休閑項(xiàng)目策劃

內(nèi)容概要

本書在全面論述休閑服務(wù)基本理論的基礎(chǔ)上，基于北美休閑服務(wù)領(lǐng)域的職業(yè)實(shí)踐，對如何以服務(wù)為中心和采用經(jīng)濟(jì)手段來進(jìn)行休閑項(xiàng)目的策劃和開發(fā)進(jìn)行了討論。主要內(nèi)容包括當(dāng)代社會中的休閑、休閑服務(wù)項(xiàng)目策劃的基本理論、休閑項(xiàng)目策劃者、休閑顧客的行為、休閑需要的識別和評估、確定休閑方向、休閑項(xiàng)目開發(fā)、休閑項(xiàng)目領(lǐng)域、休閑項(xiàng)目形式、休閑項(xiàng)目宣傳推廣、休閑項(xiàng)目預(yù)算和資源、休閑項(xiàng)目提供、休閑項(xiàng)目評估和質(zhì)量保證、休閑康寧與教育、休閑活動的發(fā)展趨勢。本書系統(tǒng)地總結(jié)了國外休閑服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理論成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有助于推動中國休閑服務(wù)產(chǎn)業(yè)的理論發(fā)展和學(xué)科建設(shè)，還可以幫助中國休閑服務(wù)從業(yè)人員提高職業(yè)素質(zhì)和理論水平。

作者簡介

李昕教授，1982年畢業(yè)于大連理工大學(xué)科技英語專業(yè)，后在美國和加拿大分別攻讀碩士和博士學(xué)位，獲得美國得克薩斯理工大學(xué)（Texas Tech University）教育學(xué)碩士和加拿大薩斯卡徹溫大學(xué)（University of Saskatchewan）哲學(xué)博士學(xué)位。曾任大連大學(xué)旅游學(xué)院院長。曾主編兩部“普通高等教育‘十五’國家級規(guī)劃教材”和一部“普通高等教育‘十一五’國家級規(guī)劃教材”，主編和主譯10多部著作、譯作和教材，主持和參與多項(xiàng)遼寧省和大連市的旅游規(guī)劃和開發(fā)項(xiàng)目。

