽取的某些樣點(diǎn)的調(diào)查，推論出該范圍內(nèi)總體情況的調(diào)查。調(diào)查所選取的樣本一定要具有代表性，否則不能貿(mào)然下結(jié)論。因此，心理學(xué)家通常會(huì)采用特定的抽樣方法，比如隨機(jī)抽樣和分層抽樣等，以保證抽樣的代表性和結(jié)果的正確性。 （3）典型調(diào)查是對(duì)具有某種特征或某種代表性的對(duì)象進(jìn)行的專門(mén)的調(diào)查。 2.按照調(diào)查方法分為談話法、問(wèn)卷法等 （1）談話法是研究者通過(guò)與被調(diào)查者談話的方式，了解對(duì)方的心理特點(diǎn)和需求的方法。這種方法具有直接性、靈活性、適應(yīng)性、回答率高等特點(diǎn)。這是在旅游行業(yè)中，尤其是導(dǎo)游研究旅游者心理活動(dòng)時(shí)常用的方法。談話的技巧、人品、氣質(zhì)、性格等會(huì)直接影響調(diào)查的結(jié)果。 使用這種方法時(shí)，研究者要根據(jù)研究目的，確定談話要點(diǎn)，可以攜帶事先設(shè)計(jì)好的訪問(wèn)調(diào)查表或者談話提綱，依據(jù)調(diào)查對(duì)象的特點(diǎn)，采取集體式、個(gè)別式、橫向式、縱向式，選擇不同的地點(diǎn)談話，以了解被調(diào)查者各方面的情況。研究者要在與被調(diào)查者進(jìn)行談話中了解其心理活動(dòng)，并詳細(xì)記錄被調(diào)查者在談話時(shí)的表情、動(dòng)作等。談話法所了解的情況比較有目的性，也比較全面。

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