水邊記憶

前言

　　生在水邊，便和水結(jié)下了不解之緣，長(zhǎng)時(shí)間地與水生植物們共生一處，它們的氣息縈繞在我的身邊，便成了我如影隨形的一部分，揮之不去。對(duì)于它們，我是如此熟悉，如同小時(shí)候一起長(zhǎng)大的玩伴，是知根知底的親切。　　“蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方?！彼呉寥耍瑴赝窨扇?，而蒹葭作為一種水生植物，因與美人相伴，也有了窈窕之感。水不僅滋潤(rùn)了美人，也滋潤(rùn)了這些水生植物，使其有了清靈高潔的品格，比如蓮葉田田、藕荷芬芳……它們都是水中的精靈，各有各的性情，各有各的秉賦，走近它們，就會(huì)不由自主地親近它們，為之著迷。我想，有這樣的一些寄托，我是有福的，它們讓我的生活多姿多彩、活色生香。

內(nèi)容概要

　　通過(guò)圖片和文字解說(shuō)，介紹了26種水生植物。通過(guò)個(gè)例，分別講述了它們的形態(tài)、產(chǎn)地、生態(tài)環(huán)境、生長(zhǎng)特點(diǎn)、食用價(jià)值和藥用價(jià)值等。有的結(jié)合了民間傳說(shuō)、詩(shī)歌、古籍，有的穿插了作者的童年趣事等，不僅能夠讓讀者具有一定的理論知識(shí)，而且能夠讓讀者理論聯(lián)系實(shí)際，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

作者簡(jiǎn)介

　　韓開(kāi)春，男，江蘇泗陽(yáng)人，江蘇省作家協(xié)會(huì)會(huì)員，著有隨筆集《蟲(chóng)蟲(chóng)》、《時(shí)光印記》等，現(xiàn)居江蘇盱眙。

書(shū)籍目錄

蓮生水中荷花《清嘉錄·荷花蕩》中有這樣的描述：“蘇州好，二十四賞荷花，黃石彩橋停畫(huà)鵑，水精冰窖劈西瓜，痛飲對(duì)流霞。”蓮蓬蓮藕荷葉水和陽(yáng)光的純潔女兒軟溫新剝雞頭肉想起一個(gè)典故，說(shuō)的是唐明皇與楊貴妃。一次楊貴妃浴罷，對(duì)鏡勻面，裙腰褪露一乳，明皇捫弄日：軟溫新剝雞頭肉。劃著船兒采紅菱茨菰葉子兩頭尖美人腿的誘惑這個(gè)“菰”實(shí)際上是另外一種水生植物，也是我所熟悉的，也能吃，叫作茭白，李時(shí)珍在《本草綱目》中就說(shuō)“江南人呼菰為茭，以其根交結(jié)也”。地下雪梨薄采其芹此物最鄉(xiāng)思在我蘇北老家農(nóng)村，要是你說(shuō)莼菜，大概沒(méi)幾個(gè)人能知道，但是你要說(shuō)馬蹄菜，小孩子都會(huì)指給你看的：呶，水里的那不是？參差荇菜一箸脆思蒲菜嫩驅(qū)邪劍救命的西洋菜蒹葭蒼蒼被誤解了的洋辣棵子在古代，水蓼是作為一種重要的調(diào)味品被人利用的，它和蔥、蒜、韭、芥并稱“五辛”。水莎草稻田模仿秀有草名鴨舌更大的快樂(lè)來(lái)自于鴨舌草的另一功用，它還可以食用——這似乎也是我老家人之所以把它叫菜不叫草的原因。我從山中來(lái)，帶著蘭花草真正的蘭花也是出身底層，它本來(lái)就生在深山幽谷，與其他的野花并無(wú)二致，只是后來(lái)由于文人的追捧，它才由平民階層一躍成了貴族，但這一點(diǎn)都不影響它的平民本質(zhì)，蘭花就是蘭花，一種開(kāi)花的植物。葫蘆漂在水面上野草也革命大風(fēng)車呀吱溜溜地轉(zhuǎn)風(fēng)，起于青萍之末楚人宋玉在他那篇著名的《風(fēng)賦》中有這樣一句話：“夫風(fēng)生于地，起于青萍之未”意思是說(shuō)，大風(fēng)首先是在細(xì)小的青萍間聚集，然后才刮起來(lái)的。剛與柔的完美結(jié)合