書籍目錄

第1章  當(dāng)代社會中的休閑  1.1  引言1  1.2  休閑、游憩和玩耍的概念6  1.3  確定休閑項(xiàng)目策劃的宗旨13  1.4  人們從休閑中尋求什么17  1.5  休閑體驗(yàn)是一種服務(wù)24  1.6  小結(jié)31  1.7  討論問題和練習(xí)32  參考文獻(xiàn)32第2章  休閑項(xiàng)目策劃的概念  2.1  引言36  2.2  休閑項(xiàng)目策劃：歷史的視角37  2.3  休閑服務(wù)組織采用的策略41  2.4  項(xiàng)目策劃理論60  2.5  組織策略與項(xiàng)目策劃理論相結(jié)合63  2.6  服務(wù)的作用65  2.7  小結(jié)66  2.8  討論問題和練習(xí)67  參考文獻(xiàn)68第3章  休閑服務(wù)項(xiàng)目策劃者  3.1  引言72  3.2  作為職業(yè)的休閑項(xiàng)目策劃者73  3.3  卓越領(lǐng)導(dǎo)者的特征80  3.4  什么是領(lǐng)導(dǎo)82  3.5  領(lǐng)導(dǎo)研究和模型84  3.6  領(lǐng)導(dǎo)理論102  3.7  休閑服務(wù)項(xiàng)目策劃者的角色106  3.8  小結(jié)：115  3.9  討論問題和練習(xí)115  參考文獻(xiàn)116第4章  了解顧客的行為  4.1  引言119  4.2  什么樣的標(biāo)簽120  4.3  顧客決策125  4.4  生命周期變量127  4.5  休閑行為142  4.6  小結(jié)151  4.7  討論問題和練習(xí)152  參考文獻(xiàn)153第5章  需要識別和評估  5.1  引言154  5.2  基本概念155  5.3  進(jìn)行評估159  5.4  需要理論173  5.5  小結(jié)180  5.6  討論問題和練習(xí)180  參考文獻(xiàn)181第6章  確定方向：倒定目的和目標(biāo)  6.1  引言183  6.2  建立組織文化184  6.3  項(xiàng)目的目的和目標(biāo)194  6.4.基于利益的項(xiàng)目策劃目的201  6.5  小結(jié)205  6.6  討論問題和練習(xí)206  參考文獻(xiàn)206第7章  休閑項(xiàng)目開發(fā)  7.1  引言208  7.2  項(xiàng)目設(shè)計(jì)的要素209  7.3  建立一個(gè)提供服務(wù)的框架238  7.4  小結(jié)241  7.5  討論問題和練習(xí)242  參考文獻(xiàn)242第8章  休閑項(xiàng)目領(lǐng)域  8.1  引言244  8.2  藝術(shù)247  8.3  文學(xué)活動258  8.4  自我完善／教育活動259  8.5  運(yùn)動、游戲和競技260  8.6  水上運(yùn)動268  8.7  戶外休閑272  8.8  康寧281  8.9  社交性休閑293  8.10　自愿者服務(wù)294  8.11　旅行和旅游303  8.12　新興的重要項(xiàng)目領(lǐng)域：青年和家庭項(xiàng)目策劃306  8.13　小結(jié)309  8.14　討論問題和練習(xí)310  參考文獻(xiàn)311第9章  休閑項(xiàng)目形式  9.1  引言314  9.2  什么是項(xiàng)目形式315  9.3  項(xiàng)目形式與顧客的滿意度316  9.4  設(shè)計(jì)項(xiàng)目形式317  9.5  小結(jié)351  9.6  討論問題和練習(xí)351  參考文獻(xiàn)352第10章  休閑項(xiàng)目的宣傳推廣  10.1  引言354  10.2  溝通過程355  10.3  項(xiàng)目和服務(wù)的宣傳推廣渠道356  10.4  項(xiàng)目和服務(wù)的宣傳推廣工具360  10.5  小結(jié)402  10.6  討論問題和練習(xí)402  參考文獻(xiàn)403第11章  項(xiàng)目預(yù)算和資源獲得  11.1  引言404  11.2  預(yù)算和資源獲得的發(fā)展趨勢405  11.3  預(yù)算和資源獲得計(jì)劃怎樣幫助項(xiàng)目策劃者408  11.4  成本(支出)和收)411  11.5  什么是預(yù)算418  11.6  資源獲得計(jì)劃427  11.7  定價(jià)436  11.8  小結(jié)439  11.9  討論問題和練習(xí)440  參考文獻(xiàn)440第12章  提供休闈項(xiàng)目  12.1  引言443  12.2  服務(wù)質(zhì)量與顧客／領(lǐng)導(dǎo)者接觸444  12.3  項(xiàng)目策劃的管理策略461  12.4  督導(dǎo)休閑服務(wù)人員464  12.5  項(xiàng)目流暢管理470  12.6  注冊登記475  12.7  顧客憂慮管理479  12.8  小結(jié)489  12.9  討論問題和練習(xí)490  參考文獻(xiàn)490第13章  評估和質(zhì)量保證  13.1  引言494  13.2  評估495  13.3  質(zhì)量保證504  13.4  評估的方法509  13.5  數(shù)據(jù)收集：工具概述524  13.6  數(shù)據(jù)收集：方法概述535  13.7  小結(jié)540  13.8  討論問題和練習(xí)541  參考文獻(xiàn)541第14章  休閑康寧與教育  14.1  引言546  14.2  休閑教育模型551  14.3  小結(jié)571  14.4  討論問題和練習(xí)571  參考文獻(xiàn)572第15章  未來趨勢和職業(yè)問題  15.1  引言577  15.2  生活在一個(gè)變化的時(shí)代578  15.3  謀劃未來：策略與方法581  15.4  未來的休閑項(xiàng)目策劃方向和職業(yè)問題585  15.5  小結(jié)601  15.6  討論問題和練習(xí)601  參考文獻(xiàn)602附錄

編輯推薦

　　休閑是上天賦予人生的最大禮物，是影響人具生活質(zhì)量的一個(gè)重要尺度?！缎蓍e項(xiàng)目策劃》在全面論述休閑服務(wù)基本理論的基礎(chǔ)上，基于北美休閑服務(wù)領(lǐng)域的職業(yè)實(shí)踐，對如何以服務(wù)為中心和采用經(jīng)濟(jì)手段來進(jìn)行休閑項(xiàng)目的策劃和開發(fā)進(jìn)行了討論。

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