旅游學(xué)概論

內(nèi)容概要

改革開放以來，國內(nèi)旅游業(yè)得到迅速發(fā)展，我國目前正在從一個旅游資源大國向旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國邁進(jìn)。旅游業(yè)的興起，需要大批與之相適應(yīng)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才充實(shí)到旅游企業(yè)，這是國內(nèi)旅游教育繁榮發(fā)展的強(qiáng)大推力。    隨著旅游業(yè)的發(fā)展，國內(nèi)很多高等職業(yè)院校開設(shè)了旅游類專業(yè)，編寫出了一定數(shù)量的旅游類教材。但由于專業(yè)建設(shè)時間較短，教師缺少業(yè)界的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因此，教材編寫往往參照本科教材，顯露過分偏重理論知識而實(shí)際運(yùn)用明顯不足的缺陷。鑒于此，由河北旅游職業(yè)學(xué)院劉啟亮教授牽頭，組織河北旅游職業(yè)學(xué)院、石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院、滄州師范專科學(xué)校、山東交通學(xué)院等院校旅游管理專業(yè)教師，根據(jù)高職高專教育以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主的特點(diǎn)，汲取眾多學(xué)者研究成果，遵循高職高專教育教學(xué)“必需、夠用”的原則，編寫了這本專供高職高專旅游類專業(yè)使用的教材。    本書的特點(diǎn)是特別注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)用性、可操作性強(qiáng)。旨在突出學(xué)生的能力培養(yǎng)：提高學(xué)生分析問題、解決問題及實(shí)際操作的能力。本書編寫中堅(jiān)持科學(xué)性和創(chuàng)新性，在內(nèi)容安排上做了大膽的改革，增加了旅游業(yè)政府職能管理、旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、旅游業(yè)區(qū)域聯(lián)合管理、旅游業(yè)國際化管理、旅游業(yè)危機(jī)管理、旅游統(tǒng)計(jì)等方面的知識，使學(xué)生從宏觀和微觀上對旅游、旅游業(yè)、旅游業(yè)管理等一般規(guī)律有更全面的了解和掌握。為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，擴(kuò)展學(xué)生的知識面，提高學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)，每章都設(shè)計(jì)了針對該章內(nèi)容的“案例”、“課后實(shí)踐調(diào)查”、“本章自測題”、“相關(guān)鏈接”。

書籍目錄

第1章　緒論　1.1　旅游的涵義　1.2　旅游活動的類型　1.3　旅游統(tǒng)計(jì)第2章　旅游發(fā)展概述　2.1　從旅行到旅游的產(chǎn)生與發(fā)展　2.2　近代旅游的發(fā)展　2.3　現(xiàn)代旅游的發(fā)展第3章　旅游者　3.1　旅游者的概念　3.2　旅游者的形成條件　3.3　旅游者的類型與特征第4章　旅游資源　4.1　旅游資源概述　4.2　旅游資源的調(diào)查與評價　4.3　旅游資源的開發(fā)　4.4　旅游資源的保護(hù)第5章　旅游業(yè)　5.1　旅游業(yè)概述　5.2　旅游飯店業(yè)　5.3　旅行社業(yè)　5.4　旅游景區(qū)（點(diǎn)）業(yè)　5.5　旅游交通業(yè)第6章　旅游市場　6.1　旅游市場概述　6.2　旅游市場細(xì)分　6.3　旅游客流及旅游市場　6.4　旅游市場營銷第7章　旅游影響　7.1　旅游影響概述　7.2　旅游的經(jīng)濟(jì)影響　7.3　旅游的環(huán)境影響　7.4　旅游的社會文化影響第8章　旅游的可持續(xù)發(fā)展　8.1　可持續(xù)發(fā)展理論　8.2　旅游的可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵　8.3　我國旅游的可持續(xù)發(fā)展第9章　旅游業(yè)組織管理　9.1  國際的旅游組織　9.2　我國的旅游組織　9.3　政府的管理職能第10章　旅游發(fā)展模式與戰(zhàn)略　10.1　旅游發(fā)展趨勢與特點(diǎn)　10.2　旅游發(fā)展模式　10.3　旅游發(fā)展戰(zhàn)略參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第1章　緒論　　1.2　旅游活動的類型　　旅游活動類型，是指在旅游活動中所表現(xiàn)出來的若干不同形式。由于旅游活動涉及的范圍非常廣泛，包括科學(xué)、文化、民族、宗教、歷史、地理、醫(yī)療保健、工業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，因而旅游項(xiàng)目和活動內(nèi)容也具有多樣性，呈現(xiàn)出不同的旅游形式?！　≌?yàn)槁糜位顒拥膮⑴c方式和具體內(nèi)容的不同，可以將旅游活動劃分為不同的類型。　　1.2.1　根據(jù)旅游活動的具體內(nèi)容劃分　　1）觀光旅游　　觀光旅游主要是指旅游者以參觀、欣賞自然景觀和民俗風(fēng)情為主要目的旅游活動。它是最普遍的旅游活動方式，也是目前我國旅游接待中最基本的類型?！　∮^光旅游包括：自然觀光（地表類觀光、水域類觀光、生態(tài)類觀光）和人文觀光（園林、寺廟、宮殿、古城、古民居、革命紀(jì)念地、城市風(fēng)光、各類場館、觀光工業(yè)、大型工程、微縮景觀、主題公園、野生動物園、水族館、觀光農(nóng)園等）。其特點(diǎn)是：　?、龠m應(yīng)性強(qiáng)。無論是何種身份和何種地位的人，都可進(jìn)行觀光旅游?！　、谟^光范圍廣。觀光的內(nèi)容既有自然風(fēng)光，也有歷史古跡、文化名勝、民俗風(fēng)情、城市建設(shè)等?！　、劢哟奖恪Ｂ糜握咭话銢]有什么特殊的要求，容易安排。　　④對價格較敏感。一般參加觀光旅游的游客自費(fèi)較多，消費(fèi)水平一般，往往比較在乎價格?！　　?/pre>








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