章節(jié)摘錄

　　蓮生水中　　有這樣一則謎語(yǔ)，打一植物，謎面是“爹爹在水面搖風(fēng)打扇，媽媽在泥中受苦受難，生個(gè)哥哥鼓眉凸眼，跟個(gè)妹妹十分好看”。謎底想必大家都知道了，對(duì)，就是荷或者蓮：爹爹是荷葉，媽媽是蓮藕，哥哥是蓮蓬，妹妹是荷花。荷花蘇州舊俗，農(nóng)歷六月二十四日為荷花生日，逢其時(shí)，男女老少都紛至荷蕩賞荷，盛況一時(shí)空前。古人稱六月為“荷月”，尊荷花為六月花神，大概亦與此俗有關(guān)?！肚寮武洝ず苫ā酚诌m逢荷花此時(shí)開(kāi)得最盛的緣故吧。既是著名作家，又是藝花高手的蘇州人周瘦鵑曾說(shuō)過(guò)這樣的話：“荷花生日雖說(shuō)無(wú)稽，然而比起什么神仙的生日還是風(fēng)雅得多?！贝嗽捨倚?。　　荷花，又叫蓮花，在古代，還被稱為芙蓉、菌萏、芙蕖。關(guān)于荷花的這一別名“芙蓉”，20世紀(jì)60年代初，趙樸初和郭沫若兩位文化名人還專門(mén)為此打過(guò)一場(chǎng)筆仗。戰(zhàn)爭(zhēng)源于1961年毛澤東為老友周世釗寫(xiě)的一首《七律》的結(jié)句“我欲因之夢(mèng)寥廓，芙蓉國(guó)里盡朝暉”。趙樸初的解釋是：“芙蓉即荷花。請(qǐng)想想看，清晨的日光（朝暉）遍照著滿地的芙蓉，這該是多么光輝美麗的世界啊！”但郭沫若不這樣看，他認(rèn)為此芙蓉指的是沐秋霜而盛放的木芙蓉，理由是：“主席告訴我們‘芙蓉國(guó)’是湖南的異稱?！苯又职岢鑫宕俗T用之的《秋宿湘江遇雨》詩(shī)來(lái)佐證，其中有“秋風(fēng)萬(wàn)里芙蓉國(guó)”一句，郭說(shuō)：“這首詩(shī)點(diǎn)出了‘芙蓉國(guó)’的故事。‘芙蓉’……有人說(shuō)是指荷花，但在我看來(lái)就是木芙蓉。因?yàn)樽T詩(shī)寫(xiě)的是秋天，正是木芙蓉盛開(kāi)的時(shí)節(jié)……如果是荷花，在秋季便已經(jīng)凋敗了。”這場(chǎng)筆仗的最終勝利者歸郭沫若。在后來(lái)出版的《毛澤東書(shū)信選集》里，收錄有1961年12月26日毛澤東致周世釗的信，其中就引用了譚詩(shī)的聯(lián)句：“秋風(fēng)萬(wàn)里芙蓉國(guó)，暮雨千家薜荔村?！薄　?duì)于荷花，國(guó)人一直是有偏愛(ài)的，那個(gè)曾留下“七步成詩(shī)”佳話的曹植就推它為群芳之首，在他眼里，荷花的地位尊貴無(wú)比，至高無(wú)上。

編輯推薦

　　想著這些的時(shí)候，我便在這條小河邊蹲下了身子，用手輕輕撫摩著這些青綠的草兒，仿佛摩挲著我早已遠(yuǎn)去的少年時(shí)光，心被一種溫柔打動(dòng)。

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